编辑: ok2015 2019-07-02

1000 吨风味豆制品生产项目环境影响报告

2 表》.

二、项目基本概况 项目名称:年产

1000 吨风味豆制品生产项目 建设单位:枣庄市湘味食品有限公司滕州分公司 建设性质:新建 建设地点及周边环境关系:本项目位于山东省枣庄市滕州市木石镇木石村西,项目地 理坐标为北纬 35.5955°东经 117.1645°.具体地理位置见附图 1.项目周围关系图见附图 2.本项目北侧为其他厂房,南侧为道路,道路对面是空地,西侧为空地和厂房,东侧为其 他厂房,厂房东侧为木石村. 项目投资:300 万元,环保投资

16 万元,所占比例 5.3% 劳动定员: 项目劳动定员

60 人. 全年工作时间为

300 天,每日一班,每班工作

8 小时. 建设内容:公司用地面积 5000m2 ,建筑面积 2300m2 . 生产规模:年产

1000 吨风味豆制品.

三、项目建设内容

1、主要建设内容 项目主要建设内容见下表 表1 项目组成一览表 工程组成 名称 项目建设内容 备注 主体工程 生产车间 钢结构,建筑面积为 1500m2 ,位于厂区东侧和北侧车间内 分为和面成型区、抖料区、包装区等,主要设备为和粉机、 成型机、拌料机、包装机 已建成 储运工程 仓库 位于厂区的西侧,钢结构,占地面积约 250m2 已建成 辅助工程 办公室 位于厂区东南侧,砖混结构,建筑面积 250m2 已建成 车棚 位于厂区西南侧,棚架结构,建筑面积 300m2 已建成 公用工程 给水 由当地的供水管网提供,项目用水量 790m?/a 已建成 排水 生活污水排入厂区化粪池处理,定期清掏用作农肥 已建成 供电 通过镇供电所提供 已建成 环保工程 废气 电加热锅油烟经集气罩+油烟净化器处理通过

10 排气筒排 放(高于车间屋顶 3m);

整改新增 投料粉尘无组织排放采用加强车间内部通风、定期洒水及 佩戴劳动保护用品 -- 废水 无生产废水的产生与排放,生活污水经化粪池处理后,外 运用作农田堆肥. -- 噪声 项目噪声主要为设备运行时的设备噪声,采取隔声、基础 减震等措施. 新建

3 固废 厂区设置一般固废暂存区地面做水泥硬化处理,满足一般 固废贮存区域的防渗要求. 新建

2、产品方案 本项目主要生产风味豆制品,属于该制品属于一种休闲食品,产品方案见下表. 表5 本项目主要产品方案 序号 名称 单位 年产量

1 风味豆制品 t/a

1000

3、项目原辅料情况 本项目所消耗的原辅材料及资源、能源量见下表. 表2 项目主要原辅材料一览表 序号 名称 消耗量(t/a) 来源

1 豆粉

600 外购

2 大豆油

200 外购

3 孜然粉

7 外购

4 辣椒粉

8 外购

5 花椒粉

5 外购

6 其他辅料(盐、糖等调味剂) 1.44 外购

4、项目主要生产设备 表3 本项目主要生产设备一览表 序号 名称 数量(台)

1 和粉机

4 2 成型机

8 3 拌料机

6 4 包装机

20 5 电加热锅

1 6 不锈钢拌合槽

1 7 油烟净化器

1 8 巴士杀菌机

1 经调查,本项目所使用设备没有《产业结构调整指导目录(2011 年本)2013 修正》中 限制类、淘汰类设备.

5、公用工程 (1)给水系统 本项目采用自来水作为水源,水量充足,可以满足项目所需.项目用水主要为豆粉拌 合用水、生活用水.

4 ① 豆粉拌合用水 根据建设单位提供资料,豆粉用水比例约为豆粉:水=2:1,豆粉用量为 600t/a,则需用 水为 300t/a. ② 生活用水 项目劳动定员

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