PDF《走进“巷子里”, 感受爱的味道》

C22 消费 2014年5月16日 星期五 编辑: 庄粟 美编/组版: 孙雪娇 ・ 今日烟台 走 走进 进""巷 巷子 子里 里" " , , 感 感受 受爱 爱的 的味 味道 道巷巷子 子里 里主 主题 题餐 餐厅 厅母 母亲 亲节 节特 特别 别活 活动 动 专刊记者 庄粟 通过一位吃货朋友的介绍, 记者 走进了位于朝阳街86号的巷子里主 题餐厅.

这里本是经营火锅美食的地 方, 说起名字你一定会知道, 就是顺 风肥牛, 餐厅李老板是个善良热心的 人, 也是个喜欢钻研美食的人. 想要 把 "老味道" 的美食带给顾客, 让消费 者能在外面的餐厅感受到如家里一 般的味道. 聊到家里的味道,恰逢母亲节,李老板希望能为大家做点什么, 于是有了母亲节晚上的特别晚 餐.

5 月11 日17 :

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12 个家庭, 子女 与妈妈,准时来到巷子里主题餐厅, 康乃馨的香气让整个餐厅充满 了温馨与爱意. 12个家庭落座之后, 服务人员把 一道道菜有序地摆放到餐桌上, 这就 开始了母亲节的特别活动: 请妈妈吃 鱼. 还记得小的时候, 每逢吃鱼, 妈妈 总是把鱼肉夹到我的碗里, 自己却吃 起鱼头. 以为鱼头更好吃的我吵着也 要吃鱼头…… 长大了的我们, 知道这是浓浓的 母爱, 点点滴滴无以为报. 如今, 妈妈 开始变老了, 我们应该更多地陪伴妈 妈, 孝顺妈妈. 看着现场的12位妈妈把鱼肉一 口一口地放进嘴里, 记者也似乎感受 到了这12个家庭浓浓的深情. 整餐晚饭的过程中,

12 位妈妈 都是幸福地笑着……当记者把1

2 个家庭的儿女事先偷偷录好的视频分别播放出来的时候, 每一个妈 妈都很惊讶. 看着大屏幕里自己的 儿女,听着他们对自己说的话,妈妈们好像从来没有这样感动过. 最后, 儿女一个深情的拥抱给这 顿特别的晚餐画了一个圆满的句号, 但是妈妈对儿女的爱不会有句号, 儿 女对妈妈的回报也会越来越深. "感谢报社办这个活动, 让我能 陪妈妈过一个不一样的母亲节, 也非 常感谢巷子里主题餐厅提供的这么 美味的晚餐, 在这吃饭就好像在家里 一样舒服. " 孙女士说道. "巷子里" 主题餐厅在原顺风 肥牛精品火锅的基础上重磅推出 中餐品牌巷子里主题餐厅, 打造 环境与美食一体的全新平民化消 费概念. 无论你是几零后, 经历或未 曾经历, 在这里都能找到一种你 挥之不去的情节……巷子里主题 餐厅继承中国烹饪精髓, 弘扬传 统饮食文化, 讲究与各菜系及本 地风味、 原料的相互融合借鉴, 在 经典保留菜品的基础上, 巷子里 不断推陈出新, 力求拓展经营思 路, 引领餐饮时尚潮流, 舒适的就 餐环境、 平民化的消费, 成为你的 就餐新选择. " "巷 巷子 子里 里" " 的 的家 家味 味道 道 口味: 香嫩、 甜而不腻 山药可是好东西, 补中益气、 消渴生津、 保健养颜……当然了, 记者喜欢吃这道菜并不完全是因 为山药的这些好处, 而是甜味对 记者有着无法抗拒的诱惑力. 尤其是巷子里甜而不腻的秘制山药, 入口的甜味瞬间满足了记者 对甜味的追求, 因为烹饪过程中 加入了红酒, 所以淡淡的红酒香 气口齿留香. 巷子里秘制山药 炸蛎黄 口味: 咸鲜、 原汁原味的海蛎 子味道 炸蛎黄是一道老少皆宜 的菜品, 儿童和女生对煎炸 食品本就没有抵抗力, 炸蛎 黄更是海边城市独有的美食. 巷子里的炸蛎黄是记者 吃过的最鲜嫩、 最保留原味 的炸蛎黄. 口味: 鲜嫩、 香 这是一道来自民间的美 食, 巷子里主题餐厅厨师长 无意间品尝到好友家人王奶 奶的这道鸡焖鱼, 瞬间被大 黄花鱼的鲜嫩和跑山鸡的香 肥融化了. 于是这道菜被端 上了巷子里主题餐厅的餐桌, 记者可是能一个人 吃光这一盘鸡焖鱼, 虽然会吃撑,但是为了美食也值得 了. 老巷鸡焖鱼 西红柿炖牛肉 口味: 微酸 以前总是在家里尝试这 道菜, 要么就是牛肉的火候 不对, 要么就是汤汁的酸味 不合适. 每当没有胃口的时 候, 大家都会想到吃点微酸 的食物开胃, 试一下西 红柿炖牛肉吧! 有肉、 有菜、 有汤, 保证你不知不 觉中, 一碗饭吃光. 参加本次母亲节活动的市民合影.