编辑: 迷音桑 | 2015-02-23 |
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下面记 者将带你走进普洱茶的世界. 普洱茶的魅力需要时间的 雕琢才能显现, 好的普洱茶往往 是越陈越香. 推门走进位于山东 工商学院北门的金鼎轩茶茗店, 城市里的喧嚣就被隔绝在门外, 古色古香的店内装修, 让浮躁的 心情有了些许的平静. "谈起普洱茶, 相信大家都 不陌生, 前几年上万元一斤的天 价茶, 让平时圈内圈外的都记住 了这个名字. " 金鼎轩的张总谈 到这里, 略显无奈. "前几年价格 偏高, 除了因为老百姓越来越相 信普洱茶的功效, 商家的炒作也 起了不小的作用. " 相比铁观音、 茉莉花茶, 普洱茶少了些 "及时 性" , 多了些 "时间的沉淀" . "由 于普洱茶本身茶性的原因, 新茶 往往含有未经氧化的多酚类、 醛 类等物质, 对人的胃有极大的伤 害. 这也给了普洱茶注入了时间 的概念. " 张总说道, "我跟普洱 茶结缘也源自它养胃的功效. 平 日里我爱人应酬多, 一来一去就 辛苦胃了. 有次朋友给了几盒普 洱茶, 喝过后胃不像之前那么难 受了. " 据悉, 普洱茶是以云南大叶 种晒青茶为原料,采用特定工艺, 经后发酵加工形成三茶和紧 压茶. 普洱茶历史悠久, 早在三 千多年前就已有种植. 《本草纲 目》 中有记载 "普洱茶味苦性刻, 解油腻牛羊毒, 刮肠通泄" 等解 油腻减肥的功效. 此外, 因普洱 茶茶性温和, 暖胃而不伤胃. 在 适当的浓度下, 饮用平和的普洱 茶对肠胃不产生刺激作用, 普洱 茶在人体肠胃中形成膜附着在 胃的表面, 形成保护层. "我跟普 洱茶结缘也源自它养胃的功效. 平日里我对象应酬也多, 一来一 去就辛苦胃了. 有次朋友给了几 盒普洱茶, 喝过后胃也不像之前 那么难受了. " 张总表情中流露 出一种对普洱茶的推崇. 除此之 外, 普洱茶还有健齿护齿、 美容、 明目等诸多功效. "现在很多人喝茶就有许多 误区, 往往是家里有什么茶就喝 什么茶. 其实这样非但没有让茶 起到保健的作用, 还加重了身体 的负担. " 张总提醒道. "以普洱 茶举例, 在空腹喝能稀释胃液, 将降低消化功能. 普洱茶比较适 合肥胖者、 肠胃不好的人饮用. 而红茶适合体寒、 脾胃弱的人饮 用. 而绿茶能起到清火、 醒脑的 作用. 但体寒的人喝了, 反而会 感到不适. 这些在饮茶时一定要 注意. " 活动时间: