PDF《是最好的药物》

5 1 天. 现在许多家庭有个怪现象,孩子考 试好了, 家长准带他吃 垃圾食品 去, 吃 完了垃圾实际上这孩子就傻了.为什么? 孩子聪明, 就是脑子里都是好的脂肪, 如 果吃了这些含氧化油高食品,孩子脑子 里吸收的都是反式脂肪酸,它把好的脂 肪的位置都取代了, 满脑子都是垃圾油, 孩子还能聪明吗? 美国电影 给我最大号 美国在

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0 5年奥斯卡金像奖评选 中, 有一部最佳纪录片入围, 名字叫 《给 我最大号》 ,导演为了证明洋快餐的危 害,

3 0天只吃洋快餐. 他在吃前做了全身 检查, 身高

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0 , 体重

8 4 公斤, 身体各项指 标都正常. 为了保证实验的可靠性, 他还请了 三个医生做监督, 包括心脏内科、 消化内科、 营养科医生. 吃了二个星期以后, 身体检查就 发现肝脏坏了, 第三个星期发现心脏功能 出现问题, 医生让他吃阿司匹林, 降低血 液粘度.为了保证实验的真实性他拒绝 了. 一个月吃完以后, 他的体重增加了

1 1 公斤, 胆固醇上升了

6 5 %, 血压大幅度上 升, 完全成了一个病人, 这部纪录片放映 后, 在美国引起了强烈反响. 美国科学家尖锐地指出,快餐食品 业是否会成为人类又一个烟草工业?研 究发现, 洋快餐容易使孩子上瘾, 孩子吃 了一顿就想吃下一顿, 有强烈的成瘾性, 现在北京有好多孩子走路跟企鹅似的. 赵教授指着一张照片说,这是北京夏季 儿童减肥夏令营,这些孩子一个个吃得 脑满肠肥.哈尔滨、 北京、 上海、 广州调查 显示,小孩的肥胖跟吃洋快餐的次数成 正比. 烹饪温度不要超过

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0 ℃ 我们国家传统饮食有一个特别好的 特点, 就是低温烹饪.中华民族的先贤从 外国引进了小麦, 但拒绝了面包.中国无 论是蒸馒头、 焖米饭, 还是煮饺子、 包子、 面条、 馄饨, 都是在水环境里完成的, 温 度只有

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0 ℃,即使用高压锅也只有

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3 ℃, 非常安全.而如果烹饪温度超过 了120℃,里面就会产生一种天然副产 品―― ―丙烯酰胺, 它会引起基因突变, 损 伤神经系统, 诱发良性或恶性肿瘤.所以 我们要坚持传统的饮食烹饪方法. 控制糖尿病, 记住

6 个字 在历代 《本草》 中, 所有天然食物与 药物都被收集在一起, 混为一谈.就是你 日常吃的任何天然食物,都具有天然药 物作用.如苦瓜是印度传进来的, 在印度 医学里是治糖尿病的.我们医院有个同 事的父亲得了糖尿病, 问我怎么办?我说 糖尿病是无药可治的,难道吃降糖灵能 治糖尿病吗?我说你要控制糖尿病就是 要记住

6 个字 管住嘴, 迈开腿 , 买个计 步器, 挂在腰上, 每天走

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0 0步, 晚上睡 觉前一看, 不到

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0 0步, 就赶紧出去走, 走到

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0 0步再睡.每天早上买个苦瓜, 苦瓜有绿皮和白皮的, 就买绿皮的, 把它 切碎后, 在开水里焯一下, 然后把苦瓜吃 了, 把焯苦瓜的水灌在瓶子里以后喝, 你 就提着这个瓶子去走

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0 0步,坚持

3 个月.3 个月后, 他来电话说, 赵教授, 快 过年了, 能不能不再吃苦瓜了?我说你现 在情况怎么样, 他说已经都正常了.3 个 月时间获得了非常好的效果. 可一日无肉, 不可一日无豆 美国食品药品管理局

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9 9年发布 公告: 一个人一天吃

2 5克黄豆蛋白 (即一两豆腐) ,就可以减少患冠心病的 风险. 我们中国的妇女一定要多吃大豆. 我刚到外国访问时,发现外国老太太虽 然年纪大了, 但是非常丰满, 中国老太太 虽然比较瘦,但中国老太太与外国老太 太相比, 却不容易骨折, 外国老太太个子 挺大, 看起来很壮, 但是骨质疏松, 骨头 一碰就容易折.原因是我们吃豆类食物 很多, 外国人吃奶类非常多, 区别很大. 因为黄豆里含有大豆异黄酮,对妇女乳 腺有特别好的保护作用,而牛奶里面含 有大量的雌激素,它对乳腺的刺激是大 豆异黄酮的一千倍,中医食药同源的理 论在大豆上体现得最为集中. 每天吃蔬菜