PDF《越地/文史》

旧闻 越地/文史 编辑: 王争 校对: 史惠英 2019.

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7 传承古越文化传承古越文化追踪变迁足追踪变迁足迹迹 越中十景知多少那秋生史话 寻踪 端午习俗诗话午尘旧时绍兴五大商市谢云飞农历五月五日是我国传统佳节 之一端午节,也称端阳节.每逢端 午,民间有种种习俗活动,这从古 人的一些吟咏端午佳节的诗中可见 一斑. 端午的起源,历代众说纷纭. 由于屈原的爱国精神光照后人,人 们都愿意把端午看成是纪念屈原的 节日.唐代诗人文秀的《端 午》 诗,反映了广大人民对伟大爱国诗 人屈原的同情,而且也表达作者对 昏君奸臣的愤懑之情.其诗云: 节 分端午自谁言,万古传闻为屈原. 堪笑楚江空渺渺,不能洗是直臣冤. 民间许多端午习俗,均与纪念 屈原有关. 龙舟竞渡是一项历史悠久的端 午民间娱乐活动,也是一项传统体 育活动.这一习俗,在唐代诗人张 建封的 《竞渡歌》 中得到了淋漓尽 致的表现.诗云: 五月五日天晴 明,杨花绕江啼晓莺.使君未出郡 斋外,江上早闻齐和声. 为进一步 衬托竞渡的热闹场面,诗人又写道: 两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如 霜刃. 就连封建禁闭下平时闭门不 出的妇女,也纷纷出来观看,一饱 眼福,可以想象,当时江边围观竞 渡的场面是多么热闹.接着诗人笔 锋一转,由明快而热烈: 鼓声三下 红旗开,两龙跃出浮水来.棹影斡 波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷.鼓声 渐急标将近,两龙望标目如瞬.坡 上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕. 前船抢水已得标,后船失势空挥桡. 极尽渲染衬托,场面的激烈, 气氛的热烈,比赛的紧张,全跃然 纸上. 端午吃粽子也是一个很古老而 盛行的风俗.西晋周处的《风 土记》 说: 仲夏端午,烹鹜角黍. 角黍 即粽子.唐代诗人郑谷写 有 诸闹渔歌响,风和角粽香 的 诗句,反映了当时吃粽子的普遍. 四时花竞巧,九子粽争新. 这是 唐明皇吃了一种 九子粽 后写的 赞赏诗句.宋代诗人陆游也写有吃 粽子的诗句: 盘中共解青菰粽, 哀甚将簪艾一枝. 据后人考证, 青菰粽 是当时有名的 艾香粽 子 ,它是艾叶浸米裹制而成的, 味道独特. 宋朝诗人朱松有一首 《重五》 诗: 异乡逢午节,卧病此衰翁;

竹 简迸新紫,榴花开小红.山深人寂 寂,气润雨潇潇.煮酒无寻处,菖 蒲在水中. 写到了端午古时还有喝 雄黄酒 插艾 和 悬菖蒲 的习俗.端午是亲人团聚的日子之一,合家团聚,喝杯 雄黄酒 ,以 示庆贺;

插艾 和 悬菖蒲 则是 为了避邪防病. 异乡逢午节 ,不 但酒无处煮,而且 菖蒲在水中 , 人难免会有流落他乡,思念亲人的 离愁别绪. 茶市 和 酒市 唐时, 任越州刺史的元稹, 在 《白氏长庆 集序》 中记载, 他出游平水, 见市上有人以白 居易和自己的诗歌手抄本与人换取茶酒. 明 代刘基 《出越城至平水记》 一文中亦有记述: 平水市, 即唐元微之 (元稹, 字微之) 所谓草 市也. 于是始通舟楫. 可见早在唐代, 平水一 带已成为茶叶集散地. 明末清初, 平水日铸岭一带曾辟为 御茶 湾 , 专为朝廷采制茶叶. 清康熙时, 这里制作 的茶叶称为 熙春 贡熙 . 光绪中期, 是平水 珠茶出口全盛时期. 当时邻近各县纷纷仿制 珠茶, 除山阴、 会稽两县外, 诸暨、 新昌、 上虞、 余姚等地的茶叶, 也汇集于平水. 据清宣统三 年 《会稽县劝业所报告册》 记载: 每年从平水 销往国内外的茶叶, 达六千吨, 其中山阴、 会 稽两县所产约占百分之四十. 再说酒市. 《宋史 ・ 食货下》 云: 宋榷酒之 法: 诸州城内皆置务酿酒, 县、 镇、 乡、 闾或许 民酿而定其岁课, 若有遗利, 所以多请官酤, 三京官造曲, 听民纳直以取. 史书记载, 宋代 酿酒有三种情况: 一是各州县城内设专门机 构官酿. 这一机构叫 务 , 绍兴城内有酒务桥 地名, 就是宋代酒市繁荣的见证. 二是县以下 广大农村允许农民自酿自售, 而由政府收税;