PDF《评委眼中的第二届室内设计传媒大奖》

中国火$灶具燃烧器技术包 含&

集束精控燃烧器$和&

全封闭上进风$两项 完全拥有自主知识产权的核心技术!均代表了 国内灶具行业技术的领先水平!并达到了国际 水准% 行业内普遍认为!&

中国火$技术的颁布! 使中国的高端灶具行业拥有了中国&

芯$!将改 变高端灶具的竞争格局!洋炉头又面临技术壁 垒之痛% 业内专家指出!灶具好不好!关键看燃烧 器% 作为灶具的核心部件!燃烧器的成本占据 总成本的三分之一% 炉头的进风方式'

设计方 式等每一个具体环节的变化!都关系到灶具的 安全 功率以及节能表现( 由于受到技术能力局限!中国高端灶具的 &

芯$却长期掌握在洋品牌手里( 国内大多厂家 所生产高端顶级灶具! 采用的都是进口燃烧 器!为此每年需要支付大量外汇( 由于烹饪文 化的地域差异!国外燃烧器具有&

中心火小一 般不能单独调节'

整体火力难以突破 #$%&

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$ 等缺陷!难以满足中餐烹饪的火候多变及大火 力需求( 有基于此!近年来!不少国内企业都将研 发重点放到燃烧器的技术突破上面! 希 望在 &

芯$ 上取得突破( &

只有实现燃烧器技术的突 破! 我国的高端灶具行业才算真正拥有自己的 核心技术!能够自主掌握自己的命运( 但是!真 正实现这种突破!需要突破多项关键技术!说起 来容易!做起来难呐( $同济大学燃气工程教授 姜正候先生对笔者说( 参与帅康&

中国火$申报火炬计划论证的同 济大学姜正候教授介绍说!帅康&

中国火$在国 内企业中率先实现了真正的全封闭上进风技 术!打破了长期以来国外品牌对该技术的垄断! 从而节省了大量外汇!并且降低了成本!打响了 中国民族灶具品牌自主反击战的第一枪)同时! &

中国火$ 技术从满足中国烹饪文化的需求出 发!彻底攻克了中式烹调特需的&

大火力$与国 外 &

完全上进风技术$ 两者无法兼容的行业难 题( 帅康&

集束精控燃烧系统$综合人字形长火 线'

()* 个火孔等多项精密技术! 导热迅猛!整体火力达到了国外炉头难以望其项背的%+,&

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! 为国外品牌反击筑起了高不可攀的中 国壁垒( 目前!帅 康 &

中 国火$技 术已经申请了国家发明'

实用新型'

外观三项专利!并申请了国际专利!还 通过国家火炬计划(业内人士认为!帅 康&

中国火$燃气灶的诞生!一举点燃了中国灶具的&

芯$! 势必激发中国灶具行业新一轮的自主创新热潮!引发行业变局(! # , -. 无油烟锅换购引热潮恰逢春节将至! 笔者走访了几家大型 #- 卖场! 发现一个现象* 很多人拿着旧铁 锅'

旧铝锅在排队参加爱仕达公司的无油烟 炒锅换购活动% 联华集团家友华商店负责人介绍*&

爱 仕达公司举行的本次促销活动很有新意!能 打动消费者的心!效果非常好% $据一些消 费者反映*&

爱仕达公司是国内炊具的大品 牌!如今旧铁锅能折钱!而且还有很多赠品 相送!很划算% $ 爱仕达浙江区域的负责人反映*&

爱仕 达公司是国内第一家研发'

生产无油烟锅的 厂家%本次推出的铁锅折价换无油烟锅的活 动! 就是要回报顾客们一直的支持和依赖! 也希望让普通老百姓拥有清新健康的厨房! 让无油烟产品的普及有一个新的突破% $ 春节对中国人来说是一个特殊的日子! 丰盛的美食是必须!要好菜当然需要一口好 锅!节前期间排队购买无油烟锅也是人们生 活水平逐步提高的体现+ 都市装潢 杭报集团广告中心主办 专栏主持人叶青 电话 ........