PDF《从交通工具看时代变迁》

李家正屋摆两桌, 平时储存 苹果的偏房再摆一桌, 就这样分散在多 家. 当然, 如何分配来赴宴的客人, 都是提 前反复权衡好的, 既有远近亲疏的考虑, 又兼顾告席的便宜. 张家和李家素来不 和, 不能让张家人去李家坐席, 也不能让 两家人坐一桌儿;

张家父子三人都受邀来 赴宴, 父子不同席, 必须分开安排;

新人的 娘舅是高客, 可姨父比娘舅年长, 谁坐头 客、 谁坐二客可不能含糊了;

那爱喝酒的 姑父喜欢挑理, 干脆安排辈份长、 身价高、 能说会道且酒量好的来陪, 前提是喝好不 喝倒. 通常情况下, 最高贵的客人、 最直系 的长辈都安排在喜主家坐席, 省得告席时 东一头西一头, 耽误时间不说, 还混了次 序、 失了章法. 待帮忙的乡亲给每桌儿上完六七道 菜时, 告席的仪式基本就开始了. 前往告 席的, 有的是喜主父母和一对新人, 有的 简化成只是新人父亲和新郎参加, 还要 有个带队的, 这带队人要么是 大了 (执 事主管), 要么是喜主的兄弟, 以 大了 居多( 因为好多 大了 实际是新人的伯 伯或叔叔). 第一桌儿当然是新人桌儿, 然后是新人的爷爷奶奶、 姥姥姥爷, 再依 次是娘舅、 其他亲戚、 喜主的战友、 同学、 同事, 最后才是同村乡亲以及新人的同 学、 同事等. 通常 大了 手执酒瓶、 饮料带队, 先 行通报一声, 各位高客静一静, 主家上桌 告席啦! 来来来, 把杯中的酒都喝干, 请主 家给满上. 在他的指挥下, 大多食客都会 礼节性地站立起来并喝上一两口, 也有实 在的直接干杯. 这时, 新人的父亲凑到桌 前, 先行客气一番, 对大家的到来和日常 的关照表示感谢, 并向新人一一介绍在座 的客人. 这是你二姥爷, 上过朝鲜战场立过 大功, 我们都以他为骄傲呢! 这外孙女婿(或者外孙媳妇)长得真耍 乎(漂亮、 周正的意思), 听说在单位还是个 中层干部, 前途无量, 好好干啊! 这是你去年新过门的堂嫂, 再有三 个月就当妈妈了, 她前两天还直念叨, 急 盼着你们回来呢! 这是二妗母, 是个特别明事理的人, 前些年对咱家帮助不少. 抓紧时间啊, 你爹妈急着抱孙子, 我 们也急着升辈当叔叔、 阿姨呢! 新人只有 一边不住地点头, 一边热情地问好, 顺势 把酒水满添到客人杯中. 新人的父亲端起 酒杯, 对大家的到来再次表示欢迎和感 谢, 敬过之后道 慢慢吃, 慢慢唠, 吃好喝 好 , 然后移步下一桌. 到长辈、 亲戚的桌 上告席, 大多客客气气、 规规矩矩, 可一旦 到了新人的同学、 同事桌上, 那就毋论套 路、 不讲短长了, 场面往往难以控制. 待新 人父亲敬过酒后, 一桌子人一轰而上, 非 得缠着新人再表演一两个被戏耍的节目, 或者喝上三两杯酒才肯放行, 这大喜的日 子, 大了 和新人的父母除了一遍一遍地 催促, 并不好说过多的话. 告席一圈转下来, 好多客人已经酒足 饭饱, 打着响嗝或者剔着牙缝逐一退场. 望着狼........