PDF《综合新闻》

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234 # $ .) 为进一步推进 网格化管理、 组团式服务 建设, 提高专职网格员食品 安全业务水平, 近日, 我县首批专职网格 员食品安全培训在鸬鹚乡、 英川镇举行, 这也标志着 $# % 年全县为期一个月的 网格员及农村家宴厨师食品安全知识集 中轮训正式启动. 此次轮训覆盖全县 $ 个乡镇 (街道) , !## 余名乡镇 (街道) 食品安全分管 领导、 食品安全专职人员、 专职网格员及 农村家宴厨师. 培训会上,培训老师通报了 $# % 年 以来各乡镇 (街道) 食安通巡查开展情况, 并现场指导食安通和 !&

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平台操作.针 对农村集体聚餐开展了餐饮场所卫生制 度、 农村聚餐申报流程讲解, 重点对小食 杂店、 小餐饮店的食品安全日常检查进行 要点指导.同时, 通过典型案例分析深入 浅出介绍食品安全相关法律、法规标准, 并观看了县食品安全事故应急演练视频. 根据培训要求,网格员要重点做好 两方面工作, 一方面, 要加大日常巡查力 度, 确保每月巡查全覆盖, 全面消除辖区 食品安全风险隐患.另一方面, 强化农村 聚餐申报指导, 严格聚餐申报全备案, 严 防食品安全事故发生.此外, 要进一步巩 固提升规范化建设成果,提升食品安全 基层能力建设. 此次培训, 旨在进一步提升网格员 食品安全业务知识水平,强化乡镇 (街道) 食品安全属地责任意识, 全面提升基 层网格人员的战斗力,为我县食品安全 社会共治打下坚实基础. 县市场监管局 相关负责人说.下阶段, 县市场监管局........