PDF《2008-2009年中国肉牛养殖》

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一、2007-2008年我国肉牛及牛肉进口情况

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二、2007-2008年我国肉牛及牛肉出口情况

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三、2007-2008年我国肉牛及牛肉进出口贸易特点

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(一)我国牛产品贸易由逆差变成顺差

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(二)我国牛产品进出口结构存在巨大差异

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四、2007-2008年我国肉牛及牛肉进出口趋势

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(一)更多的国家或者地区瞄准了我国牛肉市场

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(二)区域性经济组织将限制我国牛产品的贸易

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(三)我国牛肉产品结构不利于牛肉的出口

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第八章 我国牛肉消费市场特征调查分析

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一、2007-2008年国外牛肉消费现状分析

60

(一)2007-2008年国外牛肉产量情况分析

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(二)牛肉主要进出口国生产贸易分析

60

二、2007-2008年我国牛肉的消费数量分析

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三、2007-2008年我国牛肉的消费市场特点

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四、2007-2008年我国牛肉的市场价格情况

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五、2007-2008年我国牛肉的市场结构情况

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(一)牛肉市场&

ldquo;

金字塔式&

rdquo;

结构

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(二)高档优质牛肉是未来国内牛肉市场增势最大的产品

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六、2007-2008年我国牛肉的价波动及消费趋势分析

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(一)牛肉价格波动规律及市场预测

67

(二)不同省区牛肉价格分析

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(三)当前牛肉市场价格现状

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(四)牛肉的利润波动及市场趋势

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(五)不同区位的肉牛盈利与趋势

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第九章 我国肉牛养殖行业企业竞争力实证分析

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一、2007-2008年我国牛肉及皮毛加工行业技术进步

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(一)山东优质小牛肉生产关键技术研究项目

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(二)滚揉制模AFD二段式脱水牛肉产业化

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(三)国家863计划支持优质特色肉牛分子辅助选择技术

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二、2007-2008年我国肉牛养殖加工行业竞争力现状分析

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三、2007-2008年影响我国肉牛养殖加工行业竞争力提升的因素分析

77

(一)产业化程度低影响了我国肉牛养殖的竞争力

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(二)肉牛种源问题

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(三)肉牛饲养技术

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四、2007-2008年我国技术进步与肉牛加工行业竞争力实证研究

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五、2007-2008年我国牛肉及皮毛加工实证分析及技术进步贡献率的测算

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第十章 我国肉牛加工企业分析

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一、吉林长春皓月清真肉业股份有限公司

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(一)企业基本概况

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(二)企业经营数据分析

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(三)企业发展战略与规划

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二、御香苑集团控股有限公司

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(一)企业基本概况

92

(二)企业经营数据分析

93

(三)企业发展战略与规划

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三、河南省志元食品有限公司

96

(一)企业基本概况

96

(二)企业经营数据分析

97

(三)企业发展战略与规划

100

四、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司

100

(一)企业基本概况

100

(二)企业经营数据分析

102

(三)企业发展战略与规划

102

五、河南邦杰实业集团有限公司

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(一)企业基本概况

103

(二)企业经营数据分析

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(三)企业发展战略与规划

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六、内蒙古草原兴发股份有限公司

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(一)企业基本概况

108

(二)企业经营数据分析

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(三)企业发展战略与规划

111

七、得利斯集团有限公司

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(一)企业基本概况

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(二)企业经营数据分析

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(三)企业发展战略与规划