PDF《这几类食物、 药物会让你》

2019年5月13日~5月19日 消费安全 AⅡ ・

08 周报 责编 刘婧超

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65796209 近日, 有网友因为吃榴莲而被查出 "吹气超标" 引发人们热议,

本报记者围 绕吃哪些食品会被 "查出酒驾" 采访了 河南省疾病预防控制中心营养与食品 安全研究室主任付鹏钰. 据了解, 榴莲是一种含糖量很高的 水果.如果存放的时间过长, 其中的糖 会发酵产生一定量的酒精.食用后口 腔里就会残存一定量的酒精, 这时去检 测酒精含量就可能比较高.在采访中 记者还了解到, 不仅仅吃了某些食品会 被 "查出酒驾" , 服用一些药品也会被 "查出酒驾" . 司机要注意这九类食物 1.荔枝.在荔枝上市的时节, 果实 都偏甜, 在运输过程中就会发酵产生乙 醇. 2.腐乳.腐乳中的淀粉会转化成酒 精, 此外, 腐乳的生产过程中也会添加 酒精. 3.葡萄干.葡萄干是含糖量较高 的一种食品, 经过长途运输发酵, 就会 产生一些酒精.其实有许多含糖量高 的水果及其干制品如果储存不当, 吃过之后都会形成 "酒驾" . 4.红酒味百醇饼干.这种口 味的百醇饼干里边会含有一些酒精 成分, 吃完就进行酒精吹气测试, 能 够查出酒精成分. 5.酒心巧克力.其实酒心巧克 力的成分表里显示有酒精. 6.蛋黄派.在制作的时侯需要 保持蛋糕内的水分, 就要使用酒精, 以保持蛋黄派口感和风味.如果食 用蛋黄派, 也是能查出酒精成分 的. 7.酒酿小元宵.酒酿小元宵 常常作为一种汤羹出现在我们的 餐桌上, 许多人不以为意, 其实这 个 "酒酿" 就是用米酒做的, 当然是 有酒精在其中的. 8.醉虾.醉虾是一道传统地方 菜, 将活虾浸在酒中让虾 "喝醉" , 这种食物受到不少人的喜爱.但 这道菜的酒精含量真的不能轻视, 吃完之后最好不要开车! 9.酸梅汤.酸梅汤的主要成分是乌 梅.乌梅在发酵过程中, 会产生醇类的 低浓度化合物, 如果过量饮用, 血液中的 乙醇含量会增高. 两类药品要当心 1.止咳糖浆.一些止咳糖浆中是含 有酒精成分的, 在喝之前最好看一下成 分表. 2.藿香正气水.夏天司机们为了 预防中暑, 常常会备一些藿香正气水. 但藿香正气水中的酒精含量很高, 不仅 酒精吹气测试会显示超标, 血液酒精检 测也能够检测出来. 此外, 部分口气清新剂与漱口水中 也含有酒精成分, 所以司机在购买时要 注意看所选产品的成分表, 避免造成假 性酒驾. 需要提醒各位司机, 若因为吃了以 上食品或者药品而被查出了 "酒驾" , 可 以用水漱漱口, 过几分钟再测试.也可 以直接申请血液测试, 这种测试酒驾的 方式更准确. 男子吃榴莲被 "查出酒驾" 这几类食物、 药物会让你 "被酒驾" 记者 龚振 文 记者 王方方 图5月9日, 由平舆县政府、 河南花 花牛乳业集团股份有限公司联合举办 的 "健康中原行" 公益助学捐赠活动在 平舆县思源实验学校举行.花花牛乳 业集团为该县

20 所中心学校的

5073 名贫困生捐赠

18 万元的精品学生 乳.这是继 "健康中原行" 公益助学捐 赠活动太康站之后, 花花牛集团的又 一慈善举措. 精准施策 定向捐赠 花花牛集团的爱心捐赠活动, 通 过定向捐赠形式, 对平舆县登记造册 的学生按学校、 班级逐一列表, 清晰明 了.活动当天, 平舆县教体局局长范 秋玲手持 《2019年春季花花牛集团捐 赠学生牛奶发放明细表》 , 安排专人负 责捐赠牛奶的清点和发放.她说, 保 证让企业的爱心传给每一个孩子, 是 教育主管部门的使命, 也是社会公德 的一面镜子. 作为爱心捐赠的接受方, 平舆县 红十字会办公室负责人代二洋说, 花 花牛集团是平舆县招商引资进来的爱 心企业之一, "我们作为慈善机构, 有 义务将爱心传递给受益者, 为此, 我们 积极与县教体局配合, 对受赠对象进 行摸底核实" . 让数千贫困娃喝上好奶 平舆县思源实验学校是一所寄宿 学校,

2500 名学生中, 有120 名在册 的贫困生, 他们多么渴望早晚能喝上 一杯牛奶.该校校长赵战峰说, 尽管 收费低廉, 但学校每日三餐都严格按 照营养标准, 让学生吃饱、 吃好, 绝不 能因为营养因素影响孩子的健康成 长. 平舆县副县长陈玉杰说, 花花牛 集团的这一慈善举措, 是惠及全县困 难学生的好事, 是推动全县教育发展 的实事, 也是助力脱贫攻坚的大事. 特别是两个现代化牧场及牧场有机种 植养殖基地在平舆县的落地, 更是为 平舆的发展注入了活力.县政府将大 力支持花花牛集团在平舆的养殖产 业, 为企业的发展和壮大, 营造宽松的 环境. "公司+农户" 模式 助力脱贫攻坚 花花牛集团的总部设在新蔡, 与 平舆接壤, 平舆是贫困县之一, 也是该 公司的大型奶源基地和企业做强的大 后方.作为一个有温度的企业, 以 "公 司+农户" 的经营模式助力脱贫攻坚, 是使命, 也是担当. 花花牛乳业集团副总裁关绍峰 说, 花花牛作为一家涉及乳品加工、 奶 牛养殖、 饲料生产等全产业链的河南 省农业产业化重点龙头企业, 经过20 多年的发展, 目前拥有马寨、 新郑2个 乳品加工基地, 12座自有奶源基地和 一个年产规模

18 万吨的精饲料加工 基地,

2015 年已跃居全国乳品企业 20强, 成为 "中国乳业D20企业联盟" 成员之一. 关绍峰认为, 平舆作为花花牛发 展布局的重要组成部分, 分别于2014 年11月建成平舆瑞亚牧业有限公司, 这是公司的高端奶源基地, 总投资5.8 亿元, 奶牛为澳大利亚纯种荷斯坦品 种, 牧场获评 "农业农村部奶牛标准化 示范场" 等荣誉称号.由该公司投资 建设的平舆诚信瑞亚牧业有限公司位 于平舆县杨埠镇, 占地

670 亩, 外加 10000亩万头现代化牧场及牧场有机 种植田园综合体 (万头散养牧场) , 预 计总投资 5.5 亿元.此项目落成后将 成为全国最大的生态农业观光旅游、 种植、 养殖一体化的现代牧场, 此举将 带动平舆的工业、 旅游、 文化等

10 多 个关联产业的发展, 为当地脱贫攻坚 尽企业应有的责任. 据悉, 花花牛集团还将在全省继 续开展 "健康中原行" 爱心助学捐赠活 动. "致富思源, 富而思进" , 花花牛集 团将在捐资助学、 精准扶贫、 环境保 护、 食品安全方面不遗余力, 尽一份社 会责任. "健康中原行" 花花牛集团爱心助学活动在平舆县举办 定向捐赠, 让五千贫困生喝上好牛奶 记者 高明 龚振 通讯员 代二洋 刘亦洋 文 记者 高明 图