PDF《不可思议的 鼻饮》

2014 年底开始着手写 这本书,为此,他前前后后到大藤峡 现场采访了两个多月,足迹遍及大藤 峡的各个村落,曾因劳累而受了风寒,以致两度住院,但他收获辛劳的 同时,更收获了感动. 我们从这本书中,看到了大藤峡 憨厚朴实的村民们那种不忍不舍又不 得已的目光,听到了村民们那饱含着 情感的诉说,感受到了工作队员们不 畏艰难、不辞劳苦、深入农户、耐心 劝导的无私奉献,更感受到移民们尽 管不舍,但最终将国家利益置于个人 利益之上的那种崇高的牺牲.潘大林 收获的是生活丰厚的回赠,他为此而 书写,他知道他要写的是传播正能量 的作品,那是有温度的作品,那是真 正来源于火热生活的作品. 不可思议的

本报记者 罗劲松 鼻饮最早关注 鼻饮之说 的学者之一,是广西 民族大学教授范宏贵.记者近日查阅他和区内外 一些专家学者发表的相关论文,从中了解到古人 有关鼻饮的一系列描述―― 《汉书・贾捐之传》 记载: 骆越之人父子同 川而浴,相习以鼻饮. 《魏书》 中也有类似记载: 僚者……自汉中 达于邛乍川洞之间,所在皆有……其口嚼食并鼻 饮. 唐代刘恂在《岭 表录异》 中描述得十分形象: 交趾之人,重不乃羹……羹中有嘴,银杓, 可受一升.即揖让,多自主人先举,即满斟一杓,内嘴入鼻,仰首徐倾之. 文中所说 不乃 羹 ,据考证为用羊、鹿、鸡、猪肉和骨头熬成的 汤. 到宋代,关于鼻饮的记载多了起来.乐史编 著的 《太平寰宇记》 卷167 钦州条 描述流行于 当时钦州一带的习俗: 俚人不解言语,交肱惟 髻,食用手搏,水从鼻饮. 朱辅在 《溪蛮丛笑》 一书里说: 仡佬饮,不以口而以鼻,自取其便, 名曰鼻饮. 陆游在《老 学庵笔记》 里也惊叹: 俗有土著……饮酒以鼻,一饮至数升. 南宋时曾任广西经略安抚使的范成大,在所 著 《桂海虞衡志》 一书中专门介绍了 鼻饮杯 的用途: 南边人习鼻饮,有陶器如杯碗,旁植一小 管若瓶嘴,以鼻就管吸酒浆.暑月以饮水,云水 自鼻入咽,快不可言.邕州人亦如此. 对鼻饮描绘得最为详细的,当属曾在广西钦 州等地做官的著名地理学家周去非,他在 《岭外 代答》 一书中形象记录了广西各地的社会状况、 风土人情,其中这样描述鼻饮: 邕州溪峒及钦州村落,俗多鼻饮.鼻饮之 法,以瓢盛少水,置盐及山姜汁数滴于水中,瓢 ........