XLS《食用油、油脂及其制品》

抽检的食用油、油脂及其制品主要为食用植物油(含煎炸用油).

抽检依据为GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求,相关的法律法规、部门规章和规定.食用油、油脂及其制品抽检项目包括酸值/酸价(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B

1、苯并(a)芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)等指标.本次共有3批次内在质量不合格,不合格项目为溶剂残留量、酸价(KOH) 抽样编号 , 序号 , 标称生产企业名称 , 标称生产企业地址 , 被抽样单位名称 , 被抽样单位地址 , 食品名称 , 规格型号 , 商标 , 生产日期/批号 , 不合格项目‖检验结果‖标准值 , 分类 , 公告号 , 公告日期 , 任务来源项目名称 , 备注 GDSC16000210193 ,

1 广东三元麦当劳食品有限公司同和圣地分店 , 广州市白云区同和中路圣地南路2号首层部分、二层全部面积商铺 , 煎炸过程用油(薯条) , 散装 , / ,

42699 , 酸价(KOH)‖7.2mg/g‖≤5.0mg/g , 食用油、油脂及其制品 , 2017年第2期总97期 , 2017.02.16 , 广东/省抽 , GDSC16000210194 ,

2 广东三元麦当劳食品有限公司同和圣地分店 , 广州市白云区同和中路圣地南路2号首层部分、二层全部面积商铺 , 煎炸过程用油(甜品) , 散装 , / ,

42699 , 酸价(KOH)‖7.3mg/g‖≤5.0mg/g , 食用油、油脂及其制品 , 2017年第2期总97期 , 2017.02.16 , 广东/省抽 ,,

GDSC16009914947 ,

3 , 江西家道福实业有限公司 , 南昌县蒋巷镇蒋巷村望南路158号 , 清远市清新区太和镇满家欢超市 , 广东省清远市清新区清远市清新区太和镇滨江路33号1-2层(室内经营) , 纯香菜籽油 , 1.8升/瓶 , 祥橱 ,

42614 , 溶剂残留量‖17.8mg/kg‖不得检出 , 食用油、油脂及其制品 , 2017年第2期总97期 , 2017.02.16 , 广东/省抽 , 抽检的肉制品主要为熟肉制品.抽检依据为GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》、GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求,相关的法律法规、部门规章和规定.肉制品抽检项目包括铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、沙丁胺醇(限畜肉制品)等指标.本次共有10批次内在质量不合格,不合格项目为菌落总数、山梨酸及其钾盐. 抽样编号 , 序号 , 标称生产企业名称 , 标称生产企业地址 , 被抽样单位名称 , 被抽样单位地址 , 食品名称 , 规格型号 , 商标 , 生产日期/批号 , 不合格项目‖检验结果‖标准值 , 分类 , 公告号 , 公告日期 , 任务来源项目名称 , 备注 GC16440287223 ,

1 , 藁城区友爱食品有限公司 , 藁城区张家庄镇东蒲城工业园 , 湛江市赤坎方一新副食品商行 , 广东省湛江市饮料副食品综合批发市场金海别墅侧商铺15号(金海别墅侧边海帆路之二) , 卢老大泡椒凤爪 , 50克/袋 , 图案+卢老大 ,

42629 , 菌落总数‖2.1*105CFU/g‖≤80000CFU/g , 肉制品 , 2017年第2期总97期 , 2017.02.16 , 广东/总局国抽 , GDSC16000204686 ,