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2017 年8月10 日 星期四 一句话新闻 人文蓬溪打造现代农业产业一体化大环线 惠及
15 个乡镇
106 个行政村
46 万人 延伸阅读城事熨斗糕: 勾起你的怀旧情怀 在蓬溪, 大街小巷都可以看到一 种特别的小吃――熨斗糕. 熨斗糕由来已久, 相传为明代皇 宫名小吃, 后流传至蓬溪.熨斗糕分 甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口.用古代熨斗作为烤制的器具, 所以称 为熨斗糕,外壳色黄偏棕红,皮酥脆, 内嫩, 深受大众喜爱. 蓬溪熨斗糕外形美观有特色, 现做现卖,热气腾腾,无须吆喝,香气飘散定会有许多老者和孩童前来光 顾.吃完一两个后, 老人回味良久而 离去, 小孩则仍吵着要带回去一个作 夜宵, 而后来者则嚷着快一点!店主 则满脸堆笑地说: 马上就好!马上 就好! 这一幕幕的场景最能让出门 在外的家乡人难以忘怀. 制作熨斗糕, 要将
350 克大米洗 净浸泡
4 小时沥干, 另将
150 克大米 入笼蒸至半熟, 与泡米拌匀, 加适量 清水磨成米浆.加酵面发酵, 待膨胀 时用木棒搅匀至发酵不粘缸为度.将碱用少量清水溶化, 分次加入米浆 内,边加边搅,至去掉酸味,再加入鸡蛋白、熟猪油、蜜桂花搅拌成糕浆.把特制铁烙碗置焦炭火上, 待烧 热后刷上水油, 舀入糕浆, 烙至封皮 时, 在糕中间加适量果酱, 继续烙至 皮显浅黄色, 起硬壳时, 用细铁签糕 边划松, 翻面淋少许熟猪油, 烙至两 面呈金黄色、 皮软酥、 糕心浆汁全部 凝固时即成.装入1个烙碗内翻烙至金黄色, 特色是酥香甜嫩. 蓬溪熨斗糕香甜而不腻口, 滋润 而不粘牙, 独具特色的外形则最能勾 起老蓬溪人的怀旧之情. 今年以来,蓬溪县以实现 河畅、水清、岸绿、景美 为目标,深入践行富民强县,生态育县,产业兴县, 文化立县的工作思路, 切实做好 河湖管护工作,高位推进 河长 责任制, 其先进经验在全省交流.
8 月8日,蓬溪组织召开高层建筑消防安全综合治理工作动员部 署会, 全县物业企业及相关人员参加 了会议, 以深刻吸取近期火灾事故教 训,全力做好高层建筑火灾防控工作. 近日, 农发行蓬溪县支行 1.92 亿元棚户区改造货币化安置项目贷 款获得农发行四川省分行批复, 该贷 款将用于 蓬溪县2016 年危旧房棚户区改造货币化安置 .项目实施后, 将对蓬溪县城周边(城中村)福光 村、打铁垭村、屏风村等三个村760 户2432 人棚户区改造拆迁户进行货 币化安置补偿, 改造面积达
76170 平 方米. (全媒体记者 黄焱) 农环线依据产业建设,产业围绕农环线聚集,这是两者相伴互生的和谐关系.曾经偏僻的农 村,因为交通不便而贫穷落后.如今, 因为农环线的建设, 一切都 在发生翻天覆地的变化. 宝梵镇宝梵村,拥有农环线的交通优势和宝梵壁画的旅游资 源,吸引四川万成农业有限公司投资开发.7月21 日,四川万成农业有限公司投资的宝梵神画生 态农庄开工建设.该农庄占地600 多亩, 拟投资
8000 万元.将建 成樱桃、 柑橘、 草莓等蔬菜瓜果体 验采摘区、垂钓区和特色餐饮区.一年四季提供采摘、垂钓和餐饮服务.建成后将带动周边村 民脱贫致富.在农环线附近,2017 年计划脱贫摘帽的共有