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政府总部 发展局 规划地政科 香港添马添美道二号 政府总部 本局档号 Our Ref.

DEVB(PL-B) 30/30/98 来函档号 Your Ref. LS/S/1/15-16 香港中区 立法会道

1 号 立法会综合大楼 立法会秘书处 法律事务部 助理法律顾问 李凯诗女士 李女士: Planning and Lands Branch Development Bureau Government Secretariat Cen甘al Government Offices,

2 Tim Mei Avenue, Tam缸, Hong Kong. 电话 Tel.:

3509 8806 f专真 Fax:

2899 2916 结互 (2877 5029) x

2015 年建筑物(卫生设备标准、水管装置、排水工程及厕所) (修订)规倒y(第191 号法律公告) x

2015 年建筑物(管理)(修订)(第2号)规制〉(第192 号法律公告) 就你於

2015 年10 月20 号的来信,要求进一步提供资料 及阐释有关标题《规制〉,本局现按查询顺序回覆去口下一 (a)在食肆内提供卫生设备的发牌要求载列於由食物环境卫 生署发出的"食肆牌照申请指南"中第

26 段.附上摘录 於盟企生. 监生旦中的对照表比较第

191 号法律公告下对食肆内提 供卫生设备的法定标准'以及申请食肆牌照时的相关发 牌要求.对照表显示在不同顾客人数的食肆(按申请食肆 牌照的发脾要求划分),根

191 号法律公告及申请食 肆牌照的发牌要求所规定而须提供的卫生设备数目是一 样的.

2 (b)如立法会文件 CB(1)200/12 " 13(01 )所述,我们在制定《规例》时,已考虑到实地调查数泄啬信涞纳聿 异,以及两性在使用卫生设备的时间和频率,和使用卫 生设备的男女人数有所不同.故此,当修订落实后,男 士使用卫生设备所享的水平并不逊於女士.在提高女性 卫生设备的标准后,一般不会令男士在轮候使用公众场 所的洗手问时,需要比女士花费更长的时间. 有鉴於此,律政司认为提升公众场所女性卫生设备的水 平庭、不会令男性使用者蒙受较差的待遇,为此亦不应有 性别歧视之嫌.颐橇私,平等机会委员会欢迎引入 《规彩.. (c) 《规例〉是根唇ㄖ锾趵返38 条订立.新规例按 照《建筑物条例》第39 (

2 )条的规定而适用, !lp 凡任 何建筑工程或街道工程正在进行,或该等工程的展开已 获同意,该等规例开始实施前的法律条文须适用於该等 工程. 如有任何疑问,请致电

3509 8854 与助理秘书长(屋字)

4 吴佩仪女士联络. 二零一五年十月二十六日 副本抄送: 法律顾问 高级助理法律顾问

1 小组委员会秘书 屋字署署长 发展局局长 代行) 摘录自"食撑牌照申请指翁" 座位问及顾客数目 血金主 25. 决定了各食物室的大小后,便可在图则上划出顾客的座位阁.座位问通 常应包括因此邻通道在内.为计算处所须提供多少卫生设备(第26 段),以及 在安装通风系统后每小时所需的室外空气供应量(第42 段),座位问拟容纳 的顾客数目均以每人占 1.5 平方米计算. 盟主谁最 26. 普通食肆和小食食肆须提供的卫生设备数目是一样的,视乎拟容纳的顾 客及员工人数而定.有关规定如下: (a) 观察砂於

25 人1个水厕及

1 个洗手盆

1 个尿厕 (水厕及尿厕应分室设囊,各有独 立人口) (b) 顾客人数在

25 至100 人之间

1 个水厕、

1 个洗手盆及

1 个尿厕

1 个水厕及

1 个洗手盆 (c) 顾客人数在

101 至200 人立问

1 个水厕、

1 个洗手盆及

2 个尿厕

2 个水厕及

1 个洗手盆 (d) 顾客人数有

201 平300 人7间2个水厕、

2 个洗手盆及

3 个尿厕

3 个水厕及

2 个洗手盆 (e) 顾客人数超过

300 人 男女共用) 男性用 男性用 )如卫生设备可供顾 女性用 )客和员工共用,则 )无须为员工提供独 )立卫生设备 男性用 女性用 男性用 女性用 为顾客及员工提供的卫生设备,须符合x建筑物(卫生设备标准、 水管装置、排水工程及厕所)规例》(第123 章)第5及第

8 条的规 定. 27. 每个水厕厕格的内部面积不得小於

700 毫米 xl

200 毫米.如安装槽式尿 厕,则500 毫米长的尿槽,当作一个间格式尿郎.每个尿厕前面须有至少

500 毫米 x500 毫米的空间,供使用者站立.如设置尿厕厕格,则厕格的内部 面积不得小於

1 000 毫米(深知

500 毫米(阔).如拟开设的食肆本身没有卫生 "

29 " 血企旦 食肆牌照申请及《规例〉下所订明卫生设备数目的比较 食肆牌照申请下订明的 x颊,例〉订嚼的 卫生设备数目 卫生设备数目 顾客人数 水扁 水厕 血洗盆 人数 水厕 水蔚 血洗盆 数目 数目 数目 数目 数自 数目 男男