PDF《（采购需求征求意见稿）》

提供 信用中国 网站(www.creditchina.gov.cn)以及中国政 府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果网页打印件,如相关失信记录已失效,供应商需 提供相关证明资料;

(以采购代理机构于投标截止日当天在 信用中国 网站及中国政 府采购网查询结果为准)

4、本项目不接受联合体投标.

二、采购项目要求:

(一)服务概况:

1、采购人现有用餐学生总人数:早餐约

1200 人,午餐约

400 人,具体人数根据实际 报餐人数确定.

2、服务期限:自签订合同生效之日起至

2020 年7月

(二)项目服务要求:

1、由中标人提供环保餐盒供学生及教职员工就餐使用,餐盒由中标人自行清洁、消毒 且达到相关卫生要求.

2、本次招标的服务项目包括学生和教职员工在校学习、工作期间的午餐供应,供应膳 食的时间一般为每周星期一至星期五,学校有特殊安排的,按照学校安排执行.

3、学生、教职员工每人每餐标准为早餐

5 元、午餐

9 元(含配送费用,服务期间中标 人原则上不得变更供餐收费标准,如因物价变动因素等确需变更价格的,应当经采 购人及学生家长代表同意后方可变更) .早餐标准:每餐两个点心或三两粉面、一碗 粥,每周必须保证有三餐肉粥.午餐标准为

2 荤1素1汤,中标人必须按营养菜谱 提供高蛋白、营养均衡、符合生长发育需要的各类菜肴供学生享用,各类菜肴的份 量要求为(全部以饭餐供应时计算) : (1)荤菜不少于

150 克;

(2)素菜不少于

150 克;

(3)米饭不限量供应,以不浪费为原则,供学生吃饱为止.中标人使用的米、 项目名称:2018学年、2019学年学生早、午餐供应服务采购 采购项目编号:FS2018(NH01)XZ0044 广东华伦招标有限公司 编制

9 食油、调味料等符合国家安全标准,外包装有安全标识.

4、中标人必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生安全法》和《动物 检疫法》 ,必须保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现中标人供应以下食品,采购 人有权取消其配送资格,中标人还需承担由此造成的经济责任和法律责任: 4.1 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常, 对人体健康有害的;

4.2 含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;

4.3 含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限制标准的;

4.4 未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;

4.5 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

4.6 掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;

4.7 用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当食品的;

4.8 超过保质期限的;

4.9 转基因食品.

5、中标人每天须对所购原料按食品卫生监督部门要求做好农药残留检验工作,如发生 因食用中标人提供的食品导致食物中毒的事故,中标人应承担一切法律责任.

6、 在采购人正常教学日, 中标人应当保证每日早上 7:10 前 (早餐) , 中午 11:20 前 (午 餐)将配餐送达采购人指定的各楼层各班课室门口,与采购人共同完成分餐工作, 并于上午 9:30(早餐)前、下午 12:50(午餐)前做好配餐场所卫生、餐余垃圾及 餐具的清理工作.若因中标人原因未按时开餐而影响校方正常工作(超过