PDF《台胞参陆社保不会增负担》

65 岁的万佐成和

63 岁的妻子熊庚 香. 万佐成表示,虽然「爱心厨房」 并不赚钱,但重要的是可以让这些 患者家属做些病人爱吃的菜.夫妻 两人目前的身体状态较好,也打算 将「爱心厨房」开下去.「我们两 人不需要多少钱,最主要的就是要 开心,多运动,身体好最重要.帮 人家是一种快乐.」万佐成说. 家常菜对患者是很好的安慰 2003年,夫妻俩在该医院附近的 石泉村开了一个早餐摊.不久后, 有住院病人的家属来询问是否可以 借用他们的炉子烧菜.万佐成说, 开始时只有两位家属借炉子做菜, 而人多了之后,万佐成也购置了更 多的煤炉;

从起初的只有四五个炉 子,直到增至20个左右;

狭窄的巷 子里最多时有

200 人在「厨房」做菜. 最开始,夫妻俩不收取费用;

但 人数增加后,为了维持基本开支, 两人决定只收取客人每道菜

1 元. 因为可以做家常菜、收费又不高, 这个巷子也因为「抗癌厨房」、 「爱心厨房」的称呼而逐渐为更多 人所知. 熊庚香说,厨房的成本每天在 300至400元左右,每天收入基本上 和开销持平.万佐成介绍,「我们 提供水、用具;

买菜都是家属自己 来;

但是用具也要不定时更换―― 高压锅、刀、砧板、炉子等等坏了 就要买新的.」住在出租屋的万佐 成夫妻俩以批发油条维生,收入能 够维持基本生活. 万佐成也说,癌症患者的饮食并 不局限於一日三餐.为了满足这些 不同的需求,夫妻二人凌晨

3 时就 要起床,直到晚上10时才能回家, 每天只睡约五小时.提起让他印象 深刻的一个家中两人均患癌症的男 家属,万佐成说:「(他)饭都吃 不起,我们就都给他免费,打饭、 炒菜都不收钱.」 一位患者家属说:「母亲治疗就 花了很多钱,家庭经济压力比较 大.在厨房自己炒菜,不仅是省了 很多费用,而且吃到家常菜会让病 人心情好一些.」 而对於下厨的安全隐患,熊庚香 说,他们平时都会提醒家属要注意 烧煤炉的使用安全,十余年来也没 有过安全事故. 「爱心厨房」受到关注后,有网 友担心相关部门会对厨........