编辑: 紫甘兰 | 2013-08-23 |
卫昌街有"松桂居" 茶馆;
楼西大街有孟家茶 楼, 有董家茶馆, 有胥振海经 营的茶馆, 还有韩家、 王家茶 馆等;
楼南大街有潘恩成经 营的茶馆, 有白金合开办的 茶馆等;
楼北大街有黄家、 王家、 杨家茶馆等. 茶馆>> 茶炉是七星灶, 同时烧七把壶 "同盛居是地方知名茶 馆. 这里每天都有不少茶客 来聊天品茗, 室内茶香四溢, 满座生春. " 高文广说, 该茶 馆在民国24年(1935)由郑锡铭 创办, 位于古楼东街西段路 北. 后由其子郑清源继承父 业, 干至1970年停业. 由于郑 氏父子亲自去西关井拉优质 甜水, 从对门的 "泉芳茶庄" 购买地道名茶, 而且待人诚 恳热情, 是附近居民饮茶、 用 水的首选茶馆. " 茶好不如水好.水质好, 茶水就好喝. " 高文广解 释, 闸口东一带的茶馆如果 用西关水, 实在太远, 很不现 实, 但是茶馆掌柜都选用附 近最好的甜水井之水, "前菜 市街的茶馆都到街南的那眼 井里去提水. " 清末民初位于后菜市街 中段路北有个通泰居茶馆, 因这条街古称通泰街而得名. 店主宋萍斋, 早年在天津 经商, 后来回家开此茶馆. 因 位于大道上, 东乡进城的农 民喜欢在这里歇息. 民国年间, 鸡市街北口 有个 "迎春居" 茶馆, 因临近 迎春桥而得名, 店主叫王惠 祥. 民国后期, 茶馆兼办会贤 楼饭馆. 抗战爆发初期, 王惠 祥去世后, 茶馆转让给赵俊 明经营, 仍沿用迎春居字号. 赵俊明经营期间, 买卖依然 兴隆. "那时柳园坑周围是赶 集的地方, 每逢
四、 九集日, 这里人流拥挤. 白松龄家的 '柳园茶馆' , 买卖便特别的 兴隆. 堂倌肩搭毛巾, 腰扎围 裙, 脚步敏捷, 精神抖擞, 手 提长嘴大铜壶, 来回跑动着 倒水. " 高文广说, 因为这里 东邻小东关街, 南通越河圈 街, 又是集市中心, 茶客三教 九流都有, 茶馆终日繁忙、 热闹. 茶馆里沸腾的话语声浪 成为自然的屏风, 让每张桌 子上的人几乎只能听见自己 同伴讲话. "春天里, 茶客临 窗观景, 但见柳园坑及越河 里碧波荡漾, 周围千珠丝柳, 鸟鸣花香, 颇具诗情画意. " 高文广说. 名店>> 跑远路拉甜水, 购买地道名茶
本报记者 孟凡萧