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食品网刊 中国食品 肉松饼加棉花?谣言! 称猴姑饼干不养胃诉徐静蕾 婴幼儿辅食市场乱象引关注 广东:天猫买假桑叶茶 10倍获赔 云南玉溪疑发现一批 问题大米 昂贵麦卢卡蜂蜜被 定义 能否消除乱象? 上海:3款果汁菌落总数超标 来自同一生产企业 注意!农业部拟对硫丹等5种农药采取禁限用管理措施 踢爆湘・高记海鲜加工坊:解锁海鲜大餐坑人的商家套路 网购食品要当心,天猫、飞牛网、京东销售3批次食品上总局黑榜! 国内预警 食药总局关于

3 批次食品不合格情况的通告 (2017 年第

76 号) 上海市市药监局关于餐饮服务经营者从事食品销售许 可管理的指导意见沪食药监餐饮〔2017〕102 号 总局办公厅关于多加多乳业(天津)有限公司食品安全生产规范体 系检查情况的函 食药监办食监一函〔2017〕304 号 国家食药监总局关于进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核 查处置工作的通知(食药监食监三〔2017〕42 号) 国际食品 汉斯番茄酱因质量问题撤回货架商品 欧盟食品安全局:三氯蔗糖无致癌风险 美国医生提醒吃寿司应注意寄生虫风险 澳大利亚劳动力短缺致大量蔬菜无人收获 美国商务部:中国将不晚于

7 月16 日开始进口美国牛肉 新加坡:管制食品安全与卫生中药店卖凉茶或须领执照 国际预警 法国通报我国花生黄曲霉毒素超标 进口警惕|爱尔兰活生蚝含贝毒被销往我国 德国通报我国出口有机芝麻饼检出沙门氏菌 世界动物卫生组织通报韩国 H5N8 禽流感疫情

2017 年5月美国 FDA 自动扣留我国食品情况(5 月16 日更新) 欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2017 年第

19 周) 食品科技 中国农大等揭开非洲水稻低产之谜 葡萄酒能预防痴呆新证据再次出炉 瑞典科学家:母乳或为治疗膀胱癌良药 中国医学科学院最新研究发现 常喝茶的人不易骨折

1 中国食品 肉松饼加棉花?谣言! 前段时间, 紫菜是塑料做的 谣言闹得满城风雨,最后连国务院食安办都要开新闻发布会辟谣.

一波刚平一波 又起,从上个月底开始,网络和微信朋友圈开始流传几段不同视频,都指向肉松饼,称里面絮状物为 棉花 .昨日 上午,新浪微博 泉州网警巡查执法 辟谣:专家称棉花做肉松几乎不可能!晋江两家企业也发微博进行澄清. 相关视频上网 企业称尚未受影响 记者昨日在爱奇艺上看到,一段网友拍摄的《所谓的肉松饼,里面居然是海绵》视频

5 月15 日上线,截至昨日 中午已播放 1.3 万次.视频中,一男子将肉松饼内馅洗净后不停在水中揉搓,称里面絮状物为 棉花 ,并用打火机 点燃,称有 棉花味 .而在优酷平台,同样的操作手法在《肉松饼出事了,肉丝居然是棉花》《棉花做馅的肉松饼》 等视频中出现,只是解说人用了不同方言.记者在百度搜索 肉松饼棉花 发现,相关帖子在三天前便开始大量出现 并扩散,而在微信朋友圈,这些视频更是广为传播,其中涉及雅客、爱乡亲等多个品牌. 一位不愿透露姓名的相关企业工作人员告诉记者, 目前谣言并未扩散,也未对企业造成影响 ,因此企业暂不 想通过媒体回应此事. 泉州网警辟谣 部门紧急抽样检验 记者了解到,目前福建生产肉松饼的企业包括友臣、雅客、爱乡亲、泉利友等品牌,虽然流言对企业生产还未 有实质影响,但有的企业已通过自有途径澄清.爱乡亲、雅客等均通过微博声明所生产肉松饼均严格执行国家食品 安全标准,对恶意毁谤已向公安机关报警. 昨日上午,新浪微博 泉州网警巡查执法 进行了辟谣,其引用国家食品药品监督管理总局官方公众号 中国食事 药闻 里的说法称, 食物能点燃是一种普遍现象,食物之所以能够燃烧,是因为它含有大量可燃物,最主要的是脂 肪、蛋白质和碳水化合物等. 因此不能以此判断为棉花, 棉花表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂.商家不可 能造这么明显的假,一旦被发现就会赔了夫人又折兵. 海都记者了解到,前日舆情出现后,晋江市市场监督管理局第一时间对当地部分品牌肉松饼进行抽样检验,由 于要检测组织成分、重金属含量、菌落总数等多个方面,截至昨日记者发稿时,相关检测结果还未出炉. 肉粉松

8 元一斤 肉松饼多以此做馅 肉松价格不便宜,可肉松饼为什么这么便宜? 记者采访中发现,不少市民对此有疑问.对此,某面包连锁店 一位烘焙师道出内情: 现在市面上的肉松饼,有的用纯肉松,有的用肉粉松,肉粉松是肉和大豆粉混合做成的,价 格相对要低不少. 更多内容详见:肉松饼加棉花?谣言!|安徽食药监部门辟谣 文章来源:海峡都市报

2 中国食品 称猴姑饼干不养胃诉徐静蕾 因认为徐静蕾代言的江中猴姑饼干宣传的 养胃 功能不实,消费者李先生将销售者北京超市发连锁股份有限公 司、生产者江西食方食坊中药食品公司(以下简称江中公司)、广告代言人徐静蕾等诉至法院,要求十倍赔偿货款 共计

7830 元.

17 日上午,该案在海淀法院公开开庭审理. 背景 称猴姑饼干不养胃 消费者起诉徐静蕾 徐静蕾代言猴姑饼干广告被诉侵权案缘起北京消费者李先生诉讼.2014 年6月6日,李先生在北京超市发厢 红旗店购物,看到超市大屏幕宣传 新产品猴姑酥性饼干,一款养胃的饼干,专为胃病人群设计 .此外,李先生称, 他还多次看到著名影星、导演徐静蕾代言此款饼干的广告,遂对其养胃的功效深信不疑,在超市购买了

1 大盒、6 小盒猴姑饼干,用来治疗、改善胃部不适. 买回产品食用后,李先生认为这款 猴姑饼干 与普通饼干并无不同,而且由于依赖该饼干,反而耽误及时用药 和就医. 故此,李先生认为,猴姑饼干不是保健品也不是药品,宣传上属于误导消费者,故将销售者北京超市发连锁股 份有限公司、超市发厢红旗店、生产者江中公司、广告代言人徐静蕾起诉至法院,要求四被告十倍赔偿共计

7830 元并公开赔礼道歉.

2015 年7月6日,北京海淀区法院受理了李先生的起诉. 过程 养胃 宣传曾遭处罚 经诉讼获撤销 在起诉书中,李先生起诉猴姑饼干广告违法的一条理由是:2014 年11 月18 日,北京海淀区食品药品监督管 理局认定 江中猴姑饼干 的广告行为不符合《流通环节食品安全监督管理办法》规定: 食品的标签、说明书,不得 含有虚假夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能 ,据此向超市发厢红旗店作出行政处罚决定. 江中公司向海淀法院申请中止李先生起诉案,江中公司认为该行政处罚决定侵犯了其合法权益,并成了李先生 提起侵权诉讼的依据,遂于

2015 年9月14 日将海淀区食药局诉讼至法院,要求撤销该行政处罚决定.2016 年9月26 日,该案以海淀食药局撤销处罚决定结案. 更多内容详见:称猴姑饼干不养胃诉徐静蕾 文章来源:法制晚报

3 中国食品 婴幼儿辅食市场乱象引关注 今年

2 月,国家食药监总局正式发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017 年版)》(以下简称《婴辅 细则》).为推动《婴辅细则》的贯彻落实,5 月3日,食药监总局下属中国营养保健食品协会在京召开中国婴幼 儿辅助食品政策法规宣讲会议.与会专家就当前婴辅市场上存在的生产标准执行不到位、产品定位不清晰等问题进 行了剖析,并对企业生产经营中涉及的各项政策法规进行了讲解. 问题 乱象一:产品并未执行婴幼儿辅食专用标准 为适应婴幼儿的成长需求,为孩子提供有别于成人食品的婴幼儿辅食成为了家长的共识,许多妈妈认准了看似 专业的 宝宝食品 .然而,事实却并非如此, 国家食品安全风险评估中心研究员韩军花表示,婴幼儿辅食属于特殊膳食食品类别,根据我国目前已发布的产 品标准,婴幼儿辅助食品会涉及到的标准主要有三种:婴幼儿谷类辅助食品 GB10769-2010,婴幼儿灌装辅助食 品GB10770-2010,辅食营养补充品 GB22570-2014,分别于

2010 年和

2014 年开始实施. 然而北京晨报记者走访市场却发现,鲜少有婴幼儿辅食产品执行的是以上几种婴辅专用标准,大多数都执行的 是该品类产品通用的国家标准或行业标准.以婴幼儿肉松产品为例,英氏一款名叫营养猪肉酥的产品,在其线上官 方旗舰店的宣传中,声称适合

6 个月到

3 岁的婴幼儿食用.然而其执行的标准却是 SB/T10281,记者查阅资料发 现,SB/T10281 是国内贸易中关于肉松产品通用的行业标准,其适用人群没有明确的年龄限制,并不是专门针对 婴幼儿辅食的生产标准.然而这并不是个例,其他常见婴幼儿辅食品牌,如英吉利、方广等生产的肉松产品,均执 行的是标准 SB/T10281, 除了肉松、果泥等灌装辅食之外,婴幼儿饼干及........