PDF《河南大咖食品有限公司企业标准》

25544 的规定. Q/HDS 0007S-2019 2.1.8 羧甲基纤维素钠应符合GB 1886.232的规定 . 2.1.9 黄原胶应符合 GB 1886.41 的规定. 2.1.10 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB 1886.47 的规定. 2.1.11 乙酰磺胺酸钾应符合 GB

25540 的规定. 2.1.12 山梨酸钾应符合 GB 1886.39 的规定. 2.1.13 焦糖色应符合 GB 1886.64 的规定. 2.1.14 胭脂红应符合 GB 1886.220 的规定. 2.1.15 食品用香精(巧克力香精、黑糖香精、山楂香精、玫瑰香精、荔枝香精、桔子香精、榛子香精、 咖啡香精、柠檬香精、香水柠檬香精、冬瓜香精、草莓香精、青瓜香精、梨香精、桃香精、苹果香精、 葡萄香精、刺梨香精、百香果香精、蓝莓香精、树莓香精、桃味香精、菠萝香精、橙子香精、芒果香精、 西柚香精、榛子香精)应符合 GB

30616 的规定. 2.1.16 柠檬黄应符合 GB 4481.1 的规定. 2.1.17 日落黄应符合 GB 6227.1 的规定. 2.1.18 亮蓝应符合 GB 1886.217 的规定. 2.1.19 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)应符合GB 1886.37的规定. 2.1.20 果胶应符合GB 25533的规定. 2.1.21 三氯蔗糖(又名蔗糖素)应符合GB 25531的规定. 2.1.22 诱惑红应符合 GB 1886.222的规定. 2.1.23 L(+)-酒石酸应符合GB 25545的规定. 2.1.24 乳酸应符合GB 1886.173的规定. 2.1.25 食用盐应符合 GB/T

5461 和GB

2721 的规定. 2.1.26 刺梨、山楂、苹果、蓝莓、树莓、梨、黄桃、青瓜、芒果、橙子、覆盆子、草莓应新鲜、无虫 蛀、无腐烂变质,且应符合 GB

2761、GB

2762、GB

2763 的规定. 2.1.27 苹果醋、葡萄醋、山楂醋、柿子醋应符合 GB/T

18187 和GB

2719 的规定. 2.1.28 乳粉(奶粉)应符合 GB

19644 的规定. 2.1.29 蜂蜜应符合 GB14963 的规定. 2.1.30 麦芽糖浆应符合 GB/T

20883 和GB

15203 的规定. 2.1.31 麦芽糊精应符合 GB/T

20884 和GB

15203 的规定. 2.1.32 可可粉应符合 GB/T

20706 的规定. 2.1.33 红糖应符合 QB/T

4561 和GB

13104 的规定. 2.1.34 食用葡萄糖应符合 GB/T

20880 和GB

15203 的规定. 2.1.35 乙基麦芽酚应符合 GB1886.208 的规定. 2.1.36 可可脂应符合 GB/T

20707 的规定. 2.1.37 乳清粉应符合 GB

11674 的规定. 2.1.38 L-苹果酸应符合 GB 1886.40 的规定. 2.1.39 单,双甘油脂肪酸酯应符合 GB 1886.65 的规定. 2.1.40 葡萄糖浆应符合 GB/T

20885 和GB

15203 的规定. 2.1.41 羟丙基二淀粉磷酸酯应符合 GB

29931 的规定. 2.1.42 青桔原粉、柠檬原粉应符合 NY/T

1884 的规定. Q/HDS 0007S-2019 2.1.43 速溶咖啡粉应符合 NY/T

289 的规定. 2.1.44 香兰素应符合 GB 1886.16 的规定. 2.1.45 赤砂糖应符合 GB/T

35884 和GB

13104 的规定. 2.1.46 黑糖应符合 QB/T

4567 和GB

13104 的规定. 2.1.47 高粱红应符合 GB 1886.32 的规定. 2.1.48 葡萄皮红应符合 GB

28313 的规定. 2.1.49β-胡萝卜素应符合 GB

8821 的规定. 2.1.50 维生素 C(抗坏血酸)应符合 GB

14754 的规定. 2.1.51 D-异抗坏血酸钠应符合 GB 1886.28 的规定. 2.1.52 麦芽糖应符合 GB/T

20883 和GB

15203 的规定. 2.1.53 卵磷脂应符合 GB

28401 的规定. 2.1.54 氢化椰子油应符合 GB

15196 的规定. 2.1.55 蔓越莓应符合 NY/T

2983 的规定. 2.1.56 苋菜红应符合 GB 4479.1 的规定. 2.2 感官要求 感官要求应符合表

1 的规定. 表1感官要求 项目要求检验方法 性状液体 从样品中取出1份, 将本品倒入烧杯中, 自然光下用肉眼观察色泽及性状及杂质, 嗅 其气味,然后以温开水漱口,品其滋味. 色泽具有该产品应有的色泽 气、滋味 具有产品应有的气、滋味、酸甜可口,无异味 杂质无肉眼可见外来杂质 2.3 理化指标 理化指标应符合表