编辑: f19970615123fa 2019-08-28
《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资 质的单位编制.

1.项目名称――指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字 (两个英文字段作一个汉字). 2.建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起 止地点. 3.行业类别――按国标填写. 4.总投资――指项目投资总额. 5.主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住 宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等, 应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等. 6.结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制 的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的 影响,给出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响 的其他建议. 7.预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项 目,可不填. 8.审批意见――有负责审批该项目的环境保护行政主管部门批 复. -

1 -

一、建设项目基本情况 项目名称 南京牧龙食品烘焙基地项目 建设单位 南京牧龙食品有限公司 法人代表 翟照明 联系人 屈庆国 通讯地址 南京市江宁滨江经济开发区盛安大道

739 号 联系电话

13952031174 传真 - 邮政编码

211156 建设地点 江宁区运通路以北、宁芜大道以西地块 立项审批 部门 南京市江宁区行政审批局 批准文号 江宁审批投备[2018]24 号 建设性质 新建 行业类别 及代码 C1411 糕点、面包制造 C1419 饼干及其他烘焙食品制造 占地面积 (平方米)

66724 绿化面积 (平方米)

15285 总投资 (万元)

55000 其中:环保 投资(万元) 312.5 环保投资占总投 资比例 0.57% 评价经费 (万元) - 预期投产日期

2020 年9月原辅材料(包括名称、用量)及主要设施规格、数量(包括锅炉、发电机等): 原辅材料:主要原辅材料见附表 1-1 生产设备:主要生产设备见附表 1-2 水及能源消耗量 名称 消耗量 名称 消耗量 水(吨/年) 17301.04 燃油(吨/年) - 电(万度/年)

1200 燃气(万标立方米/年) 0.6 燃煤(吨/年) - 其它 - 废水(工业废水?、生活污水?)排水量及排放去向: 项目排水实行雨污分流,雨水经雨水管网收集后排入就近水体.本项目将产生设备 清洗废水 5400t/a,生活污水6000t/a,餐饮废水480t/a.设备清洗废水和餐饮废水通过项目 内的污水处理站处理后同经化粪池预处理的生活污水一起接市政污水管网排入江宁滨 江污水处理厂进行集中处理,尾水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准 (GB18918-2002)》一级 A 标后汇入长江. 放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况: 无. -

2 - 原辅材料及主要设备:

1、原辅材料 本项目主要原辅材料见下表. 表1-1 本项目主要原辅材料消耗表(t/a) 序号 名称 规格 用量(t/a) 来源及运输方式

1 面粉 25kg/袋4000 外购、汽运

2 鸡蛋 15kg/筐4000 外购、汽运

3 黄油 10kg/箱2000 外购、汽运

4 麦芽糖 75kg/桶3000 外购、汽运

2、主要设备 本项目主要设备见下表 表1-2 本项目主要设备清单 序号 名称 规格型号 数量(台/套) 备注

1 搅拌机 UM-201

3 /

2 不沾式烤盘 SN-1528

2000 /

3 分量整形机 -

4 /

4 糕点包馅机 TC-500-A

3 /

5 双动力和面机 HS130

3 /

6 烤炉 ROD-32 系列

6 /

7 熬糖锅 /

1 /

8 切条机 SY-1000

3 /

9 包装机 SZ180

12 /

10 分析天平 TG328(S)

2 /

11 脆饼机 SSH-10

2 /

12 充填机 -

6 /

13 面粉输送 /

3 /

14 工艺冰水机组 /

6 /

15 流体系统 /

3 /

16 鲜风系统 /

3 /

17 月饼生产线 /

6 /

18 面包生产线 /

2 /

19 烤芙条生产线 /

4 /

20 蛋糕生产线 /

3 / -

3 - 工程内容及规模

1、项目概况 南京牧龙食品有限公司主要致力于食品的生产、销售、研发和相关信息咨询.为满 足发展需要,公司拟投资

55000 万元,在南京市江宁滨江开发区新建南京牧龙食品烘焙 基地项目. 总占地面积约为

667234 O, 总建筑面积约为 138931.84 O. 项目建成投产后, 可形成年产

12000 吨面点的生产能力. 依据《中华人民共和国环境影响评价法》和《国务院关于修改〈建设项目环境保护 管理条例〉的决定》(国令第

682 号)及《建设项目环境影响评价分类管理名录》(环 保部第

44 号令)的有关规定,本项目属于

三、食品制造业 中

11 方便食品制造 的 其他(手工制作和单纯分装除外) 类,应当编制环境影响评价报告表.我公司受南京牧 龙食品有限公司委托,承担该项目的环境影响评价工作, 编制环境影响报告表.

2、建设地点及周边环境 项目位于南京市江宁区运通路以北、宁芜大道以西地块.东侧隔路为南京江宁滨江 开发区农村工作局,北侧隔河为滨江开发区环卫服务中心;

西侧、南侧均为开发区规划 用地. 项目地理位置图见附图一,周边环境概况图见附图二.

3、 三线一单 相符性分析 ⑴生态保护红线 根据 《江苏省生态红线区域保护规划》 , 本项目不在其划定的生态红线区域的一级、 二级管控区范围内,符合《江苏省生态红线区域保护规划》要求. ⑵环境质量底线 根据《南京市

2017 年环境质量公报》,项目所在地的空气环境质量良好.该项目 运营期间会产生一定的污染物,如工艺粉尘、工艺废水、生活固废、生产设备运行产生 的噪声等,但在采取相应的污染防治措施后,各类污染物的排放一般不会对周边环境造 成不良影响,即不会改变区域环境功能区质量要求,能维持环境功能区质量现状. 综上,本项目建设不会降低周边环境质量. ⑶资源利用上线 本项目食品制造业项目,项目生产用水由当地的自来水部门供给,本项目的用水量 不会对自来水厂供水产生负担;

本项目用电由供电所提供;

项目用地性质为工业用地, 符合用地规划.综上,项目营运过程中不占用环境总量,即本项目不超出当地资源利用 -

4 - 上线. ⑷环境准入负面清单 本项目不属于《市政府关于印发南京市建设项目环境准入暂行规定的通知》(宁政 发[2015]251 号)中禁止准入类和限制准入类项目. 项目不属于《江苏省限制用地项目目录(2013 年本)》、《江苏省禁止用地项目 目录(2013 年本)》中所列项目. 本项目属于食品制造业中烘焙食品制造业,经查阅国家发改委《产业结构调整指导 目录(2011 年本)》(2013 年修正), 本项目不属于其中的限制类、淘汰类,属于 允许类;

本项目不属于《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录(2012 年本)》 (苏 政办发[2013]9 号) 及关于修改 《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录 (2012 年本) 》 部分条目的通知(苏经信产业[2013]183 号)中限制类、淘汰类,属于允许类;

本项目 也不属于南京制造业新增项目禁止和限制目录(2018 年版)及江宁区制造业新增禁止 和限制目录(2018 年版),因而项目符合地方产业政策.项目经南京市江宁区行政审 批局备案(江宁审批投备[2018]24 号). 本项目符合 三线一单 及国家和地方产业政策的相关要求.

4、厂区平面布置图 该项目拟新建

3 栋厂房及相关附属设施,总建筑面积约 138931.84 O(其中地上建 筑面积 131678.31 O,地下建筑面积 7253.53 O).纵观厂房总平面布置图,项目工艺 流程布置合理顺畅,有利于工厂的生产、运输和管理,降低能耗;

各分区的布置规划 整齐,既方便内外交通联系,又方便原料、产品的运输,平面布置较合理.项目平面 布置图见附图 三.

5、工程内容和规模 项目建成后主要用于蛋糕、面包、烤芙条、月饼等烘焙食品生产加工,具体产品方 案见表 1-3 表1-3 本项目主要产品一览表 序号 名称 年产量(t/a)

1 烤芙条

3000 2 面包

4000 3 蛋糕

3500 4 月饼

1500

6、公用工程 (1) 给水 建设项目用水 17301.04t/a,来自市政府自来水管网. -

5 - (2) 排水 项目排水实行雨污分流,雨水经雨水管网收集后排入就近水体.本项目将产生设备 清洗废水 5400t/a,生活污水 6000t/a,餐饮废水480t/a.设备清洗废水和餐饮废水通过项目 内的污水处理站处理后同经化粪池预处理的生活污水一起接市政污水管网排入江宁滨 江污水处理厂进行集中处理. (3) 供电 建设项目用电量约

1200 万度/年,供电来自当地市政电网. ⑷ 供气 建设项目用气由江宁区燃气公司供给. 公用及辅助工程见表 1-4. 表1-4 本项目主要建设内容一览表 类别 工程名称 设计能力 备注 公用工程给水工程 17301.04t/a 当地自来水管网 排水工程 11880t/a 接市政污水管网 供电系统

1200 万kw・h/a 市政电网 供气工程 0.3 万m? 接当地燃气管网 绿化

15285 O 绿化率 22.9% 环保工程污水处理站 / 设备清洗废水、餐饮废水处理 化粪池 - 生活污水处理 噪声防治 - 厂房隔声、消声、减振 固废暂存间 50m? 一般固废暂存

7、环保投资 建设项目环保投资 312.5 万元,占总投资的 0.57%,具体环保投资情况见表 1-2. 表1-2 环保投资一览表 污染源 环保设施名称 投资(万元) 数量 处理能力 废气 油烟净化设施

10 1 套-废水 污水处理站+化粪池

110 -- 设备清洗废水、生活污水、 餐饮废水收集预处理 固废 一般固废暂存场

15 -- 一般固废暂存 噪声 设备减振、隔声

10 -- 降噪量≥20dB(A) -

6 - 绿化 绿化 167.5

15285 O - 合计 312.5 -- --

8、职工人数及工作制度 本项目投入运行后,职工人数为

500 人,一班制,日工作时间为

8 小时,年工作时 间约

300 天.厂内提供中午一餐无住宿,就餐人数约

400 人.

9、与《建设项目环境保护管理条例》相关要求的相符性分析 根据《建设项目环境保护管理条例》中第十一条中建设项目有下列情形之一的, 环 境保护行政主管部门应当对环境影响报告书、环境影响报告表作出不予批准的决定:

(一)建设项目类型及其选址、布局、规模等不符合环境保护法律法规和相关法定 规划;

(二)所在区域环境质量未达到国家或者地方环境质量标准,且建设项目拟采取的 措施不能满足区域环境质量改善目标管理要求;

(三)建设项目采取的污染防治措施无法确保污染物排放达到国家和地方排放标 准,或者未采取必要措施预防和控制生态破坏;

(四)改建、扩建和技术改造项目,未针对项目原有环境污染和生态破坏提出有效 防治措施;

(五)建设项目的环境影响报告书、环境影响报告表的基础资料数据明显不实, 内 容存在重大缺陷、遗漏,或者环境影响评价结论不明确、不合理. 本项目拟建地位于江宁区运通路以北、宁芜大道以西地块,地块用地性质为工业用 地. 根据《南京市

2017 年环境质量公报》显示,项目所在地及周边大气环境、水环境、 声环境质量良好;

南京牧龙食品有限公司采取的污染防治措施能够确保污染物排放达到国家和地方 排放标准. 本项目为新建项目,没有原有污染情况及主要环境问题. 本项目所在区域环境质量现状良好,本项目........

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