编辑: 贾雷坪皮 | 2014-05-14 |
1 名烘烤 师+N 座烤房+1 个采烤专业队 的组织形式, 真正实现了对烟叶家庭农场和植烟专业户的 管家式 专业化服务, 让烟农既省心又省力. 我把
160 亩烟叶的采收和烘烤环节的作 业, 全部交给了孟友烟农专业合作社的专业 队.合作社安排了
1 名烘烤师专职负责烟叶 采收技术指导,
1 支烟叶采收专业队全程负责 采收、 编杆及装炉等作业, 烘烤由合作社的烘 烤工场负责.我这个农场经理只需监督和验 收专业队的作业质量就行, 成了名副其实的 '
甩手掌柜'
. 王法宪说. 为保障专业化采烤模式落地, 诸城市局 (分公司) 成立烘烤主监、 基层烟站烘烤主管 和合作社烘烤师构成的三级烘烤管理队伍, 层层明确烘烤技术指导责任.其中, 烘烤师 队伍担负着服务区域内烟叶采烤技术指导、 工艺落实等工作. 在烘烤师选聘过程中, 诸城市局 (分公 司) 制定了 《烘烤师选聘及考核管理办法》 和 《烟叶烘烤师选聘管理 SOP》 , 明确烘烤师选 聘流程、 配置标准、 工作职责、 劳资考核等具 体要求, 落实宣传、 报名、 选拔、 复审和公示等 选聘流程, 所有通过考核的烘烤师还要在合 作社建立档案, 并根据考核结果兑现劳务工 资和劳务补贴. 今年烟叶烤得好, 首先要感谢合作社的 烘烤工场, 现在的烤房有助燃的风机、 有排湿 的风扇, 还有烘烤自控仪, 温度、 湿度可自动 调节, 具备了烤好烟叶的条件.还要感谢两 名专职烘烤师, 他们责任心强、 懂生产技术、 有烘烤经验, 在他们的指导下, 烤出的烟叶炉 炉黄、 炉炉香, 没有烤坏一炉烟叶…… 谈及 今年的烟叶烘烤, 王法宪由衷地说. 据王法宪介绍, 整个烟叶采烤季, 孟友 烟农专业合作社的烘烤工场都有烟草部门 聘用的两名专职烘烤师驻点包靠, 他们到烟 田实地查验鲜烟成熟情况, 给符合成熟采取 标准的下发 准采证 , 约定采收时间、 数量, 通知合作社采收专业队进田采收;
采后烟叶 经专业队分类上杆,做到同杆同质的下发 准烤证 , 烘烤工场及时装炉烘烤.烘烤师 们还要根据所采烟叶的部位和鲜烟含水情 况, 合理调整烘烤温湿度, 并填写烘烤工作 日志和技术指导记录表, 确保精准烘烤工艺 落实到位. 只有烤出好烟叶, 才能卖得好价钱.今 年交售的烟叶上等烟比例比去年提高了
10 个 百分点, 每公斤烟叶均价达到了 27.8 元, 比去 年多出
4 块多, 这都是专业化采烤带来的. 提 起今年的种烟收入, 王法宪掩饰不住内心的 喜悦. 王法宪: 专业化采烤保效益 孙培友 2017年的烟叶收购工作已结束, 烟农们在核对 今年烟叶种植的各项补贴时, 总会盘点盘点谁种的烟 好, 哪些烟农的收益高.在2017年日照莒县桑园镇 烟叶种植收益榜上, 西候家沟村烟农房克田高居榜 首. 房克田今年种了 45亩烟叶, 亩均纯收入为
2000 多元.房克田种了
20 多年烟叶, 最满意今年的收 益.作为一名老烟农, 他积累了丰富的种烟经验, 打 理烟田可谓轻车熟路.而今年的种烟经历却让房克 田明白, 要取得好的收益, 经验仅仅是基础, 认清新形 势、 接受新技术才是致富之道. 把常规地膜换成烟草专用氧化生物双降解地 膜, 是房克田在今年烟叶种植中的一次大胆尝试. 这种地膜能起到常规地膜保温保湿的作用, 却省去 了揭膜工序, 房克田仅人工费一项每亩就节省了将 近50 元.而且烟草专用氧化生物双降解地膜能自 行分解, 解决了土壤地膜污染的问题, 提升了土壤 的清洁度, 有助于土地资源的可持续利用.最让房 克田高兴的是, 使用这种地膜每亩地还有