编辑: 紫甘兰 2019-09-19
生物工程专业课程体系框架图 课程 类别 课程名称 学时数 开课学期 设课目的(阐述该课程在培养学生品德、知识、能力、体育或美育的作用.

在课程 体系中与前后课程的关系) 所属课程群 开课学院 通识课 程 大学英语Ⅰ-Ⅳ

192 第1-4 学期 培养学生英语听、说、读、写、译的综合应用能力. 大学英语 外语学院 马克思主义基本原理

48 第2学期 掌握马克思主义的基本立场、观点和方法,树立正确的世界观、人生观、价值观. 思想政治理论 人文学院 中国近现代史纲要

32 第2学期 帮助学生了解国史、国情,树立在中国共产党领导下走中国特色社会主义道路的 坚定信念.先修《马克思主义基本原理》 . 思想政治理论 人文学院 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论

48 第3学期 培养学生理解毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系是马克思主义的基本原理 与中国实际相结合的两次伟大的理论成果,是中国共产党集体智慧的结晶.增强 中国特色社会主义的道路自信、 理论自信和制度自信. 先修 《中国近现代史纲要》 . 思想政治理论 人文学院 思想道德修养与法律基础

32 第1学期 培养大学生的思想道德素质和法律基础知识,使其成为道高德重、懂法守法的社 会主义建设事业的合格人才. 思想政治理论 人文学院 形势与政策

16 第6学期 帮助学生开阔视野, 及时了解和正确对待国内外重大时事, 树立坚定的政治立场, 具有较强的分析能力和适应能力. 思想政治理论 宣传部 大学语文

32 第3学期 培养学生高尚的思想品德和健康的道德情操;

培养学生汉语言文学方面的阅读、 欣赏、理解和表达能力. 大学语文 人文学院 军事理论教育

16 第2学期 培养学生的军事素养、国防观念和爱国情操,提高其人文素养 军事理论 学工部 大学生就业指导

16 第3,7 学期 培养正确的择业观、求职的方法与技巧,增强择业意识,提高主动适应社会需要 的能力. 就业创业 招生就业 处 创业基础

16 第2学期 培养创业知识、创业能力和创业精神. 就业创业 招生就业 处 大学生心理健康教育

24 第2学期 培养自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,切实提高心理素质,促进学 生全面发展. 心理学 学工部 体育

64 第1,2 学期 培养体育与健康知识及运动技能,增强体能;

培养运动兴趣和爱好,形成坚持锻 炼的习惯. 体育 体育部 计算机基础/计算机基础 实验 48(24) 第1学期 培养学生计算机基础知识和 Windows、 Word、 Excel、 PowerPoint、 FrontPage、 Internet 软件的应用能力. 计算机科学 理信学院 学科 (专业)基 础课程 普通化学Ⅰ

48 第1学期 使学生了解气体和液体的基本定律、化学热力学和化学反应方向、化学平衡、化 学动力学和反应速率方程、原子结构和理论以及配位化合物的相关知识. 化学 化药学院 分析化学Ⅲ

24 第2学期 帮助学生了解定量分析误差及分析数据的处理、酸碱滴定分析法、配位滴定分析 法、氧化还原滴定分析法、沉淀滴定分析法、吸光光度分析法、电位分析法等. 先开课程:普通化学Ⅰ 化学 化药学院 有机化学Ⅲ

48 第2学期 帮助学生了解和掌握有机物质的性质、变化的基本原理和规律,学会运用基本原 理解决一些初步的化学问题增强其在专业上的应用能力.先修《普通化学Ⅰ》 . 化学 化药学院 高等数学Ⅱ-Ⅲ

144 第1,2 学期 使学生掌握微积分的基本知识和计算方法,培养学生科学思维的能力,增强运用 数学解决实际问题的意识和能力. 《高等数学Ⅲ》的先修课程是《高等数学Ⅱ》 . 数学 理信学院 基础化学实验Ⅰ-Ⅱ 72(72) 第2,3 学期 训练学生进行化学实验的基本知识和技能,使学生掌握一般化合物的分离、提纯 技术,了解化合物的合成、制备方法及步骤,化学分析的基本操作,并能对分析 数据进行分析、 计算处理;

培养学生的创新意识与创新能力. 先修 《普通化学Ⅰ》 、 《分析化学Ⅲ》 、 《有机化学Ⅲ》 . 化学 化药学院 概率论

32 第3学期 使学生掌握随机事件及其概率、 一维随机变量及其分布、 多维随机变量及其分布、 随机变量的数字特征和极限定理.先修《高等数学Ⅱ》和《高等数学Ⅲ》. 数学 理信学院 大学物理Ⅱ/大学物理Ⅱ 实验 48(16) 第3学期 使学生掌握流体的运动规律、流体力学原理在生命科学中的应用、热平衡态、热 量和内能等基本概念和现象,掌握基本物理量的测量方法,能够运用物理理论知 识对实验现象进行初步的分析和判断.先修《高等数学Ⅱ》 、 《高等数学Ⅲ》 . 物理学 理信学院 生物化学

80 第3学期 使学生了解生物体化学组成成分的分子结构及其性质,生命活动中发生的化学变 化和调控规律,从而掌握生物化学的基础理论和基本知识.先修《普通化学Ⅰ》 、 《分析化学Ⅲ》 、 《有机化学Ⅲ》 . 生物工程基础 生科学院 生物化学实验 32(32) 第3学期 掌握生物化学的基本实验技能,能够运用生物化学理论知识对实验问题进行分析 和讨论;

学会以生物化学实验的方法和手段去解决各自专业领域的问题. 生物工程基础 生科学院 机械制图

48 第3学期 使学生能正确地使用绘图仪器和工具,掌握用仪器或徒手绘图的技能;

学会查阅 零件手册和国家标准;

能正确阅读和绘制一般零件图和中等复杂程度的装配图;

培养学生的形象思维能力、工程设计能力. 食品工程 机电学院 CAD 制图实验 16(16) 第3学期 掌握 CAD 绘图软件的图形绘制、编辑和尺寸标记的方法;

培养学生的计算机绘 图能力. 食品工程 机电学院 机械设计基础 48(8) 第4学期 掌握常用机械零件的工作原理、结构特点、性能指标、设计原则,了解机械运转 中的动力学问题和整台机器的设计原则,具有设计机械传动部件能力和常用机械 选型配套能力.先修《机械制图》、《工程力学》. 食品工程 食品学院 食品工程原理

48 第4学期 使学生全面掌握食品加工过程中各单元操作的基础理论知识,了解食品加工过程 中各单元操作的基本工艺流程, 掌握典型单元操作设备的初步设计方法. 先修 《高 等数学Ⅱ》、《高等数学Ⅲ》和《大学物理Ⅱ》 . 食品工程 食品学院 食品工程原理实验 24(24) 第4学期 掌握食品工程的基本实验技能和工程测试方法,培养学生分析问题和解决问题的 能力,培养和训练学生的实际计算能力和组织报告的能力. 食品工程 食品学院 食品工艺学

48 第4学期 掌握主要果品和蔬菜加工、原料乳的质量控制及各类乳制品加工、肉用畜禽的屠 宰加工工艺与肉制品加工、粮油食品加工等基本原理和技术. 食品工艺 食品学院 食品工艺学实验 24(24) 第4学期 掌握主要果品、蔬菜、乳制品、肉制品和粮油食品等加工工艺和关键技术,为食 品加工过程中质量控制奠定坚实的基础. 食品工艺 食品学院 食品微生物学

48 第5学期 使学生掌握微生物形态结构与功能、营养和物质运输、微生物的生长与控制、微 生物的遗传与育种、微生物的物质代谢、微生物生态、微生物鉴定等基本理论, 生物工程基础 食品学院 食品微生物学实验 24(24) 第5学期 使学生掌握微生物学观察、培养基配制、微生物营养谱、环境因........

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