PDF《摸五个地方,知心脏好坏》

火龙果 还含有较多的花青素(Antosianin),花青素是一种效用 明显的抗氧化剂(Antioksidan),具有抗氧化、抗自由基 (Anti-free radical)、抗衰老(Anti-Aging)的作用,还 具有抑制脑细胞变性、防止老年病变、预防痴呆症的作用. 清热润肺、护嗓止咳 据大河网报道,火龙果是一种可以去火的水果,熬夜 的话吃火龙果比较好,而且还有清热润肺、护嗓止咳的功 效.建议大家可以在天气干燥的时候食用些火龙果. 果皮可降血压、改善视力 据《农民日报》报道,火龙果皮中含有丰富的花青 素(Antosianin),花青素是一种强力的抗氧化剂,可 增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压,抑制炎 症和过敏,改善关节的柔韧性,促进视网膜细胞中的视 紫质再生,改善视力,还具有抗辐射的作用.建议在吃 火龙果时,尽量不要丢弃内层粉红色的果皮,可以用小 刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错 的选择.(人民健康网―来源:《科普中国》) 火龙果全身上下都是宝! 果皮内亦含丰富的花青素 中国青岛科技大学海洋科学与生物工程副教授 李东祥 【环球网综合报道】许多老人独 自在家时会通过看电视来打发时间, 然而,英国一项最新研究表示,长时 间看电视会导致老人的记忆力加速衰 退,尤其是语言记忆力.一起跟随美 国《赫芬顿邮报》了解一下吧! 所谓语言记忆力,是指人们对一 般知识和规律的记忆.语言记忆缺陷 者具体表现之一是常常忘记几分钟前 讨论的话题. 英国伦敦大学学院两名研究人员分 析了约3700名50岁以上中老年人的相 关情况.从2008年开始,这些研究对 象接受了一系列健康和认知测试,并回 答有关他们生活方式的问题.他们在6 年后再次进行测试和回答问题.分析结 果显示,6年内每日看电视超过3.5小 时的老年人语言记忆力出现了明显的衰 退,下降了8%至10%,而少于3.5小 时的老年人记忆力仅下降了4%至5%. 研究人员认为,相比起电子游戏、 上网等互动性更强的活动,看电视通常 会让大脑处于被动接收信息状态,大脑 的活动被减弱,记忆力因此下降. 这项研究得出的结论依然存在些 许争议.加拿大神经科医生克里斯蒂 安?波克蒂(Christian Bocti)认为,老 年人之所以记忆力衰退,是因为他们 失去了其他消磨时间的活动,不得已 只能打开电视机,而不是看电视这个 行为本身对记忆力产生了消极影响. (人民健康网--来源:环球网 编译:胡粤杨/审稿:王战涛) 英国研究称:老年人长时间看电视可能加速记忆力衰退 细嚼慢咽有助控制体重, 这是因为,饱腹感信号由胃传 到大脑需要时间,如果吃得太 快,当感受到饱时可能已经吃 多了.在专心吃饭的前提下, 吃饱就赶紧把筷子放下.吃到 什么程度才算饱?就是觉得胃里有满足感了,并不是太饱, 最起码不饿的状态,再吃也行,不吃也行.首先意识上得有 这个认知,然后一次次反复练习,过一段时间就能准确把握 了.(人民健康网--来源:《生命时报》) 吃到什么程度才算饱 中国注册营养师 谷传玲 火龙果--果肉和果皮都有极高的营养价值. 老年人要小心,电视别看太久了. 测量颈腰围 测量腰围 看耳垂折痕 觉得胃里有满足感了,并不是太饱. ........