PDF《2019全球食品&饮料创新大会》

1 活动日程2019年4月10-12日 中国・上海 2019全球食品&

饮料创新大会

2019 4月10-12日|上海 | 预见新消费品牌! 页码: | 报名联系:Irene |

电话:0512-63458068 |

邮箱:irenehe@foodaily.

com 历史上从没有哪个年代像今天这样 日新月异 : 中美贸易战持续升温,人口红利下降,经济增速放缓,行业飞速地从1到N 的时代一去不复返;

而移动互联网、大数据、人工智能、区块链各种新技术层出不穷;

泛90后、Z世代已崛起,他们 两线买 、购物社交化、体验至上、价值 经济、千面人,这样的生活方式则催生出了包括新场景、新服务、新体验、 新国货、新零售等新消费和新商业;

永不落幕的 食 也被重新定义,消费品市场进入 寒武纪 的前夜,抓 住新消费红利的品牌不断涌现,这其中包括: 所谓创造变化者王,拥抱变化者赢,追赶变化者疲,逃避变化者亡.随着 中国数字化消费占比全球领跑,我们进入万物互联的数字化时代,如何转 变过去的流量运营,拥抱以消费者运营为核心的未来? 尼尔森全球消费者研究指出,70%的新品市场存活期为18个月,而一个新 品前三个月的表现基本决定了它的生死.中国消费者的尝鲜兴趣位居全球 榜首,消费升级持续发酵,新一代消费者追求健康、便利、体验、个性/定 制化等的要求越来越高,如何面对未来消费者不断升级的求新欲,以及产 品生命周期缩短所带来的挑战? 用户思维尤其重要,亚马逊创始人兼CEO Jeff Bezos说过, 在现实世界, 如果你惹顾客不高兴,每个顾客都会告诉六位朋友;

在互联网上,如果你 惹顾客不高兴,每个顾客都会告诉6000个人. 预见新消费品牌!

2 在流量成本快速攀升,变现越来越难的今天,对于新品牌而言,如何用最 低的成本获取你的种子用户并快速裂变实现获客增长,并不断带给他们新 的惊喜?传统品牌商则需要考虑如何实现品牌商和消费者全历程、点到点 的亲密接触? 带着这些思考,FOODAILY每日食品网策划了 2019全球食品饮料创新大 会(FBIC,Global Food &

Beverage Innovation Conference) ,我 们始终秉承设计思维与开放式创新,并以 预见新消费品牌 为主题,围绕 产品&

创新 ,我们将带来: 1)全球创新产品体验:聚焦饮料、乳品、烘焙、零食、功能性食品、餐饮、 糖果巧&

克力等7大品类,精选自北美、欧洲、亚太三大地区的2400+sku 创新产品,覆盖从细分品类到特色主题,从明星品牌到消费场景的产品案 例剖析、现场品鉴、新零售体验;

2)CAPINNO新概念共赏:源于CAPINNO全球食品饮料商业挑战赛新生 代创新者的800+创新概念的展示,与决赛胜出的创新产品/概念共赏;

3)高层创新峰会:覆盖全产业链,从趋势、商业、投资、创新、消费者、 设计/体验、科技、营销、新零售等全方位的大咖观点分享与讨论;

4)产品&

商业方案解析:在乳品、饮料、功能性食品、零食、烘焙&

伴手 礼、餐饮+等6个品类分论坛的基础上,我们今年新增了设计&

消费者体验, 以及创新孵化&

加速两个专题论坛的分享. 我们期待您的加入,与产品决策人一起预见新消费品牌! 关于主办方FOODAILY 活动概览 高层创新峰会 全球创新产品体验 CAPINNO新概念共赏 2019FBIC报名 2018FBIC回顾 (1) 乳制品 / 创新孵化&

加速 (2) 功能性食品 / 饮料 (3) 餐饮+ / 设计&