PDF《味蕾记得我爱你》

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1 6 年12月20日星期二MALU 马陆塘畔 自传可以这么写.

感叹!上半部 我的父亲母亲. 开篇就直白道来: 父亲目不识丁. 祖父也目不识丁. 他强调了自己是原籍山东荣成温泉寨 村人,祖上 尽是文盲,尽是穷苦农 民. 真实,以后文字皆如出膛之炮 弹,轰轰作响,掷地有声.父亲是 一位建筑工人,少不更事地原生态地 叙述了自己和父亲的纠结,包括复杂 的感情和矛盾.但是,读者最终从中 看到了一个儿子对父亲的大爱以及无 奈.如今痛心疾首,那些事都是饥馑 岁月逼的,现在追悔莫及,却被岁月 流逝无情抹去. 母亲的坚韧,在梁晓声的笔下有 尽情的流泻.逢年过节,为了赶制新 衣服, 只睡二三个小时的母亲的身影, 在二十支光的灯泡下晃动. 白天上班, 前几天看美食作家殳俏的微博, 她说喜欢吃一道菜――青椒塞肉,正 合我口味,下饭又美味,顿时馋瘾大 发.说来这道菜与我家还真是颇为投 缘,也是女儿的心水菜.于是,下班 就去菜场买了六只薄皮青椒,和半斤 新鲜猪肉,亲手下厨做青椒塞肉. 晚上开饭时,我简直有点迫不及 待. 青椒塞肉的味道怎么样? 还行,不过,你跟我爷爷(她管 外公叫爷爷)的水平比,他还是甩你 十条街. 好吧,我来尝尝,舌尖立马分辨 出其中的差距.首先是馅,虽然搅拌 了一只鸡蛋在肉里,口感很嫩滑,但 是盐放少了点,俗话说 咸无味、淡 无味,不咸不淡好滋味 ,馅淡了减 二十分.其次是青椒,在大火里爆炒 的时间太短,有点生硬,像树上尚未 成熟的果子给提前摘了, 再减二十分. 这样,我这道菜只勉强及格吧. 想起父亲刚去世时,十岁的女儿 有天在饭桌上,味蕾忽然让她思念起 外公做的菜,顿时嚎啕大哭,边哭边 说: 爷爷好久没给我做青椒塞肉了, 我想吃,呜呜呜…… 全家黯然,想 想人生真是残酷,让你那么小就知道 什么是死亡,知道你爱的那个人再也 不会回来给你做饭吃,我放下碗筷, 热泪迸出. 也是从那个时候起,我决定要学 会做这道菜.做了很多次,就我这做 人与人之间的交往从最初期的 眼缘到之后的相识相知,继而有的形 同陌路,有的相濡以沫.剔除了恋爱 时的柔情蜜意、风花雪月,真正两个 人要组成小家过到一起时,无怪乎会 与物质、金钱相挂钩. 经济是感情生活的基石,是生活 安定的保障.双方在成立了自己的小 家后,还时不时的会拿着私藏去救济 着兄妹,帮衬点爸妈.但往往因为个 人用度的悬殊,家庭矛盾便产生了. 轻则影响到家庭建设的进度,重则损 害了两人的感情. 两人在成家后,谁做掌柜谁做长 工,这就得看各自的功力了,各家有 各家的过活, 各自有各自的生财之道. 往小里说, 去个菜场上个超市, 从 家 库 里支出些银量,若有多余自然是 放自己的 小金库 . 男人们干这事时,往往偷偷摸 摸、小心翼翼,东凑西藏的放在一些 不起眼的角落, 生怕哪天被 家子婆 发现.我就眼见着,老爸被抓现形, 当时的场景太惊怵,至今历历在目. 而女人们却明目张胆、理直气壮 的充实着自己的 腰包 .女人们总 觉得挣钱养家是男人该负起的责任, 而自己从 家库 中调拨点也是理所 当然的.可以想见,男人一旦遇上如 共赏夕阳步履坚,花前月下笑悠然, 甜酸苦辣都尝遍,风雨同舟几十年. 同心语,共奋斗,从无到有家美满, 辛勤汗水浇禾苗,今朝春色现满园. 在冬天赏阅诗词里的冬天,很 有意趣. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉.晚 来天欲雪,能饮一杯无?这就是唐代 白居易的《问刘十九》.在火炉上烫 一壶小酒,和朋友尽情对饮.那是一 种多么美妙的意境呀! 柳宗元的《江雪》,千山鸟飞绝, 万经人踪灭.孤舟蓑笠翁,独钓寒江 雪.画面幽冷,意境空旷,宁静而又 超脱.让人回味悠远. 《冬至日独游吉祥寺》,是东 坡先生游杭州名刹吉祥寺而吟.井底 微阳回未回,潇潇寒雨湿枯D.何人 经常累得死去活来的母亲,却又一早 爬起来仍步行去上班.因为饿,孩子 去抢了赶车大叔的一张豆饼,被追到 家里,母亲出来命他交出豆饼,并向 那人鞠躬道歉.赶车人是善良的,知 道孩子是饿的.抓起门口的斧头,将 豆饼垫在门槛上,把一块委实不小的 豆饼一劈为二,一半递给梁母,慷慨 地说: 大姐,这一半儿你收下! 梁母婉拒不过,只得收下,走进屋里 拿出两个窝窝头和一个咸菜疙瘩给赶 车人.这回轮到赶车人犯难了,最后 看见梁母一片真心实意终于收下. 梁晓声写到: 由我的老母亲 联想到千千万万的几乎一代人的母亲 中,那些平凡的甚至被认为是平庸的 在社会最底层喘息着苍老了生命的女 人们,对于她们的儿子,该都是些高 贵的母亲吧? 菜的悟性,当然失败多成功少,即便 是最成功的一次也远没有达到父亲的 水准.女儿说了,爷爷做的青椒塞肉 与奶奶(外婆)蒸的镜面蛋是世界上 最好吃的菜,百吃不厌.可是,如今, 爷爷长眠青山绿水中,奶奶也很少来 沪居住,她总说住不习惯.一道家常 菜,让女儿充满爱意地回忆起爷爷, 说他是这个世界上最宠她的人.小时 候,每次洗完脚,她就把臭袜子往爷 爷脸上扔或把臭脚伸给他闻,爷爷一 点也不恼,还美滋滋地笑着说,这是 哪个小坏蛋的臭脚丫呀,我来闻闻, 呀,酸菜肉丝的味道嘛!她笑得那个 开心哪,倘若这样对奶奶就不行了. 又说,有次,也在饭桌上,她考爷爷 一个脑筋急转弯,谁是世界上跑得最 快的人?爷爷从刘翔猜到孙悟空,又 从孙悟空猜到博尔特,最后咪了一口 酒,胸有成竹地说是曹操,因为 说 曹操,曹操到 ,其实爷爷早猜到了, 之所以不停地猜错,纯属为了逗她开 心.这个答案让女儿从此对爷爷崇拜 有加,觉得爷爷很厉害.忆往事,女 儿得出这么一个结论,童心未泯的爷 爷是借她的童年又重度了一个童年, 他比她玩得还不亦乐乎,她很高兴童 年有这样的玩伴. 原来让一个人记得,只要让他的 味蕾记住就可以了,因为这世间 没 有一种爱, 会比对食物的爱更真诚 . 通过味蕾,思念的触脚再延伸到各个 角落,那个被想念的人就这样鲜活而 此笃定吃牢他的女人会是多么地惊惶 失措.虽然男人们觉得我挣钱给老 婆花是多么骄傲和有面子,但他的骄 傲和面子并不全靠妻子儿女来给他撑 足. 家库 吃紧,他也是要心神不 宁的,所以他是有再多的私房钱,也 不肯统统交出来充公的, 生怕一解禁, 从此用途升级,那时他又要生活在水 深火热之中了. 会花钱的女人是男人的心头大 患,男人们希望家中的女人最好是又 好又不吃草的马儿;