PDF《中华人民共和国国家环境保护标准》

HJ 中华人民共和国国家环境保护标准 HJ - 酿造工业废水治理工程技术规范 Technical Specifications for Waste Water Treatment Projects of Brewing Industry (征求意见稿) 200--发布 200--实施 环境保护部发布 HJ XXX-XXXX I 目次前言.

II

1 适用范围.1

2 规范性引用文件.1

3 术语和定义.3

4 污染物与污染负荷.4

5 总体设计.5

6 酿造废水治理工艺.7

7 综合废水集中治理工程设计参数与技术要求.11

8 主要工艺设备和材料.14

9 检测与自控.15

10 辅助工程.16

11 劳动安全与职业卫生.17

12 施工与验收.17

13 运行与维护.18 HJ/TXXX-XXXX II 前言为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国水污染防治法》 ,防治酿造 工业废水污染,规范酿造工业废水治理工程的建设与运行,改善环境质量,制定本标准. 本标准对酿造工业废水治理工程的术语和定义、污染物与污染负荷、总体设计、治理工 艺技术、设计参数、设备与材料、检测与自控、辅助工程、施工与验收、运行与维护、劳动 安全与职业卫生提出了技术要求. 本标准为首次发布. 本标准由环境保护部科技标准司组织制定. 本标准主要起草单位:中国环境保护产业协会、天津市环境保护科学研究院、中国环境 保护产业协会水污染治理委员会、北京市环境保护科学研究院. 本标准由环境保护部 20年月日批准. 本标准自 20年月日起实施. 本标准由环境保护部解释. HJ XXX-XXXX

1 酿造废水治理工程技术规范

1 适用范围 本标准规定了酿造工业废水治理工程的术语和定义、污染物与污染负荷、总体设计、治 理工艺技术、设计参数、设备与材料、检测与自控、辅助工程、施工与验收、运行与维护、 劳动安全与职业卫生等技术要求. 本标准适用于酿造工业新建、 改建、 扩建废水治理和综合利用工程建设的全过程环境管 理,可作为环境影响评价、工程可行性研究、设计与施工、竣工验收以及设施建成后运行管 理的技术依据.

2 规范性引用文件 本标准内容引用了下列文件中的条款. 凡是不注日期的引用文件, 其有效版本适用本标 准. GB 3836.1~17 爆炸性气体环境用电气设备 GB

8978 污水综合排放标准 GB

12348 工业企业厂界噪声标准 GB

12801 生产过程安全卫生要求总则 GB

12999 样品的保存和管理 技术规定 GB

16554 国家恶臭污染物排放标准 GB

50011 建筑抗震设计规范 GB 50014-2006 室外排水设计规范 GB

50015 建筑给水排水设计规范 GB

50016 建筑设计防火规范 GB

50040 动力机器基础设计规范 GB

50046 工业建筑防腐蚀设计规范 GB

50052 供配电系统设计规范 GB

50053 10kV 及以下变电所设计规范 GB

50054 低压配电设计规范 GB

50057 建筑防雷设计规范 GB

50069 给水排水工程构筑物结构设计规范 GB

50194 建设工程施工现场供用电安全规范 GB

50222 建筑内部装修设计防火规范 GBJ

19 工业企业采暖通风及空气调节设计规范 GBJ

22 厂矿道路设计规范 HJ/TXXX-XXXX

2 GBJ

87 工业企业厂界噪声控制设计规范 GBZ

1 工业企业设计卫生标准 GB/T

18883 室内空气质量标准 GB/T

18920 城市污水再生利用 城市杂用水水质 CJJ 31-89 城镇污水处理厂附属建筑和附属设备设计标准 CJJ

60 污水处理厂运行、维护及其安全技术规程 HJ/T

91 地表水和污水监测技术规范 HJ/T

242 环境保护产品技术要求 带式压榨过滤机 HJ/T

245 环境保护产品技术要求 悬挂式填料 HJ/T

246 环境保护产品技术要求 悬浮填料 HJ/T

247 环境保护产品技术要求 机械表面曝气机 HJ/T

250 环境保护产品技术要求 旋转式细格栅 HJ/T

251 环境保护产品技术要求 罗茨鼓风机 HJ/T

252 环境保护产品技术要求 中、微孔曝气器 HJ/T

259 环境保护产品技术要求 转刷曝气装置 HJ/T

260 环境保护产品技术要求 鼓风式潜水曝气机 HJ/T

262 环境保护产品技术要求 格栅除污机 HJ/T

263 环境保护产品技术要求 射流曝气器 HJ/T

277 环境保护产品技术要求 旋转式滗水器 HJ/T

278 环境保护产品技术要求 单级高速曝气离心鼓风机 HJ/T

279 环境保护产品技术要求 推流式潜水搅拌机 HJ/T

280 环境保护产品技术要求 转盘曝气装置 HJ/T

281 环境保护产品技术要求 散流式曝气器 HJ/T

283 环境保护产品技术要求 厢式过滤机和板框过滤机 HJ/T

335 环境保护产品技术要求 污泥浓缩带式脱水一体机 HJ/T

336 环境保护产品技术要求 潜水排污泵 HJ/T

353 水污染源在线监测系统安装技术规范 HJ/T

354 水污染源在线监测系统验收技术规范 HJ/T

355 水污染源在线监测系统运行与考核技术规范 HJ/T

369 环境保护产品技术要求 水处理用加药装置 NY/T 1220.1 沼气工程技术规范 第1部分:工艺设计 NY/T 1220.2 沼气工程技术规范 第2部分:供气设计 《建设项目(工程)竣工验收办法》 (国家计委 计建设[1990]215 号) 《建设项目环境保护竣工验收管理办法》 (国家环境保护总局令 第13 号) HJ XXX-XXXX

3 《污染源自动监控管理办法》 (国家环境保护总局令 第28 号)

3 术语和定义 GB 50014-2006 确立的以及下列术语和定义适用于本标准. 3.1 酿造 Brewing 指利用微生物或酶的发酵作用将农产品原料制成风味食品饮料的过程. 3.2 酿造工业 Brewing Industry 指食品工业中从事啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、酒精等酒类和醋、酱、酱油等调味品制 造的工业行业. 3.3 酿造废水 Brewing waste water 指酿造工业排放的生产废水, 以及固体、 半固体废弃物和废液等综合利用时产生的废渣 水.废水根据酿造产品的不同分为白酒废水、啤酒废水、黄酒废水、葡萄酒废水、酱油废水、 酒精废水等. 3.4 酿造工艺废水 Brewing industrial waste water 指酿造过程中特定生产工艺的某一生产工序排放的尚未与其他废水混合的废水. 3.5 酿造综合废水 Brewing synthetical waste water 指酿造产品生产过程中排放的各类废水的混合废水,也包括厂区生活污水. 3.6 碱性废水 Basic waste water 指含有碱性物质且呈现碱性(pH>

7)的废水. 3.7 洗瓶废水 Washing bottle waste water 指清洗酿造产品包装瓶时产生的废水. 3.8 糖化锅洗涤废水 Saccharification waste water 指糖化工序产生的装置洗涤废水. 3.9 锅底水 Waste water of still 指白酒生产中蒸酒工序产生的蒸煮锅底残液. 3.10 回收处理 Use-treatment 指对酿造产品生产过程中排放的含有纤维、蛋白、脂肪、有机酸等物质进行分离提取的 过程. 3.11 预处理 Pretreatment 指为控制综合废水的进水水质,对某些高浓度的不符合集中处理工艺要求的未经混和的 工艺废水单独进行的以削减污染负荷为目的的处理. 3.12 前处理 First-treatment 指综合废水集中处理工艺中, 为使废水水质满足生化处理的进水水质要求, 在进入生物 反应池前进行的一系列物化处理的总称,包括中和、调节、拦污、沉砂、沉淀等工艺单元的 HJ/TXXX-XXXX

4 单独或组合处理的工艺过程. 3.13 后处理 post-treatment 指为使生物处理出水与活性污泥分离, 使出水水质和剩余活性污泥满足排放要求, 在废 水与微生物的混合液流出反应池后进行的一系列物化处理的总称,包括二次沉淀、过滤、杀 菌消毒和污泥浓缩、脱水等工艺单元的组合工艺过程.

4 污染物与污染负荷 4.1 废水收集 4.1.1 酿造废水应实行 清、污分流,浓、淡分家 原则,根据污染物浓度分类收集. 4.1.2 酿造废水收集应符合表

1 的规定. 表1酿造工艺废水分类收集要求 产品种类 需单独收集并进行回收处理或预处理的高浓 度工艺废水 可混合收集并进行集中处理的中低浓度工艺废 水 啤酒 糖化、麦糟滤液,一次洗罐水,废酵母滤液 浸麦、洗罐、冲洗、洗瓶、冷却等废水 白酒 锅底水、黄水、一次洗锅水 原料浸泡废水,冲洗洗涤、洗瓶、冷却等废........