PDF《纯化水系统水质控制分析》

第7卷第3期食品安全质量检测学报Vol.

7 No.

3 2016 年3月Journal of Food Safety and Quality Mar. ,

2016 *通讯作者: 冯波, 主要研究方向为保健品分析检测.E-mail: [email protected] *Corresponding author: FENG Bo, By-Health Co., Ltd., Zhuhai 519040, China. E-mail: [email protected] 纯化水系统水质控制分析 冯波* (汤臣倍健股份有限公司, 珠海 519040) 摘要: 本文介绍了纯化水系统制备方法与流程, 堆纯化水系统制备过程中的检测数据进行了回顾和总结, 并 对纯化水系统制备过程的微生物进行了分析, 以便对纯化水系统的过程控制, 同时对纯化水系统型号、制备过 程、微生物检测以及制水过程(工艺的温度、压力、流量、电压、电解质等)进行控制, 加强对石英砂、活性炭、 EDI、保安过滤器的检查频率, 加强对水系统流量、压力、污染指数、余氯、硬度、电导率等的检测和控制分 析, 有效地控制产水水质, 保证产品质量. 关键词: 纯化水;

过程控制;

数据分析;

限度 Quality control of water produced by purified water system FENG Bo* (By-Health Co., Ltd., Zhuhai 519040, China) ABSTRACT: This paper introduced the preparation method and process of the purified water system, reviewed and summarized detection data in the process of preparation process of purified water system , and analyzed the microorganisms in the process of purified water system, in order to control the process of purified water system. The purified water systems model, preparation process, microbiological testing and water production process (temperature, pressure, flow, voltage, and electrolyte composition) were controlled, to strengthen the inspection of the frequency of quartz sand, activated carbon, electro-deionization (EDI), and strengthen the detection and control of the water flow, pressure, the pollution index, residual chlorine, hardness test, electrical conductivity. In this way, the quality of produced water could control effectively. KEY WORDS: purified water;

process control;

data analysis;

limitation

1 引言水是保健品厂或药厂生产过程中一种重要的原料, 在工艺过程中水是直接关系到产品质量的重要因素以 及过程介质, 所以制药厂、保健品食品厂均十分重视水 系统的设计、安装、验证、运行和维护等环节.纯化水 为饮用水经蒸馏法[1] 、离子交换法[2] 、反渗透法[3] 等方法 制备, 制水过程要对工艺的温度、压力、流量、成分、 电压、电解质等进行控制, 过程控制主要作用为: 保证 生产稳定、防止事故发生、减少原料、能源、降低成本、 提高效率等[4,5] .

2 纯化水系统与设备 2.1 纯化水系统 纯化水系统是一条 3T/H 的生产线, 流程如图

1 所示, 以一级反渗透加 EDI(electro-deionization)技术为核心, 饮 用水进入原水箱, 通过原水泵经过石英砂过滤器、活性炭 过滤器[6] 、

1、2 号软化器[7] 、一级反渗透[8] 、EDI 电除盐 装置[9] 、达到纯化水箱, 最后经过巴氏消毒[10] 微孔过滤器 到达各个使用点.

1352 食品安全质量检测学报 第7卷图1纯化水系统流程图 Fig.

1 The flow chart of purified water system 2.2 纯化水主要设备型号 原水箱型号:

3 m3 ;

原水泵型号: CR15-4;

多介质过 滤器型号: 40*94 Inch;

活性炭过滤型号: DN900*185O mm;

保安过滤器型号:

30 寸5芯PCS;

多级泵型号: CM5-4;

反渗透膜型号: HSRO-390-FF;