PDF《越夏蔬菜注意防治落花落果》

培育壮苗 健壮的苗子是提高成活率的基 础! 苗子要求茎粗" 叶绿" 子叶平展! 不带 帽出土# 尤其茎粗对成活率影响较大! 要尽 量使砧木和接穗的茎粗一致$ 合理控制湿度 西葫芦嫁接后的前 ! 天! 湿度应控制在 "#$"%&$ 要求嫁接后浇透水! 四周密封严实! 防止冷风进入$ ' 天后伤口 基本愈合! 可适当降低空气湿度! 一般一天 通风两次! 以后逐步延长通风时间! 并根据 情况及时撤去遮阳网和拱棚! 使苗子逐渐适 应外界环境$ 合理控制温度 当苗子适合嫁接时! 要 选在晴天及时嫁接! 嫁接时要选用高遮光率 的遮阳网进行遮光! 使嫁接棚内保持一定的 温度! 防止因温度过高或过低而造成高温灼 苗和伤口失水! 影响嫁接成活率$ 苗子管理过程 应防止土壤的湿度过大而 发生猝倒病! 在嫁接苗时要在所浇的水中加 入多菌灵或甲基托布津等杀菌剂! 浇足底水! 一般在整个愈合期不再浇水! 以免浇水过勤! 影响伤口的愈合$ 刘洋 西葫芦如何嫁接 育苗特点 种子发芽出土后! 最好能使 苗床白天保持在 ()$(*左右! 夜温保持 在+,左右为好$ 定植及密度 茄子定植以地温稳定为宜! 有保护设施可适当提前其定植密度! 早熟品 种行距 *)$#) 厘米! 中% 晚熟品种行距 #)$ ,) 厘米-株距 .

)$*) 厘米$ 田间管理 由于茄子的生育期长! 对肥 水的要求较高! 浇水的原则是先控后促$ 一 般在门茄坐果前要控制浇水! 定植后的缓苗 水必要时适当轻浇! 浇后即中耕! 进行蹲苗$ 一般须 .$* 天浇一次水! 使土壤相对湿度保 持%)左右! 茄子喜肥! 前期攻秧保果很重 要! 缓苗后结合中耕顺沟每亩施入干粪 +))) 公斤左右! 在对茄四门斗膨大期-各追稀粪或 氮素一次$ 随着果实的采收-可将植株下部的 老叶" 黄叶" 病叶摘除$ 果实采收留种早熟品种定植后!经.)$*) 天左右可开始采收! 中熟品种定植后! 经*)$/) 天左右采收& 晚熟品种定植后! 经/)$,) 天左右采收$ 采收的频率增加! 可以 增加产量$ 马韶芳 实用技术 种植大棚茄子四要诀 辅助原料 配方中麦麸% 米糠等要适当减少! 能不 用尽量不用! 石灰的用量要适当增加! 以提 高培养料的

0 值! 培养料的含水量一般要 偏少些! 比其他季节栽培料的水要少*1左右! 以上要求都是为了加强培养料抵抗杂菌 污染的能力$ 拌料装袋 在高温季节! 使用菌袋的规格最好比其 他季节要小些! 使食用菌菌丝尽快长满! 以 减少袋料污染$ 不同食用菌分别按其配方将 培养料混合后加水拌匀! 石膏粉% 过磷酸钙 等要与干培养料搅拌! 拌匀后再加水 搅拌&尿素等应溶于水中再与主料搅拌$ 搅拌好的 培养料应马上装袋! 在天气较热时装袋! 一 般要求从开始装袋到装锅灭菌! 不能超过 * 小时! 否则培养料易发酸变臭! 使菌丝不吃 料而造成栽培失败$ 灭菌 灭菌关键是保证培养料袋之间有一定的 空隙! 以利于灶内空气流通! 使灶内温度均 匀$ 常压灭菌开始时要用旺火猛烧! 在($. 个小时之内使灶内温度上升到 +))! 如果 过长时间温度升不上去! 袋料就会发酸发臭& 温度达 +))时用中火维持 %$+( 小时! 中间 不能降温& 最后用旺火猛烧一会儿再停火$! 灭菌锅在中途加水最好是加热水! 搬运菌袋 时要趁菌袋温度在 /)左右开始搬运! 对杂 菌感染有效控制$ 接种 夏天气候炎热多湿! 到处都有杂菌虫类$ 接种的环境要清洁卫生! 并进行消毒和杀虫 处理! 对接种房 2箱3 进行密封灭菌处理! 所 有工具要严格消毒$ 夏天温度高! 要避开高 温接种! 一般选择夜间接种! 速度要快! 菌 种用量要比其他季节适当多些! 接种的菌袋 及时摆到棚内发菌$ 发菌管理 发菌管理的技术关键是合理排放堆码菌 袋! 适时推行倒袋翻堆和通气增氧! 控制好 发菌温度和环境温度等$当气温超过4) 时! 菌袋必须贴地单层平铺散放! 发菌地要 加强遮荫! 加大通风散热的力度! 必要时可 泼洒凉水促使降温! 将料袋内部温度严格控 制在 44以下$ 随着菌丝不断生长! 菌温度 会随之上升! 因而! 要特别加强对袋堆内层 温度的检查$ 必须牢记! 只要菌袋尚未培养 成功! 进入出茹管理! 都要防止烧菌现象发 生$ 夏季栽培特别要加强对害虫 2主要是菌 螨% 菌蝇3 的防范措施! 每隔 .$# 天对菌袋 周围环境喷施 ())) 倍乳油类农药溶液! 如高 效氯氰菊酯% 敌杀死等! 可收到明显的防虫% 驱虫% 杀虫效果$ 在白天和晚上全部敞开大 棚两头及中间两旁薄膜! 让冷温空气直接袭 击菌袋! 每天中午用井水 向顶棚薄膜内外%棚内空间% 地面喷一次! 以减低袋温! 人工 拉大温差! 促使菌蕾形成! 当菌丝长满发透! 手按菌袋硬挺结实% 富有弹性! 菌丝表面有 淡黄色水珠分泌或出现团粒状的原基时! 就 要出菇$ 出菇管理 夏季及早秋出菇! 要在每层菌袋之间用 竹竿隔开! 以防袋层之间升温烧袋! 造成下 潮菇不出或细菌性病毒污染$ 喷水时间为上 午+) 时和下午 . 时各 + 次! 随着菇体的发育 长大! 对氧气和水分的要求也俱增! 喷水量 要由小到大! 通风口敞开度也应由 +5. 到全 部揭开! 且要日夜通风$ 通风和喷水管理要 机动灵活! 雨天% 雾天应加大通风% 少喷水! 以促进菇体迅速发育& 若遇到刮风天气! 要 多喷水! 保持湿度! 并适当关闭或减小迎风 的通风口! 防止菇体失水过快干枯! 喷水后 千万不能关闭通风口! 防止菇体吸水后缺氧! 造成小菇发黄死亡$ 特别注意' 喷水后立即 关闭通风口是造成黄菇% 死菇祸手之一$ 总之! 整个长菇阶段! 棚内要有良好的湿度环 境! 要保持空气新鲜$ 甘科 夏季高温期如何种蘑菇 高温季节对食用菌种植的生产要求特别严格 要在高温季节栽培好 蘑菇需要把握好以下技术环节 上海市农业技术推广服务中心协办 星期四 责任编辑 常乐 农技推广 面向郊区 服务农业 做农民的朋友 蔬菜病虫害诊断与防治 夏季高温 夏季高温是造成蔬菜落花果 的罪魁祸首$ 在越夏大棚蔬菜种植中! 4( 以上的高温是经常出现的$ 过高的温度能严 重影响蔬菜的花芽分化! 温度过高使得花粉 与柱头的黏着性降低! 同时影响着花粉的发 芽率以及花粉管的伸长速度! 使得授粉受精 不良! 受精过程紊乱! 从而使花果大量脱落 并产生大量畸形果$ 所以夏季大棚上要覆盖 遮阳网或泼泥浆遮荫降温! 在不下雨的天气 下加强棚室昼夜前后通风$ 空气湿度不够 夏季空气干燥! 适宜的 空气湿度对正常受精来说也非常重要$ 一般 适宜花芽分化的空气湿度为 特别 是在开花坐果盛期! 可用喷雾器叶面喷洒清 水提高空气湿度$ 硼 磷元素缺乏 硼% 磷元素对于促进 花芽分化! 提高坐果率有重要作用! 在开花 坐果期! 可以叶面喷施硼砂% 磷酸二氢钾溶 液$ 在夏季蔬菜结果盛期要增施钾肥! 增强 植株抗性! 提高授粉性能! 改善果实品质$ 忽视培育适龄壮苗 培育适龄壮苗对增 强植株抗性! 提高坐果率也很关键$ 苗期的 花芽分化直接决定了定植后一至二蓬果的坐 果率$ 现在正处于育苗期的蔬菜! 要用遮阳 网% 防虫网覆盖! 降低苗床温度! 中后期可 以叶面喷洒磷酸二氢钾溶 液$夏季气温高!昼夜温差小! 幼苗容易徒长! 视植株生长情 况可及时喷洒助壮素% 矮壮素等控制$ 定植 后蔬菜在高温% 长日照的影响下! 生长点部 位也容易产生大量内源赤霉素! 使节间过长! 营养生长过旺! 生殖生长减弱! 导致落花落 果$ 施肥不当 氮肥施用过量! 磷钾肥不足 也容易造成落花落果$ 越夏蔬菜易徒长! 前 期氮肥要酌量施用! 结果后期应控制氮肥施 用量! 增施磷钾肥$ 科信 越夏蔬菜注意防治落花落果 近几年 菜农朋友在越夏茄果类 豆类蔬菜生产中经常遇到落 花落果 坐果率低 畸形果数量增加的难题 严重影响着蔬菜的产 量和品质 造成越夏蔬菜落花落果的原因有五方面 番茄灰斑病 接上期 发生规律 病菌以分生孢子器随病株残余组织遗留在田间越冬!条件 适宜时!分生孢子器释放出分生 孢子!通过气流%雨水或农事操 作传播$ 病菌喜温暖潮湿的环境!适 宜发病的温度范围 ,4(&最适 发病环境为日平均温度+% (,!相对湿度")&以上&最 适 感病生育期为莲座期至采收期! 发病潜育期 4+) 天$ 菌丝体发 育最适温度为 ()(/& 孢子囊 形成和萌发的最适温度为+) ()!侵入适温 +/()$ 在黑暗 条件下产孢量多且快!光照对孢 子囊的萌发有促进作用$ 孢子囊 和卵孢子的萌发均需高湿条件$ 上海及长江中下游地区番茄灰斑病的主要发病盛期在.月中下旬至 " 月间!常年春季发 病重于秋季!年度间早春温度偏 高%多阴雨%光照时数少的年份 发病重&田块间连作地%排水不 良%与感病寄主间作的田块发病 较早较重& 栽培上种植过密%通 风透光差%偏氮施肥的田块发病 重&管理上早春保护地栽培温室 和大棚内关闭时间长%空气流通 不良%湿度过大的发病重$ 防治措施 2+3精细整地'畦面应做成鱼 背式的深沟高畦!确保浇水畦面 不积水$ 在雨季前!抓好温室%中 棚四周清理沟系 ! 防止雨后积水! 降低地下水 位和棚室内湿度!控制发病环境$ 2(3加强栽培管理'通风换气 是调节大棚空气湿度%抑制病害 的重要手段$ 243采收时及收获 后彻底清除病果及病残体! 集中烧毁%深埋!减少初侵染源$ 2.3与非茄科 作物实行(年以上轮作$ 2*3化学防治'在发病初期开 始喷药!用药间隔期 ,+) 天!连 续防治 (4 次!重病田视病情发 展!必要时还要增加喷药次数$ 绿色防治用药可选 4)&苯 醚甲环唑-丙环唑乳油 (爱苗 ) ())) 倍液(///A/ 平方米用量!)B) 克)&,B&肟菌-戊唑醇水分散剂(拿敌稳)4))) 倍液(///A/ 平方米用量(B4B 克)& 4)&氟硅唑微乳剂 (世飞)4))) B))) 倍液(///A/ 平方米用量+)+B 克)&.4) 克升戊唑醇悬浮剂 (好力克)4))).))) 倍液(///A/ 平方米用量(B4B 克)& ()&苯醚甲环唑微乳剂 (捷菌) +B))())) 倍液(///A/ 平方米用 量B),B 克)&+%&戊唑醇微乳剂 (安盈)+B))())) 倍液(///A/ 平 方米用量 B),B 克)等喷雾$ 常规防治用药可选 B)&异 菌脲可湿性粉剂(扑海因)%)) +))) 倍液(///A/ 平方米用量+))+(B 克)&/.&恶霜-锰锌可湿性粉剂(杀毒矾)+))) 倍液(///A/ 平方米用量 +)) 克)&%)& 代森锰锌可湿性粉剂 (大生 C D.B% 山德生倍液(///A/ 平方米用量 +(B+B) 克) 等喷雾$