PDF《1 概述.》

目录 四川省国环环境工程咨询有限公司 I 目录

1 概述.

1 1.1 建设项目概况及特点.1 1.2 环境影响评价的工作过程.1 1.3 环境影响报告书编制的重点.2 1.4 主要环境问题及环境影响.2 1.5 环境影响评价的主要结论.3

2 总则.4 2.1 编制依据.4 2.2 评价目的.6 2.3 评价原则.6 2.4 评价内容及重点.7 2.5 环境影响识别和评价因子筛选.7 2.6 评价标准.8 2.7 评价工作等级与评价范围.11 2.8 环境功能区划与环境保护目标.15

3 项目概况.17 3.1 项目基本情况.17 3.2 项目主要构成及平面布置.18 3.3 项目产品方案.18 3.4 主要原辅材料.19 3.5 主要设备.20 3.6 公用工程.21

4 工程分析.23 4.1 项目生产概况简介.23 4.2 生产工艺流程及产污环节.23 4.3 工程污染源强分析.27 4.4 环境保护措施.39 4.5 项目污染物产排情况汇总.39 青岛崂迈精酿啤酒有限公司精酿啤酒加工车间及配套设施项目环境影响报告书 II 四川省国环环境工程咨询有限公司

5 环境概况.41 5.1 项目周围环境概况.41 5.2 项目所在地区自然环境概况.41 5.3 区域市政配套设施.42

6 大气环境影响评价.44 6.1 环境空气质量现状调查与评价.44 6.2 大气环境影响分析.47 6.3 大气环境影响评价结论.58

7 水环境影响评价.59 7.1 水环境现状监测与评价.59 7.2 地表水环境影响评价.62 7.3 地下水环境影响分析.63 7.4 水环境影响评价结论.64

8 噪声环境影响评价.66 8.1 声环境现状监测与评价.66 8.2 噪声环境影响评价.66

9 固体废物环境影响分析.70 9.1 项目固体废物产生情况及处置措施.70 9.2 固体废物环境影响评价结论.72

10 环境风险评价.73 10.1 评价目的和重点.73 10.2 环境风险因素识别.73 10.3 评价等级及评价范围.76 10.4 风险类型.77 10.5 风险防范措施和风险事故处理措施.77 10.6 环境风险评价结论.84

11 环境保护措施及其可行性论证.85 11.1 废气环境保护措施及可行性分析.85 11.2 废水环境保护措施及可行性分析.85 目录 四川省国环环境工程咨询有限公司 III 11.3 噪声环境保护措施及可行性分析.85 11.4 固体废物污染防治措施分析.86

12 环境影响经济损益分析.87 12.1 经济效益分析.87 12.2 环保投资与环境损益分析.87 12.3 社会效益分析.88

13 环境管理、监测计划与总量控制.89 13.1 环境管理.89 13.2 环境监测计划.90 13.3 排污口规范化管理.91 13.4 建设项目环境保护 三同时 验收一览表.92 13.5 污染物总量控制.93 13.6 污染源清单.94

14 项目建设政策符合性及选址可行性分析.97 14.1 产业政策符合性.97 14.2 项目选址可行性分析.97

15 评价结论与建议.99 15.1 结论.99 15.2 要求及建议.100 15.3 综合结论.101 青岛崂迈精酿啤酒有限公司精酿啤酒加工车间及配套设施项目环境影响报告书 IV 四川省国环环境工程咨询有限公司 附件:

1、项目环境影响评价委托书;

2、青岛崂迈精酿啤酒有限公司营业执照;

3、土地证(即国用(2010)第032 号);

4、即墨区发展和改革局关于青岛崂迈精酿啤酒有限公司精酿啤酒加工车间及配套 设施项目备案的通知(即发改投资高新字[2018]22 号);

5、工厂房屋租赁合同;

6、青岛崂迈精酿啤酒有限公司精酿啤酒加工车间及配套设施项目监测报告 (H20190212001);

7、建设项目环评审批基础信息表.

1 概述 四川省国环环境工程咨询有限公司 1-1

1 概述 1.1 建设项目概况及特点 啤酒已有数千年历史,最简单的啤酒酿制原料有生芽后烘干的谷物、水、调味的香 草或香料、酵母等.虽说大麦是当今啤酒的主要谷物原料,但小麦、大米、玉米、小米 和高粱都曾作为原料进过啤酒坊.啤酒原料一般包括水、麦芽、酵母、酒花等. 自中国几十年的改革开放,人民的消费水平不断提升,其中啤酒的消费也大增.自2002 年中国取代美国夺得啤酒消费第一的宝座,也就预示着啤酒产业的大规模生产有 其巨大的经济效益.现如今,啤酒行业面临着较好的发展机遇: 国民经济持续快速发展和城市生活水平的提高,人民消费能力进一步的提升,随着 建设社会主义新农村等重大发展战略,都给行业发展创造了巨大的需求空间,为啤酒行 业创造了新的发展机遇.此外,全球经济和区域经济一体化进程的加快,还将为我国啤 酒行业在全球更大范围内的资源配置、开拓市场创造了新的利润增长空间. 青岛崂迈精酿啤酒有限公司于青岛市即墨区蓝谷高新区山秀路与华裕路交叉口总 投资

7000 万元建设 精酿啤酒加工车间及配套设施项目 , 厂区总占地面积 13534m2 , 总 建筑面积 7000m2 ,主要建设有

1 座2F 综合车间,一座小型污水处理站,综合车间内包 括有麦芽仓库

1 间、暂存间

1 间、粉碎间

1 间、酵母扩培间

1 间、水罐间

1 间、发酵室

1 间、空桶间

1 间、洗桶间

1 间、灌装间

1 间等.项目以麦芽为原料通过破碎、糖化、 发酵等工序进行鲜啤酒和熟啤酒的生产. 项目租赁青岛信林塑料有限公司现有厂房进行建设, 尚未进行设备安装, 预计

2017 年7月建成投产,设计年产桶装鲜啤酒 600t/a、保温桶装鲜啤酒 2000t/a、马口铁罐装熟 啤酒 5400t/a、马口铁桶装鲜啤酒 10000t/a. 1.2 环境影响评价的工作过程 本项目属于《建设项目环境影响评价分类管理目录》中

四、酒、饮料制造业,17 酒精饮料及酒类制造 中 含发酵工艺的 ,需编制环境影响报告书. 为保证评价工作的顺利开展与实施, 四川省国环环境工程咨询有限公司承接任务 后,立即对项目厂址及周围区域进行了详细调查和现场踏勘,收集相关资料,进行类 比调查,在综合分析、预测计算的基础上,按照《环境影响评价技术导则》所规定的 原则、方法、内容及要求,编制了《青岛崂迈精酿啤酒有限公司精酿啤酒加工车间及 配套设施项目环境影响报告书》,具体工作过程如下: 青岛崂迈精酿啤酒有限公司精酿啤酒加工车间及配套设施项目环境影响报告书 1-2 四川省国环环境工程咨询有限公司 ?

2018 年12 月17 日,四川省国环环境工程咨询有限公司受青岛崂迈精酿啤酒 有限公司的委托,承担《青岛崂迈精酿啤酒有限公司精酿啤酒加工车间及配套设施项 目环境影响报告书》的编制工作. ?

2018 年12 月17 日,该项目环评第一次公示在青岛在线网站发布,建设单位 在项目厂址周边村庄进行张贴公告. ?

2018 年12 月~2019 年2月, 项目组根据建设单位提供的技术资料进行工程分 析,确定评价思路、评价重点及各环境要素评价等级.按照分工进行各专题编写、汇总,提出污染防治对策并论证其可行性. 青岛崂迈精酿啤酒有限公司委托山东省核工业二四八地质大队实验室对项目厂区 污染物排放现状进行监测. ?

2019 年2月12 日,项目环评第二次公示在青岛在线网........