PDF《日期 标注变化有门道》

近日, 茅台酒在股票市场的市值超

5000 亿, 一时成为人们热议的话题.

伴 随而来的也出现了假茅台酒的问题.这 期老酒栏目, 中国酒文化博物馆馆长朱军 将向大家讲述茅台酒的日期标注变化, 以 此识别茅台真伪. 朱军介绍, 从1953 年至

2015 年的

62 年间, 茅台酒日期标注经历了时间空间 的演变, 伴随着科技的发展而进步.其间, 经历了三次颜色变化, 五次字体变 化, 五次标注位置变化.掌握茅台酒日 期标注的位置、 格式、 颜色、 字体等特征, 对于鉴别鉴定真假茅台酒, 会有实质性 的帮助. 从1953年至1956年国家在完成了对 成义、 荣和、 恒兴三家私人酒作坊公私合营 以后, 组建了 贵州专卖事业公司仁怀茅台 酒厂 (简称贵州茅台酒厂) , 这时起才开始 生产真正意义上的 贵州茅台酒 . 朱军说: 当时的茅台酒背标是竖排 文字印刷, 日期是随着背标直接印刷在 背标上的. 这段时期的日期特征是位于 背标左下角;

直接排版印刷;

字体为中文 数字带年月日, 月和日中间空格. 而且 中文数字的细小特征, 那时排版印刷的 字模和现代印刷技术产生的字体形状是 不一样的.

1956 年至

1967 年, 随着背标排版印 刷日期至

1956 年结束,

1956 年以后, 日期 标注由机械印刷改为日期印章或打码机手 工加印, 日期位置仍在原印刷日期处.这 段时期日期的颜色为蓝黑色.它们有着中 文数字带年月日、 横排竖印、 中文数字中的 月份和日子数有中文数字也有中文大写数 字混用等特征. 由此看出早期日期印制技术为简单 的日期印章形式.此后, 茅台酒的日期标 注改为阿拉伯数字记载, 这种阿拉伯日期 不带年月日.那段时期, 由于年代久远, 可借鉴的样板缺乏, 这一时期的茅台酒仿 品很少. 标注日期的变化, 到了1966年有这样 一个故事.当时, 贵州清镇玻璃厂试制乳 白色玻璃瓶成功, 之后便成为茅台酒瓶. 背标文字竖排改为横排后, 日期印在右下 角, 还是蓝黑色, 也带有年月日.背标右下 角虽印有年月日三个字, 但是好像自始至 终从未使用过.因为印在瓶体上的字体也 带有年月日的字样. 在1967 年至

1990 年长达

23 年间, 日 期标注形式和位置没有改变.只是在印 制的日期上时而是数字, 时而是中文加数 字, 又或者直接是阿拉伯数字, 一般

2 至3年变一次, 多则几年都不变.在技术革新 方面, 日期标注采用打码机人工加印. 在1985 年之后, 由于经济发展, 仿制 手段革新换代时间缩短, 假茅台酒出现的 频率逐步增大.最明显的一个特征就是很 多造假者不熟悉真品茅台酒日期使用的字 体格式, 直接就引用了年月日, 形成了 一 眼假 茅台酒. 最后提醒广大老酒收藏爱好者, 老酒 真伪的鉴定需要长期学习积累.除了多看 多学多记外, 在拿不准的情况下, 一定要找 专业人士进行甄别鉴定, 以免上当受骗. (酒周刊记者 杨先康) 2017年5月1日 责任编辑: 李林玲 星期一

14 日期标注变化有门道 本报酒周刊推出的 家 有老酒 栏目, 讲述老酒 故事、 老酒收藏、 鉴别等 知识, 加强与市民的互动 与沟通.如果您家里也 存有老酒, 可以通过本栏 目 晒一晒 .从本期栏 目开始, 本栏目每个月将 从市民晒出的老酒中选 出内容最好的一期, 被选 中后, 晒老酒的市民将获 得由 中国酒文化博物 馆 提供的一瓶价值198 元的贵州大曲. 分享