PDF《猪价淡季高企的原因在哪儿》

5 月份~8 月份 和年底是比较合适的,尽量不要安 排9月~11月这3个月出栏. 纪翔 傅竹风 与此前临近节假日猪肉才会出现疯涨的现 象不同,今年春节后,进入

3 月份,猪肉价格 反而开始上涨.近期广州猪肉价格环比上涨明 显,每斤猪肉价格已涨至17块多.搜猪网分析 师钱涛表示,生猪价格整体冲高小幅回落后再 次持续涨势,目前已经创下新高. 今年出现了 罕见的淡季期间的高猪价.无论是生猪价格还 是生猪养殖利润都处于历史同期的高位 .生意 社分析师李文旭也认为,猪肉价格波动的主要 原因是生猪存栏量持续下降,国内生猪市场供 应偏紧.对于后市,他预计按照目前的存栏量 和市场供应来看,3月份国内生猪价格应该不会 出现大幅下跌. 猪周期 是根本原因 年后猪肉价格一直上涨,现在的价格跟 上个月比涨了2块多 ,大学城南亭村菜市场的 肉摊老板表示.笔者走访了市内多家肉菜市 场,发现目前广州每斤猪肉价格在

16 元到

17 元.广东省价格信息网显示,近日广州市菜篮 子价格中精瘦肉报价为34.6元/公斤. 进入

3 月份,国内多地生猪出栏价破每 公斤

20 元,3 月10 日国内外三元生猪市场均价 为每公斤 18.60 元,较3月1日上涨 1.97%,较2014年最低点 (3月19日为每公斤11.89元) 上涨56.43%,目前国内生猪价格已经创下新高. 李文旭称. 不少业内人士分析认为,本次猪肉价格 上涨的最主要原因还是生猪存栏量持续下降,国内生猪市场供应偏紧,是 猪周期 在作祟.所谓的 猪周期 就是 猪肉价上 涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-猪肉价 下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-猪肉价 格上涨 ,周而复始. 李文旭表示,严厉的养殖环保政策,以及 年龄偏大的养殖户不断退出养殖市场,减少了 我国生猪及母猪存栏数量,特别是

2014 年及

2015 年.他称,目前国内生猪养殖以散户居 多,更容易受猪周期的影响. 所有产品都会有 一定的周期,生猪由于有接近半年的出栏周期 而到出栏的时候还不可以压栏太久,所以猪周 期的情况要比其他产品严重. 此外,钱涛表示,冬季寒潮和疫情加上 节前生猪透支等也导致节后出现阶段性生猪 供应紧张时期,尤其是进入

3 月份以来,可 以说整个上旬的生猪价格涨势都得益于这个缺口. 此段时间 更是猪肉需求淡季,随着工厂和院校的开学,消费市场逐渐 恢复常态和稳定,那么猪价的涨势可以说完全是依赖生猪供 应的紧张程度,同时其波动的幅度也取决于养殖户屠宰企业 博弈的激烈程度. 上涨动力并不充足 从全国范围来看,猪肉价格上涨是一个趋势.据统计数据显 示,目前生猪价格每公斤大约 18.65 元,而去年

3 月中旬生猪价 格每公斤仅为11.5元左右,同比增长38%. 对于猪肉价格后市的研判,李文旭认为, 按照目前的存栏 量和市场供应来看,3月份国内生猪价格应该不会出现大跌. 他表示,猪价整体受到供需、疫情、成本、天气、政策等多 方面影响,短期内国内生猪市场供应难以恢复至此前较多水平, 因此,国内生猪整体价格应该都会高位震荡. 钱涛则认为,节后以来猪价持续保持着高位运行,业内依 旧提醒养殖户应警惕猪价的 断崖式 下跌.目前供求关系决 定市场导向,节后需求疲弱,猪价上涨的动力并不足. 目前涨 价主要是因为供应萎靡程度大于需求萎靡程度导致的.但是饲 养成本下降,势必引起养殖户压栏养大猪现象. 他还表示,目 前生猪价格已经上涨至瓶颈附近,很难有大幅上涨,随着适重 生猪存栏量将恢复至正常水平,市场供应缓慢恢复后,猪价将 出现下滑. 许莉芸 陈杏花 生猪价格又涨了!近日,受生猪存 栏量下降等因素影响,春节后至今,厦 门市场上的生猪价格一路上涨,现在养 殖户每卖一头猪能赚500多元. 与往年不同的是,虽然猪价涨了 不少,但被以往大起大落 吓怕了 的福建生猪养殖户们,这回却显得异 常谨慎,迟迟不敢补栏,生怕猪价万 一再降下来会 摔 得太惨. 生猪存栏量下降是涨价最大因素 按往年惯例,春节元宵过后,市 场需求会转淡,生猪收购价也会相应 回落,但今年情形却不同.进入