PDF《中等职业学校生物化工专业》

5.三相异步电动机的启动及验收;

6.基本继电接触控制电路 电工基础 管路设备拆 装实训室 100~200 1.管路拆装;

2.设备拆装 化工单元操作 安全技术 实训室 100~200 1.逃生演练;

2.心肺复苏术;

3.创伤急救;

4.劳动保护用品的使用;

5.灼伤急救;

6.灭火器使用 安全生产与健康 保护 专业核心 技能实训 微生物基本 技能实训室

120 1.显微镜使用及微生物细胞形态观察;

2.器皿包扎、灭菌及接种器具制作;

3.培养基制备;

4.微生物的培养及保藏;

5.微生物鉴别与检测 微生物学基础 无菌操作 实训室

70 微生物培养 实训室

30 菌种保藏 实训室

16 生化分离制 备实训室

110 1.生物大分子物质的提取;

2.生物大分子物质、氨基酸的分离;

3.生物大分子的性质 生物化学基础 单元操作技 术实训中心

600 1.溶液的精馏;

2.流体输送操作;

3.物料过滤、分离及浓缩;

4.气体吸收 化工单元操作 生化工艺 实训室

110 1.无菌空气制备;

2.实罐灭菌;

3.接种;

4.发酵产品的生产 生化工艺 仿真操作 实训室

110 典型产品或单元过程仿真操作 生化工艺 生化分析 实训室

110 1.酶活性、等电点、旋光度等参数的测 定;

生物化学基础 生物制品分析检测

3 续表 实训教学 类别 实训场所 名称 实训场所 面积/m2 功能主要实训项目 对应的主要课程 专业核心 技能实训 生化分析 实训室

110 2.凯氏定氮仪测定蛋白质氮含量;

3.折光仪测定可溶性固形物含量 生物化学基础 生物制品分析检测 分光光度 实训室

30 1.可见分光光度法测定物质含量;

2.紫外分光光度法测定物质含量 生物制品分析检测 专业拓展 技能实训 气相色谱 实训室

40 气相色谱法测定物质含量 生物制品分析检测 液相色谱 实训室

30 液相色谱法测定物质含量 生物制品分析检测 化工制图 实训室

110 1.几何体、零部件投影图绘制;

2.工艺流程图的绘制 化工识图 蒸发技术 实训室

40 物料的蒸发浓缩 化工单元操作 干燥技术 实训室

40 物料干燥 化工单元操作 2.2 采光 采光应符合 GB/T 50033―2013 的有关规定. 专业特殊要求: 采光设计应注意光的方向性, 应避免对工作产生遮挡和不利的阴影. 对于需要识别颜色的场所,应采用不改变自然光光色的采光材料. 2.3 照明 照明应符合 GB 50034―2013 的有关规定. 专业特殊要求:当天然光线不足时,应配置人工照明,人工照明光源应选择接近天 然光色温的光源.实训场所的照明应根据教学内容对识别物体颜色的要求和场所特点, 选择相应显色指数的光源,一般显色指数不低于 Ra80.进行精细操作实训工作台、仪器、设备等的工作区域的照度不应低于 500lx.照度不足时应增加局部补充照明.补充 照明不应产生有害眩光.单元操作技术实训中心的各类实训装置如果独立安装在不同 实训室,实训时如果释放易燃易爆气体,照明应设为防爆.无菌操作实训室应装有不 少于三组(每组不小于 30W)紫外灯用于消毒. 2.4 通风 通风应符合 GB 50019―2015 和工业企业通风的有关要求. 专业特殊要求: 有良好的通风条件, 对于有毒有害物质的使用应配有通风橱或通........