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遵义市农业委员会办公室

2016 年1月28 日印发 共印

20 份 畜牧业统计监测报表制度 中华人民共和国农 业部制定中华人民共和国国家统计局批准

2015 年12 月2本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制定 《中华人民共和国统计法》第七条规定:国家机关、企业事业单位和其他 组织以及个体工商户和个人等统计调查对象,必须依照本法和国家有关规定, 真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料,不得提供不真实或者不 完整的统计资料,不得迟报、拒报统计资料.

《中华人民共和国统计法》第九条规定:统计机构和统计人员对在统计工 作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息,应当予以保密.

3 目录

一、总说明…1

二、报表目录…2

三、调查表式…5

(一)畜牧业生产情况(畜101 表)5

(二)种畜禽场、站情况(畜102 表)6

(三)省、地(市) 、县(市)畜牧技术机构基本情况(畜103 表)7

(四)乡镇畜牧兽医推广机构基本情况(畜104 表)8

(五)草原建设利用基本情况(畜105 表)9

(六)牧区县、半牧区县畜牧生产情况(畜106 表)10

(七)全国生猪饲养规模情况(畜107 表)11

(八)全国蛋鸡饲养规模情况(畜108 表)12

(九)全国肉鸡饲养规模情况(畜109 表)13

(十)全国奶牛饲养规模情况(畜110 表)14 (十一)全国肉牛饲养规模情况(畜111 表)15 (十二)全国羊饲养规模情况(畜112 表)16 (十三)全国生猪养殖固定监测村生产情况(畜301 表)17 (十四)全国蛋鸡养殖固定监测村生产情况(畜302 表)18 (十五)全国肉鸡养殖固定监测村生产情况(畜303 表)19 (十六)全国奶牛养殖固定监测村生产情况(畜304 表)20 (十七)全国肉牛养殖固定监测村生产情况(畜305 表)21 (十八)全国肉羊养殖固定监测村生产情况(畜306 表)22 (十九)全国生猪养殖固定监测户生产和效益情况(畜307 表)23 (二十)全国蛋鸡养殖固定监测户生产和效益情况(畜308 表)24 (二十一)全国肉鸡养殖固定监测户生产和效益情况(畜309 表)25

4 (二十二)全国奶牛养殖固定监测户生产和效益情况(畜310 表)26 (二十三)全国肉牛养殖固定监测户生产和效益情况(畜311 表)27 (二十四)全国肉用绵羊养殖固定监测户生产和效益情况(畜312 表)28 (二十五)生猪标准化规模养殖场生产情况(畜313 表)29 (二十六)全国生猪规模养殖场生产情况(畜314 表)30 (二十七)全国蛋鸡规模养殖场生产情况(畜315 表)31 (二十八)全国肉鸡规模养殖场生产情况(畜316 表)32 (二十九)全国肉牛规模养殖场生产情况(畜317 表)33 (三十)全国肉羊规模养殖场生产情况(畜318 表)34 (三十一)生鲜乳生产和收购情况(畜319 表)35 (三十二)生鲜乳交售情况(畜320 表)36 (三十三)重点养猪企业生产情况(畜321 表)37 (三十四)重点乳品加工企业生产和销售情况(畜322 表)38 (三十五)重点奶牛养殖企业生产和效益情况(畜323 表)39 (三十六)淘汰母猪屠宰量情况(畜324 表)40 (三十七)畜产品及饲料集市价格情况(畜401 表)41 (三十八)主要畜产品集贸市场交易量(畜402 表)42 (三十九)重点蛋种鸡养殖企业生产情况(畜403 表)43 (四十)重点肉种鸡养殖企业生产情况(畜404 表)44 (四十一)重点白羽肉鸭养殖企业生产情况(畜405 表)45

四、主要指标解释…46

五、附录64

(一)生猪等生产和效益监测点抽样方案…64

(二)规模养殖场监测方案…64

(三)畜产品及饲料集贸市场价格监测点抽样方案…65

(四)畜产品集贸市场交易量监测点抽样方案…65

六、附表661

一、总说明

(一)统计监测目的.为及时了解、掌握畜牧业经济运行状况,建立畜牧主管部门科学 调控和指导生产的信息体系,特制定本报表制度.

(二)统计监测内容.本报表制度属于部门调查.调查内容包括:年度畜牧业生产和畜 牧专业情况,月度固定监测点畜禽生产情况,月度生鲜乳收购站生产、收购和交售情况,每 周畜产品及饲料价格情况,每周主要畜产品集贸市场交易量情况,每周蛋/肉种鸡养殖企业 生产情况,每周蛋鸡/肉鸡养殖企业产品价格情况,共计

41 张表.

(三)统计监测范围.全面统计包括各省、自治区、直辖市所辖行政区域内的国有、集 体农(牧、渔)场、农垦、军队和劳改系统农(牧、渔)场、个体等全部农业生产单位.固 定监测点报表制度涉及畜产品价格监测县、畜禽生产监测样本村、户、规模场和重点监测企 业等单位.

(四)报表填报.本制度各表表式是发到各省、自治区、直辖市及中国畜牧业协会、中 国奶业协会填报的综合表式.各省、自治区、直辖市畜牧主管部门及中国畜牧业协会、中国 奶业协会在保证满足本制度要求的前提下,具体制定本省(区、市)或监测范围内实施的地 (市) 、基层和企业填报的表式. 畜牧统计采用全面统计和抽样调查相结合的统计方法,其中畜牧业生产和畜牧专业年 报采用全面统计方法, 固定监测点畜禽生产月报、 生鲜乳收购站监测月报、 畜产品价格周报、 畜产品交易量周报、 重点跟踪企业月报和周报等采用抽样定点统计方法. 全面统计报表须经 各级畜牧管理部门审核后逐级上报;

固定监测点畜禽生产报表、 畜产品价格报表和畜产品交 易量报表由有关县级畜牧部门录入后直接上报;

重点跟踪企业报表由定点监测企业填报, 中 国畜牧业协会和中国奶业协会汇总.畜牧业生产表中有关蚕茧指标从同级统计部门取得.

(五) 调查资料报送时间和方式. 所有畜牧业生产和畜牧专业统计监测报表的报送时间 参见当年的 畜牧业统计监测工作日历 .所有数据均通过软件直接上传至农业部中央数据 库.

(六)数据发布.畜牧业专业年报数据每年通过《中国畜牧兽医年鉴》和《中国畜牧业 统计》发布.部分固定监测点数据通过中国政府网、中国农业信息网、畜牧业监测预警网等 政府和协会网站每月发布.

(七)数据共享.经批准对外发布的数据,均可与其他政府部门共享.

(八)本报表由国家统计局、农业部负责解释. 联系人:张富010-59192846

2

二、报表目录表号表名报送 期别 填报范围 报送 单位 报送日期 及方式 页码 畜101 表 畜牧业生产情况 年报 全国畜牧业生产企业、产 业活动单位和个体户 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

5 畜102 表 种畜禽场、站情况 年报 已颁发生产经营许可证的 种畜禽场、站 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

6 畜103 表省、 地 (市) 、 县 (市) 畜牧技术机构基本 情况 年报 具有畜牧技术管理职能的 单位 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

7 畜104 表 乡镇畜牧兽医推广 机构基本情况 年报 全国乡镇畜牧兽医站 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

8 畜105 表 草原建设利用基本 情况 年报 全国牧区和半牧区畜牧业 生产经营单位 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

9 畜106 表 牧区县、半牧区县畜 牧生产情况 年报 全国牧区和半牧区畜牧业 生产经营单位 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

10 畜107 表 全国生猪饲养规模 情况 年报 全国生猪饲养经营单位、 产业活动个体 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

11 畜108 表 全国蛋鸡饲养规模 情况 年报 全国蛋鸡饲养经营单位、 产业活动个体 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

12 畜109 表 全国肉鸡饲养规模 情况 年报 全国肉鸡饲养经营单位、 产业活动个体 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

13 畜110 表 全国奶牛饲养规模 情况 年报 全国奶牛饲养经营单位、 产业活动个体 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

14 畜111 表 全国肉牛饲养规模 情况 年报 全国肉牛饲养经营单位、 产业活动个体 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

15 畜112 表 全国羊饲养规模情 况 年报 全国羊饲养经营单位、产 业活动个体 县级 每年

2 月底 之前系统逐 级报

16 畜301 表 全国生猪养殖固定 监测村生产情况 月报 全国生猪养殖固定监测村 监测县 月底之前系 统直报

17 畜302 表 全国蛋鸡养殖固定 监测村生产情况 月报 全国蛋鸡养殖固定监测村 监测县 月底之前系 统直报

18 3 表号表名期别 填报范围 报送 单位 月底之前系 统直报 页码 畜303 表 全国肉鸡养殖固定 监测村生产情况 月报 全国肉鸡养殖固定监测村 监测县 月底之前系 统直报

19 畜304 表 全国奶牛养殖固定 监测村生产情况 月报 全国奶牛养殖固定监测村 监测县 月底之前系 统直报

20 畜305 表 全国肉牛养殖固定 监测村生产情况 月报 全国肉牛养殖固定监测村 监测县 月底之前系 统直报

21 畜306 表 全国肉羊养殖固定 监测村生产情况 月报 全国肉羊养殖固定监测村 监测县 月底之前系 统直报

22 畜307 表 全国生猪养殖固定 监测户生产和效益 情况 月报 全国生猪养殖固定监测户 监测县 月底之前系 统直报

23 畜308 表 全国蛋鸡养殖固定 监测户生产和效益 情况 月报 全国蛋鸡养殖固定监测户 监测县 月底之前系 统直报

24 畜309 表 全国肉鸡养殖固定 监测户生产和效益 情况 月报 全国肉鸡养殖固定监测户 监测县 月底之前系 统直报

25 畜310 表 全国奶牛养殖固定 监测户生产和效益 情况 月报 全国奶牛养殖固定监测户 监测县 月底之前系 统直报

26 畜311 表 全国肉牛养殖固定 监测户生产和效益 情况 月报 全国肉牛养殖固定监测户 监测县 月底之前系 统直报

27 畜312 表 全国肉用绵羊养殖 固定监测户生产和 效益情况 月报 全国肉羊养殖固定监测户 监测县 月底之前系 统直报

28 畜313 表 生猪标准化规模养 殖场生产情况 月报 全国生猪标准化规模养殖 固定监测场 企业直 报 月底之前系 统直报

29 畜314 表 全国生猪规模养殖 场生产情况 月报 全国生猪规模养殖场 监测县 月底之前系 统直报

30 畜315 表 全国蛋鸡规模养殖 场生产情况 月报 全国蛋鸡规模养殖场 监测县 月底之前系 统直报

31 畜316 表 全国肉鸡规模养殖 场生产情况 月报 全国肉鸡规模养殖场 监测县 月底之前系 统直报

32 畜317 表 全国肉牛规模养殖 场生产情况 月报 全国肉牛规模养殖场 监测县 月底之前系 统直报

33 4 表号表名期别 填报范围 报送 单位 月底之前系 统直报 页码 畜318 表 全国肉羊规模养殖 场生产情况 月报 全国肉羊规模养殖场 监测县 月底之前系 统直报

34 畜319 表 生鲜乳生产和收购 情况 月报 全国生鲜乳收购站 监测县 月底之前系 统直报

35 畜320 表 生鲜乳交售情况 月报 全国生鲜乳收购站 监测县 月底之前系 统直报

36 畜321 表 重点养猪企业生产 情况 月报 全国重点养猪企业活动单 位 中国畜 牧业协 会 月底之前系 统直报

37 畜322 表 重点乳品加工企业 生产和销售情况 月报 全国重点乳品加工企业活 动单位 中国奶 业协会 月底之前系 统直报

38 畜323 表 重点奶牛养殖企业 生产和效益情况 月报 全国重点奶牛养殖企业活 动单位 中国奶 业协会 月底之前系 统直报

39 畜324 表 淘汰母猪屠宰量月 度统计表 月报 江西上高、山东临沂、河 南商丘和湖南湘潭

4 个全 国淘汰母猪的主要集散地 屠宰厂 监测县 月底之前系 统直报

40 畜401 表 畜产品及饲料集市 价格情况 周报 全国畜产品及饲料价格固 定监测县 监测县 每周五之前 系统直报

41 畜402 表 主要畜产品集贸市 场交易量 周报 全国畜产品及饲料价格固 定监测县 监测县 每周五之前 系统直报

42 畜403 表 重点蛋种鸡养殖企 业生产情况 周报 全国重点蛋/肉种鸡养殖 企业活动单位 中国畜 牧业协 会 每周五之前 系统直报

43 畜404 表 重点肉种鸡养殖企 业生产情况 周报 全国重点蛋鸡/肉鸡养殖 企业活动单位 中国畜........