PDF《20182023年中国猪肉产业市》

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转型期,公司就决心通过冷鲜肉、低温肉制品培养 新的增长点,实现转型升级. 目前,随着消费升级的进一步发展,国内多家企业争相于冷鲜肉制品行业布局.双汇发 展继续加大在速冻调理类的投入,增加生产流水线,开发新产品,同时积极开拓山东省外市 场.得利斯通过设立子公司,如诸城德通达物流有限公司、诸城德泰鼎食品机械有限公司等 ,不断扩展自身冷鲜肉制品业务、提高食品安全水平;

近来与上海百联集团签订战略合作协 议,双方在渠道销售、全国市场拓展、冷链物流、供应链建设、资本整合等方面开展多方位 合作,有利于得利斯冷鲜肉制品业务的发展.龙大肉食投资1.2亿元,全面启动国家新标准制 冷机房安全改造计划,为冷鲜肉的保存提供了更便利的条件.同时,新设立的子公司上海龙 大食品销售有限公司,促进了其冷鲜肉制品的销售.喜旺集团2015年建立全程冷链物流系统 ,集冷冻贮存、低温加工、冷链运输、直营连锁冷柜销售为一体.金锣食品率先建立起冷鲜 肉配送系统. 低温肉制品有望成为市场新宠 随着目前高温肉制品市场基本饱和,低温肉制品将成为新的增长点.低温肉制品是相对 于高温高压加热制成的肉制品而言的,指以健康畜禽肉类为原料,经过常压下中心温度 在72~85℃的蒸、煮、熏、烤等热加工过程,并需在0~4℃低温环境下储存运输销售的一类肉 制品. 我国目前肉制品以火腿肠这类高温肉制品为主,低温肉制品如培根、火腿、香肠占比仅 为32.6%,相比于美国76%的比例而言相对较低,发展前景广阔.目前,双汇发展作为我国高 温肉制品行业龙头,占据较大份额,行业格局基本稳定,消费需求基本饱和,缺乏潜在增长 力,但低温肉制品市场空间还很大,也因此成为上市公司积极布局的一大方向. 目前,国内市场多家企业已经开始着手布局低温肉制品行业.双汇发展布局&

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,决心通过美式、西式等新低温肉制品培育新的增长点,实现转型升级.2015年12 月18日公司在郑州总投资8亿元的美式工厂正式投产,该公司主要生产培根、火腿、香肠,生 产史密斯菲尔德品牌的低温肉制品.此外,得利斯、龙大肉食、喜旺等知名企业也争先进行 布局. 观研天下(Insight&

Info Consulting Ltd)发行的报告书主要研究行业市场经济特性( 产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、 竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口 分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重 点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分 析、以及相关的策略和建议. 公司多年来已为上万家企事业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者提供 了专业的行业分析报告.我们的客户涵盖了中石油天然气集团公司、德勤会计师事务所、华 特迪士尼公司、华为技术有限公司等上百家世界行业领先企业,........