PDF《了提高肉食卫生水平,香港特区政》

400 400

400 400 多?食多?食多?食多?食 猪肉?毒) 猪肉?毒) 猪肉?毒) 猪肉?毒) 、毒油 、毒油 、毒油 、毒油、毒米 、毒米 、毒米 、毒米、毒腐竹 、毒腐竹 、毒腐竹 、毒腐竹、毒蜜枣 、毒蜜枣 、毒蜜枣 、毒蜜枣、毒鱼的事件 、毒鱼的事件 、毒鱼的事件 、毒鱼的事件,令 ,令 ,令 ,令 到市民和业界十分担心内?输港冰鲜肉的卫生质量 到市民和业界十分担心内?输港冰鲜肉的卫生质量 到市民和业界十分担心内?输港冰鲜肉的卫生质量 到市民和业界十分担心内?输港冰鲜肉的卫生质量,两?监 ,两?监 ,两?监 ,两?监 管不足 管不足 管不足 管不足,?旦发生?毒事件 ,?旦发生?毒事件 ,?旦发生?毒事件 ,?旦发生?毒事件,不但影响市民健康 ,不但影响市民健康 ,不但影响市民健康 ,不但影响市民健康,还会严重 ,还会严重 ,还会严重 ,还会严重

2 打击市民吃肉信心 打击市民吃肉信心 打击市民吃肉信心 打击市民吃肉信心,影响新鲜肉的消费 ,影响新鲜肉的消费 ,影响新鲜肉的消费 ,影响新鲜肉的消费,损害 美食?堂 ,损害 美食?堂 ,损害 美食?堂 ,损害 美食?堂 的声誉 的声誉 的声誉 的声誉. . . . 香港新鲜肉行业数以万计从业?员 香港新鲜肉行业数以万计从业?员 香港新鲜肉行业数以万计从业?员 香港新鲜肉行业数以万计从业?员,包括养猪 ,包括养猪 ,包括养猪 ,包括养猪、生猪入 、生猪入 、生猪入 、生猪入 口口口口、批发 、批发 、批发 、批发、屠宰 、屠宰 、屠宰 、屠宰、运输 、运输 、运输 、运输、零售 、零售 、零售 、零售,将会有相当部份?因为大量 ,将会有相当部份?因为大量 ,将会有相当部份?因为大量 ,将会有相当部份?因为大量 冰鲜肉入侵而失业 冰鲜肉入侵而失业 冰鲜肉入侵而失业 冰鲜肉入侵而失业.香港现正处于经济衰退 .香港现正处于经济衰退 .香港现正处于经济衰退 .香港现正处于经济衰退,失业率持续? ,失业率持续? ,失业率持续? ,失业率持续? 升的经济时期 升的经济时期 升的经济时期 升的经济时期,行业工??旦失业 ,行业工??旦失业 ,行业工??旦失业 ,行业工??旦失业,转工困难 ,转工困难 ,转工困难 ,转工困难,大批?将转 ,大批?将转 ,大批?将转 ,大批?将转 向政府申请社会救济渡日 向政府申请社会救济渡日 向政府申请社会救济渡日 向政府申请社会救济渡日,增加政府的财政负担 ,增加政府的财政负担 ,增加政府的财政负担 ,增加政府的财政负担. . . . 如果冰鲜肉市场进?步发展 如果冰鲜肉市场进?步发展 如果冰鲜肉市场进?步发展 如果冰鲜肉市场进?步发展,不但影响就业 ,不但影响就业 ,不但影响就业 ,不但影响就业,还会使市民 ,还会使市民 ,还会使市民 ,还会使市民 消费肉类的数量?降 消费肉类的数量?降 消费肉类的数量?降 消费肉类的数量?降.近几年冰鲜鸡鹅鸭 .近几年冰鲜鸡鹅鸭 .近几年冰鲜鸡鹅鸭 .近几年冰鲜鸡鹅鸭、冻牛肉 、冻牛肉 、冻牛肉 、冻牛肉、冻?猪 、冻?猪 、冻?猪 、冻?猪 进入市场越多 进入市场越多 进入市场越多 进入市场越多,市民吃肉的量反而?降 ,市民吃肉的量反而?降 ,市民吃肉的量反而?降 ,市民吃肉的量反而?降,正好说明冰鲜产品 ,正好说明冰鲜产品 ,正好说明冰鲜产品 ,正好说明冰鲜产品 对香港市场弊多利少 对香港市场弊多利少 对香港市场弊多利少 对香港市场弊多利少.因此保护新鲜肉的市场不仅能够维 .因此保护新鲜肉的市场不仅能够维 .因此保护新鲜肉的市场不仅能够维 .因此保护新鲜肉的市场不仅能够维护 护护护市民的消费习惯 市民的消费习惯 市民的消费习惯 市民的消费习惯,保护?国?的饮食文化和生活传统 ,保护?国?的饮食文化和生活传统 ,保护?国?的饮食文化和生活传统 ,保护?国?的饮食文化和生活传统,维护 ,维护 ,维护 ,维护 美食?堂 的称誉 美食?堂 的称誉 美食?堂 的称誉 美食?堂 的称誉,还可以保障就业 ,还可以保障就业 ,还可以保障就业 ,还可以保障就业,保障从事这个行业 ,保障从事这个行业 ,保障从事这个行业 ,保障从事这个行业 数万工?及其家庭的生活稳定 数万工?及其家庭的生活稳定 数万工?及其家庭的生活稳定 数万工?及其家庭的生活稳定.为此 .为此 .为此 .为此,建议 ,建议 ,建议 ,建议: : : : ? ? ? ?.特区政府向?央政府反映香港业界的意见 .特区政府向?央政府反映香港业界的意见 .特区政府向?央政府反映香港业界的意见 .特区政府向?央政府反映香港业界的意见,不要开 ,不要开 ,不要开 ,不要开 放冰鲜肉出口 放冰鲜肉出口 放冰鲜肉出口 放冰鲜肉出口,并盼特区政府对目前入口的冰鲜肉进?步加 ,并盼特区政府对目前入口的冰鲜肉进?步加 ,并盼特区政府对目前入口的冰鲜肉进?步加 ,并盼特区政府对目前入口的冰鲜肉进?步加 强监管 强监管 强监管 强监管,设法保护香港新鲜肉食市场 ,设法保护香港新鲜肉食市场 ,设法保护香港新鲜肉食市场 ,设法保护香港新鲜肉食市场,保障市民就业 ,保障市民就业 ,保障市民就业 ,保障市民就业,维护 ,维护 ,维护 ,维护 市民生活稳定 市民生活稳定 市民生活稳定 市民生活稳定. . . . ?. ?. ?. ?. 改变 改变 改变 改变原有的所谓 扣检 和 恒常抽验 的做 原有的所谓 扣检 和 恒常抽验 的做 原有的所谓 扣检 和 恒常抽验 的做 原有的所谓 扣检 和 恒常抽验 的做 法法法法,要求政府重新建立进口冰鲜肉批批检验 ,要求政府重新建立进口冰鲜肉批批检验 ,要求政府重新建立进口冰鲜肉批批检验 ,要求政府重新建立进口冰鲜肉批批检验,有结果才放行 ,有结果才放行 ,有结果才放行 ,有结果才放行 的制度 的制度 的制度 的制度. . . . ?. ?. ?. ?. 政府应加强在分销及零售层面的监管 政府应加强在分销及零售层面的监管 政府应加强在分销及零售层面的监管 政府应加强在分销及零售层面的监管,确保经营 ,确保经营 ,确保经营 ,确保经营