PDF《去年因酒精中毒呼叫急救车 2000 次》

酒精之殇 责任编辑 王竹玉 美编 丁佩昂 校对 管菲

2017 年1月20 日 星期五

04 去年因酒精中毒呼叫急救车

2000 次 临近春节,聚会期间饮酒、劝酒都应适度 在1月15 日晚参加完导师组织的聚餐后,26 岁的江苏大学电气学院硕士研究生史国平倒在宿舍 里,送医后抢救无效死亡.

而在一个多月前,他刚被确定保送该校的博士生. 媒体报道称,聚餐的

50 人喝 了大概

18 瓶酒.据家属说法,史国平不喝白酒,而这次他喝下的白酒超过半斤.据校方

1 月17 日发给 《 扬 子晚报》的通报中称,这次聚餐系史国平的导师组织,医院对史的诊断结论为猝死. 但这份通报上,只字未 提 喝酒 一事. 临近春节,聚会期间饮酒安全再次成为大众关注的话题. 古人如何劝酒? 在远古时代, 酒属于奢侈品,用 于祭祀、庆典、战争等隆重场合.很长 一段时间内,酒文化与饮食文化并没 有关系, 而是一种政治统治的道具. 随着技术进步与经济的发展,统治集 团形成的酒文化慢慢向社会各阶层 蔓延. 中国早期的劝酒风气源自各种 持续时间很长的宴会.唐代的宴会一 般从上午开始, 一直持续到黄昏,算 来不下七八个小时.一顿饭吃这么长 时间,话题必然枯竭,干喝也无趣,于 是便发明了各式各样的劝酒技巧. 《 三国志》 记载, 张绣投降曹操 后,曹操很高兴,宴会请大家喝酒.曹 操在前面敬酒,典韦拿着斧子紧随其 后. 曹操向谁敬酒,典韦就拿着斧子 向谁行礼, 那架势的潜台词似乎是: 你喝不喝? 不喝就砍了你. 同样,孙权也爱劝酒,有个 钓台 罢酒 的典故.《 三国志 ・ 张昭传》载, 孙权曾登临高台宴请宾客,大家都喝 醉了, 他派人用水把喝醉的人冲醒, 并告诉大家说: 今天的所有人,除非 喝得从台上掉下去, 否则就要一直 喝! 张昭神色严肃,一言不发,径自 走出坐在车上. 孙权派人叫他回来. 张昭对道: 昔纣为糟丘酒池长夜之 饮,当时亦以为乐,不以为恶也. 以 殷纣王纵饮之事作类比.孙权听后默 默不语,面带惭色,罢去酒宴. 外国人是如何喝酒的? 对于中国人来说,一些不良的饮 酒习惯,有不少值得反思之处.那么, 外国人是如何对待杯中物的? 美国人通常只喝啤酒或者葡萄 酒. 啤酒的酒精度一般在

5 度以下,葡 萄酒的酒精度则在

13 度左右. 如果喝 伏特加、白兰地、威士忌等烈酒,一般要 加冰块或者掺冰水喝.他们喝酒习惯是 自斟自饮,自娱自乐,不劝酒不划拳,不 在酒上看情谊的深浅,不在酒上比能力 的高低,也没有看别人醉酒后出洋相的 癖好. 提到德国,很多人会想起 啤酒 王国 . 德国人宴请,也很重视饮酒. 一般先是开胃酒,继而葡萄酒,也有 喝白兰地、科涅克等烈性酒. 如遇喜 庆之事,香槟更是少不了,酒具也甚 是考究. 但德国人从不劝酒,酒是饮 料,主随客便.饮酒多少,也完全由自 己掌控. 在日本,作为职场新人,会被一 些前辈叫去居酒屋喝酒.一般的公司 聚会,人数多会分成很多桌. 领导讲 完还是要集体干杯了,这时候喝多少 没有人在意. 期间,可能也免不了劝 酒,但日本人一般不会直接说 喝喝 喝,不喝你就是看不起我 之类的话. 此外,日本 《 防止醉酒扰乱治安 法》第二条规定,强制劝酒行为将被 处以

48 小时以下监禁,1 万日元以 内罚款的处罚;

如被劝酒者酒驾或因 酒肇事,劝酒者同罪. 酒后悲剧,徐州屡有判例 从徐州两级法院已公开的民事裁 判文书来看, 因饮酒带来的民事纠纷 颇为常见. 以 酒后 为关键词对民事 判决进行搜索, 查阅到案例