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2015-01-06 |
七、主要原辅材料及能源消耗用量 项目主要原辅材料包括面粉、白糖、鸡蛋、植物油等,具体消耗情况详见表
8、表9, 主要能源消耗见表 10.
8 表8糕点食品主要原辅材料消耗一览表 名称 单耗量 年消耗量 备注(包装及贮存方式) 油炸 类糕 点原 辅料 消耗 面粉 176.2 kg/t 17.6 t/a
25 kg/袋,外购 糖190kg/t
19 t/a
50 kg/袋,外购 植物油 77kg/t 19.7t/a
20 kg/桶, 外购, 其中12t/a 为油炸用油,7.7t/a 为配 料用油 绿豆 516.8kg/t 51.7t/a 50kg/袋,外购 酥油 25.8kg/t 2.6t/a
20 kg/桶,外购 无铝泡打粉 1.56kg/t 0.16t/a
15 kg/件,外购 丙酸钙 0.86kg/t 0.09 t/a
25 kg/袋,外购 配料用纯净水 70.4kg/t 7t/a 外购 内包装袋
2 万个/t
2000 万个 外购 外包纸箱
1000 个/t
10 万个 外购 浸豆、煮豆用纯净水 /
338 t/a 外购 烘烤 类糕 点原 辅料 消耗 面粉 176.2 kg/t 70.5 t/a
25 kg/袋,外购 糖190kg/t
76 t/a
50 kg/袋,外购 植物油 77kg/t 18.8 t/a
20 kg/桶,外购 绿豆 516.8kg/t 206.7t/a 50kg/袋,外购 酥油 25.8kg/t 10.3t/a
20 kg/桶,外购 无铝泡打粉 1.56kg/t 0.62t/a
15 kg/件,外购 丙酸钙 0.86kg/t 0.34 t/a
25 kg/袋,外购 配料用纯净水 70.4kg/t 28.2t/a 外购 内包装袋
2 万个/t
8000 万个 外购 外包纸箱
1000 个/t
40 万个 外购 浸豆、煮豆用纯净水 /
1352 t/a 外购 表9膨化食品主要原辅材料消耗一览表 名称 单耗量 年消耗量 备注 (包装及贮存方式) 原辅 料 消耗 面粉 730kg/t 219t/a 50kg /袋,外购 植物油 120kg/t 36t/a 20kg /桶, 外购, 油炸用 油糖40kg/t 12t/a 50kg/袋,外购 鸡蛋 20kg/t
6 t/a
20 kg/框,外购 碳酸钙
2 kg/t 0.3t/a 25kg /袋,外购 无铝泡打粉
2 kg/t 0.3t/a 15kg/件,外购 食盐、味精等调味料 10kg/t 3t/a 袋装,外购 配料用纯净水 80kg/t
24 t/a 外购 内包装袋
2 万个/t
600 万个 外购 外包纸箱
1000 个/t
30 万个 外购
9 表10 项目主要能源消耗消耗一览表 名称 单位 消耗量 备注 水t/a
1924 村庄饮用水井供给 电万kw・h
70 区域电网供给 丙酸钙:白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末.略有特殊气味,在潮湿空气中易 潮解.一水盐为无色单斜晶系板状晶体.易溶于水,微溶于乙醇.对于霉菌、酵母菌及细 菌等具有广泛的抗菌作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,pH 值越低,防腐效力越高. 丙酸钙对人体几乎无毒性.
八、本项目排水能源供应给及情况
1、给水 项目用水环节主要为产品生产过程配料用水、职工生活用水、清洗设备用水、煮豆用 水及生产车间地面清洁用水,生产配料用水量为 59.2t/a,浸豆、煮豆用水 1690t/a,其他 总用水量为 1924m3 /a.项目产品添加水及浸豆、煮豆用水使用外购纯净水,其........