PDF《一、建设项目基本情况》

1

一、建设项目基本情况 项目名称 年加工

450 吨风味鱼制品和

450 吨卤肉制品建设项目 建设单位 湖南湘笙和食品有限公司 法人代表 刘伟 联系人刘杰 通讯地址 华容县三封寺镇工业园(湖南省康杰食品有限公司内) 联系电话

13203656655 传真 / 邮政编码

414200 建设地点 华容县三封寺镇工业园(湖南省康杰食品有限公司内,厂址中心坐 标:东经 112° 41'

6.

13 、北纬 29° 32'

15.63 ) 立项审批 部门/批准文号 / 建设性质 新建 行业类别及代码C14 食品制造业 占地面积 (平方米)

9500 绿化面积 (平方米) / 总投资 (万元)

2600 其中: 环保投资 (万元) 58.8 环保投资占总 投资比例% 2.2 评价经费 (万元) / 预期投产日期

2019 年5月工程内容及规模

1、项目由来 近年来,随着我国经济的飞速发展,人民生活水平的不断提高,人民群众对食 品质量和样式的要求也越来越高,各类食品在不断的改良更新,这也促进了副食品 市场的迅速发展.为适应食品行业发展趋势,抓住市场机遇,湖南湘笙和食品有限 公司租用华容县三封工业园内湖南省康杰食品有限公司西侧空置厂房拟新建年加工

450 吨风味鱼制品和

450 吨卤肉制品建设项目. 建设单位于

2016 年8月6日与湖南省康杰食品有限公司签订厂房租赁合同 (附件3),于2018 年4月1日开工建设,2018 年6月进行试生产.但在此期间,建设 单位未办理环境影响评价手续.根据《中华人民共和国环境影响评价法》第二十五 条规定 建设项目的环境影响评价文件未依法经审批部门审查或审查后未予批准的, 建设单位不得开工建设 ,故本项目属 未批先建 项目.2018 年7月16 日,华容 县环境保护局进行了现场检查, 并于

2018 年8月1日出具了 《行政处罚事先 (听证)

2 告知书》,但建设单位未在规定时间内进行申辩解释也未提出听证要求;

2018 年9月4日华容县环境保护局出具了《行政处罚决定书》(附件 5),文号为:华环罚字 [2018]40 号,对建设单位处以

22000 元的罚款;

在收到《告知书》后,建设单位立 即停止生产,并于

2018 年10 月8日缴纳了罚款(附件 5).项目现处于停产状态. 根据《中华人民共和国环境影响评价法》 、 《建设项目环境保护管理条例》和《湖 南省建设项目环境保护管理办法》 (湖南省人民政府令第

215 号)的相关规定,项目 须进行环境影响评价.根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》 (2017 版,2018 年修订) ,本项目属于

三、食品制造业――16 营养食品、保健食品、冷冻饮品、食 用冰制造及其他食品制造――除手工制作及单纯分装外的 , 需要编制环境影响评价 报告表.因此湖南湘笙和食品有限公司委托江西景瑞祥环保科技有限公司为本项目 进行环境影响评价,并编制环境影响报告表.我公司接受委托后,成立项目环境影 响评价小组,在组织有关人员进行现场踏勘和资料收集的基础上,根据国家和地方 相关法律法规及有关规定,严格按照环境影响评价技术导则要求,编写完成该项目 的环境影响报告表.

2、项目概况 项目名称:年加工

450 吨风味鱼制品和

450 吨卤肉制品建设项目 建设单位:湖南湘笙和食品有限公司 建设性质:新建 建设地点:华容县三封寺镇工业园(湖南省康杰食品有限公司内) 投资估算:2600 万元

3、产品方案 项目建成后, 项目主要生产产品为风味鱼制品和卤肉制品, 年生产总量为 900t/a. 具体产品方案见下表 1-1. 表1-1 本项目主要产品类型及规模一览表 序号 产品名称 产量(t) 备注

1 风味鱼制品

450 2 卤肉制品

450 包括卤鸡肉和卤鸭肉等 合计

900 3

4、建设内容 本项目租用华容县三封寺镇工业园内湖南省康杰食品有限公司现有西侧空置厂 房进行生产,租期为

10 年(详见附件

3 厂房租赁合同) ,项目厂房建筑面积 6780m2 . 项目总投资

2600 万元. 本次项目建设内容主要包括原料冻库、成品库、解冻清洗车间、生料加工车间、 生产车间、配料间、辅料间等. 项目主要建设内容见表 1-2,项目平面布置图见附图 5. 表1-2 工程主要建设内容一览表 项目名称 内容及规模 建筑面 积 备注 主体工程生产 车间 原料冻库、成品库、原料解冻清洗车间、生 料加工车间、生产车间、配料间、辅料间、 冷却间、内包装间、外包装间、成品库等 6780m2 租赁已建成厂房, 内部重新装修 配套工程办公 休息 接待办公区、员工休息区、会议室、办公室 倒班楼、食堂 2500m2 租赁已建成办公楼 一层和倒班楼两层 公用工程供水 市政自来水管网供水 依托三封寺镇工业 园供水设施 排水 市政污水管网 依托三封寺镇工业 园污水管网 供电 市政电网接入 依托三封寺镇工业 园供电设施 能源 蒸汽锅炉 2t/h,导热油锅炉 0.47MW,均采用成型生 物质作为燃料 新建 制冷 冷冻冷藏库采用 R404a 环保型制冷剂 新建 环保工程污水 处理 设施 生活污水:化粪池 依托康杰食品有限 公司现有化粪池 生产废水:自建污水处理站(设计规模为 20t/d)预处 理后出水排入三封工业园污水处理厂进行深度处理 自建污水处理站且 依托三封工业园污 水处理厂 废气 处理 设施 车间通风排气系统;

调味、腌制搅拌和卤制废气:集气罩+活性炭吸附装 置+15m 排气筒(1#) 油炸废气:油烟处理器+活性炭吸附装置+15m 排气筒 (1#) 锅炉废气:水膜除尘器+30m 排气筒(2#) 厨房油烟:油烟处理器+专用烟道 厨房油烟处理系统 依托康杰食品有限 公司现有措施,其 余为新建 固废 处理 垃圾收集桶、一般固废暂存间 新建

4 设施 风险 防范 措施 容积为 40m3 的事故池 新建

5、项目总平面布置 项目选址于华容县三封工业园内,租赁康杰食品有限公司已建厂房开展生产加 工活动.该厂布置简单,项目南侧紧邻岳华公路,交通便利.项目充分利用厂区厂 房,总图布置符合厂区平面要求.项目锅炉房位于厂区北侧,生产车间位于中部, 办公楼及员工倒班楼位于厂区南侧.建设单位根据生产工艺进行平面布置,便于生 产;

项目设备均布置在车间内,对厂外环境影响较小. 三封工业园污水处理站位于本项目南侧约

1000 米. 项目总平面布置见附图 5.

6、主要生产设备 项目主要设备见表 1-3. 表1-3 项目主要设备情况一览表 序号 设备名称 规格 计量单位 数量 备注

1 连续油炸机 8M*0.8M 台12振动筛 3.7M*1M 台1筛板

3 吊装过水机 5M*1M 台14双层输送带 20M 台15吊装洗鱼机 3.66M*0.8M 台16动态过滤机 PBF 台17不锈钢提升机 2.44*0.8 台18储油罐

1 大1小台29热交换器

60 平方 台110 提升机 4.5M*0.8M 台211 脱油提升机 3M*0.6 台112 脱油机 2*2 台113 筛鱼机 2.6M*0.83M 台114 提升摊凉机 4M*0.8M 台115 吊装卤制机 10M*0.8M 台116 摊凉机 4M*0.8M 台1517 拌料机

100 型台118 巴氏灭菌机 16M*1.2M 台1冷却机 5M

19 振动筛 3.7M*1M 台1架子

20 三层烘干机 10M*1.2M 台121 油泵 SY-CY 台422 电控箱 PLC 台123 蒸汽锅炉 DZL2-1.25mpa-AII(SW) 套124 导热油锅炉 0.47MW 套1项目所使用的生产设备均无淘汰类设备,符合国家产业政策.

7、主要原辅材料及能源消耗 项目主要原辅材料及能源消耗情况见表 1-4. 表1-4 主要原辅材料及能耗情况表 序号名称 单位 数量 备注1主要 原材 料 半成品鱼肉 t/a

450 市场采购已腌制好的冷冻 小鱼,均为半成品,不在 厂区内进行屠宰及去头、 尾、内脏等工序. 半成品鸭肉、鸡肉等 t/a

450 市场采购半成品,已去毛 无内脏,不在厂区内进行 屠宰及去除内脏等工序.

2 辅助 材料 食盐 t/a

3 市场采购 糖t/a

3 生抽 t/a

2 味精 t/a

2 鸡精 t/a

2 食用调和油 t/a

10 淀粉 t/a

2 香辛料 t/a

1 八角、桂皮等,市场采购 包装材料 t/a

10 市场采购

3 能源 水m3 /a

6123 办公生活、生产用水等, 区域自来水管网供给 电万kW.h

30 区域电网接入 成型生物质 t/a

832 4 其他 活性炭 t/a 0.2 废气处理 6........