编辑: 达达恰西瓜 2019-06-18

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0 店外污水横流 店内脏乱不堪 个别小餐饮店环境卫生令人忧 新昌新闻网记者综合 小餐饮店店堂狭小, 从业人员卫 生意识淡薄, 加上分布广泛, 一直是 管理的难点. 昨日中午, 记者来到南坑东路西 区幼儿园附近路段, 发现道路旁多家 小餐饮店正忙得热火朝天. 这些店面 积均不大,多数是在店门旁搭个灶 台, 隔出一个小厨房, 边上狭窄的过 道堆着食材和杂物, 店里面放几张餐 桌.虽生意红火, 但店内外的环境卫 生却令人担忧. 在南坑东路

1 9 号旁边一条巷子 内, 开着多家小餐饮店, 每家店外除 了挂着白底红字的特色饮食招牌外, 店铺名称均看不到. 巷子口第一家餐 饮店外面, 墙体和油烟机被厚厚的油 垢糊住, 一把商用遮阳伞已被熏得乌 黑.店外一侧堆放着煤饼炉、 三角铁 架、 啤酒箱、 水壶等, 另一侧搭建了一 个简易的清洗台, 一名穿着围裙的中 年妇女正在清洗锅碗瓢盆, 时不时将 清洗完的污水倒向路边. 记者走进店内, 发现店内环境同 样脏乱不堪.该店铺大致分为厨房、 配料间、 用餐间等区域, 厨房内油垢 随处可见,配料间货架上堆放着蔬 菜、 一次性碗筷、 电饭煲、 锅碗等各类 物品, 用餐间的挂扇、 空调、 窗台、 插 座上积满了乌黑的油渍和灰尘. 白色 的地砖污渍斑斑,踩在上面又滑又 黏, 行走起来十分危险.用餐间一侧 墙面上, 挂有 《餐饮服务许可证》 和3名从业人员的 《健康证》 , 证件均在有 效期内. 店内一名工作人员告诉记者, 店 铺每天从凌晨三点开始一直营业到 下午两点, 客户主要是附近上学的学 生、 家长及居民. 记者环视店内, 并未 发现任何消毒的设备或工具. 从此次走访来看, 部分小餐饮店 存在卫生状况脏乱、硬件设施不齐 全、从业人员卫生意识淡薄等问题. 记者希望相关部门进一步加大监管 督促力度, 加强对从业人员的宣传教 育,切实增强他们的卫生经营意识, 保障食客 舌尖上 的安全.

1 1 月7日《今日聚焦》 整改情况反馈 《个别商家文明经营意识待提 高》 一文刊出后, 县城管执法局高度 重视, 局领导立即向中队负责人了解 情况, 并安排相关整改工作. 当日, 县城管执法局对曝光的区 域进行了突击整治, 重点整改了占道 经营问题. 据了解, 今年以来, 该局已 多次开展水果店占道经营专项整治 行动, 依法扣押占道经营物品, 城区 水果店占道经营情况已有明显改善. 对于占道经营和流动摊点的反复性 问题, 该局一直在研究措施, 在践行 人性化管理、坚持市容整洁的基础 上, 尽可能地服务大众.针对果皮占 道现象,该局已发放果皮箱

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0 余只, 要求商家做到店内经营、 果皮入 筐,但是仍有部分商家不按规范操 作, 存在占道经营、 乱丢果皮的现象. 针对物品占道, 该局也一直在大力宣 传和巡查监管, 已向沿街商户下发并 签订 门前三包 责任书

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