编辑: f19970615123fa 2015-01-06

七、主要原辅材料及能源消耗用量 项目主要原辅材料包括面粉、白糖、鸡蛋、植物油等,具体消耗情况详见表

8、表9, 主要能源消耗见表 10.

8 表8糕点食品主要原辅材料消耗一览表 名称 单耗量 年消耗量 备注(包装及贮存方式) 油炸 类糕 点原 辅料 消耗 面粉 176.2 kg/t 17.6 t/a

25 kg/袋,外购 糖190kg/t

19 t/a

50 kg/袋,外购 植物油 77kg/t 19.7t/a

20 kg/桶, 外购, 其中12t/a 为油炸用油,7.7t/a 为配 料用油 绿豆 516.8kg/t 51.7t/a 50kg/袋,外购 酥油 25.8kg/t 2.6t/a

20 kg/桶,外购 无铝泡打粉 1.56kg/t 0.16t/a

15 kg/件,外购 丙酸钙 0.86kg/t 0.09 t/a

25 kg/袋,外购 配料用纯净水 70.4kg/t 7t/a 外购 内包装袋

2 万个/t

2000 万个 外购 外包纸箱

1000 个/t

10 万个 外购 浸豆、煮豆用纯净水 /

338 t/a 外购 烘烤 类糕 点原 辅料 消耗 面粉 176.2 kg/t 70.5 t/a

25 kg/袋,外购 糖190kg/t

76 t/a

50 kg/袋,外购 植物油 77kg/t 18.8 t/a

20 kg/桶,外购 绿豆 516.8kg/t 206.7t/a 50kg/袋,外购 酥油 25.8kg/t 10.3t/a

20 kg/桶,外购 无铝泡打粉 1.56kg/t 0.62t/a

15 kg/件,外购 丙酸钙 0.86kg/t 0.34 t/a

25 kg/袋,外购 配料用纯净水 70.4kg/t 28.2t/a 外购 内包装袋

2 万个/t

8000 万个 外购 外包纸箱

1000 个/t

40 万个 外购 浸豆、煮豆用纯净水 /

1352 t/a 外购 表9膨化食品主要原辅材料消耗一览表 名称 单耗量 年消耗量 备注 (包装及贮存方式) 原辅 料 消耗 面粉 730kg/t 219t/a 50kg /袋,外购 植物油 120kg/t 36t/a 20kg /桶, 外购, 油炸用 油糖40kg/t 12t/a 50kg/袋,外购 鸡蛋 20kg/t

6 t/a

20 kg/框,外购 碳酸钙

2 kg/t 0.3t/a 25kg /袋,外购 无铝泡打粉

2 kg/t 0.3t/a 15kg/件,外购 食盐、味精等调味料 10kg/t 3t/a 袋装,外购 配料用纯净水 80kg/t

24 t/a 外购 内包装袋

2 万个/t

600 万个 外购 外包纸箱

1000 个/t

30 万个 外购

9 表10 项目主要能源消耗消耗一览表 名称 单位 消耗量 备注 水t/a

1924 村庄饮用水井供给 电万kw・h

70 区域电网供给 丙酸钙:白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末.略有特殊气味,在潮湿空气中易 潮解.一水盐为无色单斜晶系板状晶体.易溶于水,微溶于乙醇.对于霉菌、酵母菌及细 菌等具有广泛的抗菌作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,pH 值越低,防腐效力越高. 丙酸钙对人体几乎无毒性.

八、本项目排水能源供应给及情况

1、给水 项目用水环节主要为产品生产过程配料用水、职工生活用水、清洗设备用水、煮豆用 水及生产车间地面清洁用水,生产配料用水量为 59.2t/a,浸豆、煮豆用水 1690t/a,其他 总用水量为 1924m3 /a.项目产品添加水及浸豆、煮豆用水使用外购纯净水,其........

下载(注:源文件不在本站服务器,都将跳转到源网站下载)
备用下载
发帖评论
相关话题
发布一个新话题