PDF《东南亚菜课程》

持续教育学院 School of Continuing Studies 东南亚菜课程 Southeast Asian Cuisine 课程简介 东南亚地区因受热带气候影响,其大多数菜色都会运用各种新鲜香料加以烹调,让人胃口大开.

本课 程将按当季的时令食材,教授以下其中五款菜式的烹调. 课程内容: (将教授以下其中

5 款的菜式) 马来西亚咖喱牛肉 马拉米线 印度咖喱鸡 马拉炒面 新加坡叻沙 印尼炒饭 马来西亚烧鱼 新加坡肉骨茶 越南牛河 马拉辣板虾 新加坡大虾面 绿咖喱鸡 马拉咖喱鱼 海南鸡饭 泰式炒河粉 马来西亚咖喱鸡 福建炒面 槟城炒贵刁 马拉椰浆饭 三巴酱炒虾仁 香辣酱炒花甲 教学对象 对烹饪制作感兴趣之人士 报名地点 澳门胱形傲砺钒拿趴萍即笱 O 座2楼持续教育学院 上课地点 澳门胱形傲砺钒拿趴萍即笱 - 厨艺学教学实验室 上课日期 授课语言 广东话 课程编号: 1901280047-1

2019 年6月8日至7月6日周六 15:00-17:30 总课时 12.5 小时 课程费用 学费:澳门币 1,420 元 收生名额

17 人 材料费:澳门币

500 元(材料费不包括在资助围内,学员须自付) * 报名注意事项 * 报名时间:星期一至五(9:00 - 20:00)、星期六(9:00 - 13:00) [公众假期除外] 1. 首次报读本院短期课程者,请先登入网上报名系统(

网址:https://scs.must.edu.mo/oasc/PersonalInfo.do)或扫瞄以下的 QR Code,选择 类别,预先登记个人资料(不需上传身份证),填妥资料后,带备身份证正、副本 至本院办理报名. 2. 报读者可以现金/本票或划线支票(抬头请写"澳门科技大学持续教育学院"或"SCHOOL OF CONTINUING STUDIES MACAU UNIV. OF SCIENCE AND TECHNOLOGY")缴付学费及材料费,现金收费上限为澳门币/港币 5,000 元. 3. 所有费用一经缴交,恕不退还(本院取消开办该课程除外)或转让. 4. 如课程报名人数不足,本院保留课程取消或延期的权利. 查询

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1998 电邮: [email protected] 网页:http://www.must.edu.mo/scs/diploma-certificate-programs ? 如欲收到本院之课程资料,可发电邮至 [email protected] 并提供阁下之电邮地址,标题主旨为"加入通知群组". ? 本院亦为机构/政府部门/学校等提供内部培训,按各机构不同之要求(主题/时间/地点/对象)而订定培训内容,请与我们 联络. 本课程已纳入 教青局 持续进修发展计划