PDF《师带徒模式引入生药学教学的探索》

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3 ] .生药鉴别方面, 具有丰富的实践鉴别经验的, 通常为各中医院药房、 中药店、 饮片公司等一线工作的老药工, 他们对鉴别 药材的真、 伪、 优、 劣具有娴熟的技能, 而这些技能的 ―

2 3 ― 药学教育

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1 8年第34卷 第 3期 掌握多与学徒制的技能培养和长期的一线实践经验 累积密不可分.然而, 当前师带徒模式在生药鉴别 的传承教育中运用并不广泛, 导致娴熟的生药鉴别 人才十分缺乏.因此, 把口传手授的师带徒模式引 入高等院校生药学教学, 不仅能激发学生学习生药 学的兴趣, 还能大幅提高学生掌握生药鉴别技能的 程度, 对培养既具备专业学科知识、 又具备实践鉴别 能力的高水平生药鉴别人才将起到较大的推动 作用. 生药学教学的模式与结构 本校生药学教学通常分为理论课、 实验课、 饮片 识别课、 实践课四个部分.

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1 理论课 多媒体教学是目前最普遍的教学方式.关于生 药鉴别的部分, 教师备课时, 根据自身对教材以及教 辅资料的学习和理解以及鉴别经验, 结合实物图片 或实物标本示例, 对生药鉴别知识进行详细的解说. 多媒体教学能在一定程度上将枯燥乏味的教学内 容转变为形象化的图片或视频, 伴随教师的讲解, 同时刺激学生在视觉和听觉上的反应, 帮助学生 对生药的形态形成较为清楚直观的认识, 进而掌 握生药鉴别特征.以西红花的生药学鉴别特征讲 解为例, P P T展示西红花药材图一幅, 从药材图可 告知学生, 西红花暗红色;

体轻, 质柔软;

无油润光 泽, 干燥后质脆易断;

气特异, 微有刺激性, 味微 苦.然后 P P T展示一幅西红花放大图, 将各鉴别 要点以横线拉出, 旁边配上相应文字, 指向放大图 上相应位置告知学生: 西红花上部较宽而略扁平, 顶端边缘显不整齐的齿状, 展开后柱头呈喇叭状, 内侧有一短裂隙;

下端残留黄色花柱.讲解时, 适 当增加文字的动态飞入, 语气也不能平铺直叙, 做 到声调随讲解的主次点起伏, 适当互动, 增强学生 记忆相关知识点的牢固程度.

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2 实验课 性状与显微鉴别是实验课需要重点掌握的内 容, 主要观察生药实物的性状特征, 显微鉴别则以 生药横切面和粉末的鉴别为主, 个别品种辅以理 化鉴别.随着学校硬件设施的改善, 实验室安装 有实物投影仪, 给生药实物性状特征的展示带来 了极大便利, 通过调节放大比例, 学生能更好地掌 握药材的各性状鉴别要点.该法明显优于 P P T的 图片展示效果.实验室为每一位学生配备了与电 脑连接的光学显微镜.通过永久装片, 学生可观 察到生药的横切面特征, 例如, 人参的树脂道等;

通过自行制备粉末临时装片, 学生可观察到粉末 中的各显微特征, 例如大黄棱角钝尖的大型草酸 钙簇晶等.同时, 将人参横切面上的树脂道与人 参的香气特异之间、 大黄粉末中的大型草酸钙簇 晶与大........