PDF《中国学校卫生 2018 年4月第 39 卷第 4 期Chin》

?学生营养? 贵州省 2014―2016 年部分贫困地区中小学生维生素 A 营养状况 刘怡娅?贺林娟?张晓琴?李忻?赵松华?雷世光 贵州省疾病预防控制中心?贵阳

550004 【摘要】 目的 了解贵州省实施"农村义务教育学生营养改善计划"地区中小学生膳食维生素 A 摄入情况?为学生营 养改善工作的实施提供建议? 方法 对2014―2016 年贵州省实施"农村义务教育学生营养改善计划"的德江、普定地区? 采用多阶段分层随机整群抽样法?对符合纳入标准的中小学生共

1 742 名采用高效液相色谱方法检测血清维生素 A 水平 并进行评价? 结果 2014―2016 年维生素 A 缺乏率分别为 3.

05%?4.44%和0.42%?差异有统计学意义(χ2 = 22.27?P< 0.01)?维生素 A 亚临床缺乏率分别为 44.5%?48.2%和20.0%?差异有统计学意义(χ2 = 129.4?P