PDF《张宇赤霉素对台农 16 号菠萝生长及果实品质的影响_张宇》

Tainong No.16 in pineapple;

fruit size;

fruit quality

111 第32 卷经济林研究台农

16 号菠萝为试材,通过在菠萝果实生长发育 期间外施不同剂量赤霉素进行试验,以探讨外源 赤霉素对菠萝外观指标和生理指标的影响.

1 材料与方法 1.1 试验材料 试验在广西亚热带作物研究所示范园菠萝圃 内进行.供试材料为生长期达

10 个月的台农

16 号菠萝.选择具有

50 片叶以上、叶最大宽度大于

5 cm 以上、田间管理和生长势较为一致的菠萝植 株,于2013 年3月15 日施用 40% 乙稀利

500 倍 液以促进整齐开花.分2次灌心,每次每株灌心

30 ml,2 次灌心时间相隔

3 d. 1.2 试验设计 使用

920 ( 含6% 的赤霉素 ) 结晶干粉,将1g920 完全溶解在 75% 酒精溶液中,配制成

100 mL 保果药液,现配现用.2013 年4月15 日开始外施

920 保果药液,人工去除台农

16 号菠萝幼果的冠 芽,在果顶处用胶头滴管滴入药剂 [5] .3 个处理方 式分别是:处理Ⅰ、920 保果药液滴

1 滴;

处理Ⅱ、

920 保果药液滴

2 滴;

处理Ⅲ ( 对照 )、滴清水

1 滴. 每个处理重复

3 次,即处理

3 株菠萝植株. 1.3 试验方法 以按叶轮自上而下数第

25 片叶间的叶片为 测定生理指标的试材,可溶性糖含量采用蒽酮比 色法测定 [6] 、游离氨基酸含量采用水合茚三酮法 测定 [6] 、淀粉含量采用碘显色法测定 [7] 、果实纵 横径用游标卡尺测量、果眼深度用万分之一游标 卡尺测量、单果质量采用 ACS-30A 型电子计量秤 测定、可溶性固形物 (TSS) 采用 PAL-1(0-53%) 手 持糖量计测定、Vc 含量采用

2、6- 二氯靛酚法测 定[8] 、酸采用酸碱滴定法测定 [9] .试验数据采用 Excel2007 和SPSS19.0 进行统计分析.

2 结果与分析 2.1 赤霉素处理对台农

16 号菠萝叶片淀粉含量的 影响 赤霉素处理对台农

16 号菠萝叶片淀粉含量 影响的变化曲线如图

1 所示.2013 年4月中旬至

2013 年7月中旬,随着春季到夏季的变化,气温 逐渐升高,3 个处理菠萝叶片淀粉含量变化起伏较 小,各处理菠萝叶片淀粉含量在

5 月中旬上升较 其它月份明显,且3个处理的菠萝叶片淀粉含量 在5月中旬达到最大值,6 月中旬又下降,7 月中 旬除处理Ⅲ(对照处理)持平外,其它处理略有 上升,但上升幅度不大,3 个处理从

4 月中旬至

7 月中旬处于有规律的波动变化,但波动不大,且 对照处理菠萝叶片淀粉含量介于处理Ⅰ、Ⅱ之间. 2.2 赤霉素处理对台农

16 号菠萝叶片总游离氨基 酸含量的影响 赤霉素处理后台农

16 号菠萝叶片总游离氨基 酸含量的变化曲线如图

2 所示.2013 年4月中旬 至2013 年7月中旬,随着季节的变化,气温逐渐 升高,3 个处理菠萝叶片总游离氨基酸含量呈现 出先下降再上升的变化趋势,处理Ⅰ、Ⅱ从4月中旬到

5 月中旬菠萝叶片总游离氨基酸含量急剧 下降,对照处理下降较处理Ⅰ、Ⅱ和缓,3 个处 理5月份菠萝叶片总游离氨基酸的含量是

4 个月 份中最低的,从5月中旬到

7 月中旬处理Ⅰ、Ⅱ 菠萝叶片总游离氨基酸含量急剧上升,对照处理 菠萝叶片总游离氨基酸含量上升较处理Ⅰ、Ⅱ和缓,3 个处理

7 月份菠萝叶片总游离氨基酸的含 量是

4 个月份中最高的.在4个月份菠萝叶片总 游离氨基酸含量变化中,对照处理较处理Ⅰ、Ⅱ 的变化幅度小. 图1赤霉素处理后台农