PDF《打铁杂记》

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年农历闰五月头个端午节过 后的一天傍晚,从未谋面的师兄带着我从北 岭洞山路经缸窑大路到达履坦镇,已是打烊 时间.打铁店设在履坦沿街店面屋的农机具 修造厂门市部内,总厂设在履坦上游皇 ( 音)的庙宇里,由篾匠、木匠、打铁、机 修等手艺工人组成,是一家手工业集体单 位. 师傅姓胡名福叶,五十来岁,永康董宅 人,中等身材偏瘦,额头上一道道皱纹,眼 光炯炯有神,显现出那饱经沧桑精明手艺人 的本色,他是在编的正式工人.打铁是需两 个人配合完成的工作,他的一个下手名叫郑 平均,二十出头,也是永康人,这位师兄吩 咐我当学徒要做的挑水、酱炭、生炉等这些 本由他干的那些粗活等等. 第一天上岗,师傅简单地告诉我一些打 铁要领,他说小锤指挥是一,师兄大锤是 二,你边锤是三,要记住一二三,打铁时轮 到三时你就敲下榔锤.真是做样新活换副 骨,尽管自己过去曾上山砍柴和建筑做工吃 过苦,但打铁举起这八磅重的铁榔锤,一天 下来手臂酸疼疲劳不堪,不由心里打起了退 堂鼓,但是为了不辜负父母希望,还是咬着 牙坚持下去. 清晨,天才蒙蒙亮,师傅便操起永康方 言;

阿忠,好哇 ( 起)来呀! ,我不敢懈 怠,匆匆穿衣下楼,挑着水桶走往离店三百 多米左右的卫生院门前的大水井. 一只特大的陶瓷水缸可以装三四担水, 还有一口酱炭的水缸,挑水来回四五趟就需 半个多小时.然后马上用篾筛把两箩筐的木 炭进行筛选,这干燥的农家木炭灰尘四扬, 熏的我脸蛋鼻子内都是黑乎乎的.接着把筛 好的炭倒入拌有黄泥的水缸中捞起 ( 这叫泥 水酱炭,用于炉火后不会沾铁) .酱好炭马 上生炉把铁放入炉里,放上大铁壶烧水. 这时天亮了,师傅师兄从楼上走下来, 用烧热的水洗脸刷牙,三人各自把小铜锅放 入炉上烧粥.这时,师傅先用铁钳从炉中夹 出火红的生铁,操起小锤引导我俩轮打.大 家空着肚子 弓叮、弓叮叮 ( 音) 地打铁 半个小时后,才开始吃早饭,这样既开早工 又烧饭节约了能源. 初来乍到,因我饭量大,家里带来的粮 票不够用,需到黑市去买米充饥.所以在晚 上经常要寻访农家偷偷地买一些米.当领到 第一个月的学徒工资 '

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元钱时,我马上寄 回家里十元钱.那时,弟妹读书,母亲无 业,全靠父亲一人做手艺微薄收入糊口.由 于我干活繁重,加上营养不良造成便秘.卫 生院医生说要多吃点肉和水果,可我那有这 个条件去买呢?师傅见我天天咸菜干饭,有 时也会夹一块肉给我,那个味道多么好吃至 今记忆犹新. 打铁乃属锻工,需乘热打铁........