XLS《附件1》

附件1:调味品监督抽检合格产品信息本次抽检的调味品主要为酱油、食醋、香辛料等.

抽检依据是《GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求.国抽转移地方酱油抽检项目包括:氨基酸态氮、铵盐、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、黄曲霉毒素B

1、菌落总数(限餐桌酱油)、大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和等;

国抽转移地方鸡精抽检项目为谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、菌落总数、大肠菌群、致病菌;

国抽转移地方其他香辛料调味品抽检项目为铅、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红、诱惑红、赤藓红)、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、罗丹明B、碱性橙Ⅱ,21,22;

省抽酱油检验项目为氨基酸态氮;

甜蜜素、苯甲酸;

山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和;

省抽食醋的抽检项目为不挥发性酸;

总酸;

苯甲酸、山梨酸;

糖精钠;

省抽香辛料调味油检验项目为铅、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红、赤藓红)(视产品具体色泽而定)、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、罗丹明B、抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)、碱性橙II;

省抽其他香辛料检验项目为铅、二氧化硫、苏丹红I-IV、罗丹明B、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜);

省抽鸡粉、鸡精调味料检验项目为甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、三氯蔗糖;

省抽其他固体调味料检验项目为铅、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜).共抽检399批次,合格398批次. 抽样编号 , 序号 , 标称生产企业名称 , 标称生产企业地址 , 被抽样单位名称 , 被抽样单位所在省份 , 食品名称 , 规格型号 , 生产日期/批号 , 分类 , 公告号 , 公告日期 , 任务来源/项目名称 , 备注 SCSC16100116 ,

1 , 威海天香酿造有限公司 , 文登市保得路22号 , 威海天香酿造有限公司 , 山东省 , 天香食醋 , 500mL/瓶 ,

42452 , 调味品 , 第27期(总第64期) , 2016.8.31 , 山东/省抽 SCSC16100117 ,

2 , 威海天香酿造有限公司 , 文登市文登营镇保得路东首 , 威海天香酿造有限公司 , 山东省 , 嵛天香味极鲜酱油 , 350mL/袋 ,

42430 , 调味品 , 第27期(总第64期) , 2016.8.31 , 山东/省抽 SCSC16100122 ,

3 , 威海欣源调味品有限公司 , 文登经济开发区文昌路中段路东 , 威海欣源调味品有限公司 , 山东省 , 裕美源老陈醋 , 800mL/桶 ,

42384 , 调味品 , 第27期(总第64期) , 2016.8.31 , 山东/省抽 SCSC16100123 ,

4 , 威海欣源调味品有限公司 , 文登经济开发区文昌路中段路东 , 威海欣源调味品有限公司 , 山东省 , 裕美源味极鲜酱油 , 1L/桶 ,