XLS《不合格公告》

附件4 , 水产及水产制品监督抽检不合格信息 本次抽检的水产及水产制品主要包括淡水鱼虾类、海水鱼虾类、烤鱼片(含散装)和熟制动物性水产品(可直接食用)等.

抽检依据是GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、农业部公告第235号公告、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-5批汇总)、整顿办函〔2010〕50号等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括水产品中氯霉素、孔雀石绿、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)等禁限用兽药,水产制品中铅、甲基汞、无机砷等重金属,防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共55个.共抽检水产及水产制品样品361批次,覆盖14个生产省份的78家企业.其中:1.抽检淡水鱼虾类62批次,不合格样品数为8批次,检出不合格的检测项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、孔雀石绿、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物.2.抽检海水鱼虾类171批次,不合格样品数为19批次,检出不合格的检测项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、土霉素、氯霉素、喹乙醇(以3-甲基喹啉-2-羧酸计).3.抽检熟制动物性水产品(可直接食用)62批次,不合格样品数为8批次,检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、酸价、苯甲酸和镉.4.抽检烤鱼片66批次,不合格样品数为3批次,检出不合格的检测项目为大肠菌群和亚硫酸盐.抽检不合格产品信息见附表.附表:不合格产品信息 不合格产品信息 序号 , 标识生产企业名称 , 标识生产企业地址 , 被抽样单位名称 , 被抽样单位地址 , 样品名称 , 样品规格 , 商标 , 生产日期 , 检验项目 , 检验结果 , 标准值

1 , 新郑市源慧食品有限公司 , 新郑市郭店镇豫04公路北侧高孟村 , 北京广聚缘发食品批发中心 , 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场食品大厅417号) , 小鱼(泡椒味) , 60克 , 三妹 , 11-06-18 , 菌落总数 , 160000CFU/g , ≤10000CFU/g 大肠菌群 , >

110MPN/g , ≤0.3MPN/g

2 , 广州同澧发食品有限公司 , 广州市白云区荔枝园南工业区6号二楼 , 广州家广超市有限公司万国店 , 广州市海珠区江湾路283号 , 炭烧鱿鱼丝 , 65g , 同利发 , 12-22-18 , 菌落总数 , 85000CFU/g , ≤30000CFU/g

3 , 长沙市万时红食品饮料有限公司 , 长沙市芙蓉区东岸西垅十二组 , 韶山湘东新世纪商贸有限责任公司 , 韶山市迎宾路5号 , 野山椒鱼仔 , 55克/包 , 图形商标 , 04-01-19 , 菌落总数 , 120000cfu/g , ≤30000cfu/g

4 , 浏阳市乡里人食品有限公司 , 浏阳市镇头镇工业小区 , 广州市润平商业有限公司 , 广东省广州市增城市新塘镇港口大道北金海岸城市广场 , 玫瑰嫩仔鱼 , 50克/包 , 南北特 , 04-09-19 , 酸价 , 6.8mg/g , ≤5.0mg/g

5 , 浏阳市乡里人食品有限公司 , 浏阳市镇头镇工业小区 , 广州市润平商业有限公司 , 广东省广州市增城市新塘镇港口大道北金海岸城市广场 , 香辣银鱼 , 45克/包 , 南北特 , 04-20-19 , 酸价 , 7.5mg/g , ≤5.0mg/g

6 , 东山县渤海食品有限公司 , 福建省漳州市铜陵镇演武街东亭路204号 , 金顺发食品批发商行 , 福建省福州市闽侯县南通镇海峡批发市场A区4171店 , 香辣黄鱼 , 60g/袋 , 渤海 , 01-25-19 , 苯甲酸 , 0.027g/kg , 不得使用

7 , 青岛海鑫物美食品有限公司 , 青岛市崂山区沙子口街道后登瀛社区 , 沃尔玛深国投百货有限公司烟台海港路分店 , 山东省烟台市芝罘区南大街99号 , 天然派烤鱼片 , 150g/袋 , 妙福 , 03-03-19 , 亚硫酸盐 , 0.46g/kg , 不得使用

8 , 山东龙须岛水产品有限公司 , 烟台高新区纬五路31号 , 山东华润万家生活超市有限公司烟台海港路分店 , 山东省烟台市芝罘区北马路150号大悦城B1-01号 , 香烤鳗鱼 , 100g/盒 , 龙须岛 , 04-29-19 , 亚硫酸盐 , 0.4g/kg , 不得使用

9 , 湖南省华文食品有限公司 , 岳阳市洛王老垅坡路50号 , 锦江麦德龙现购自运有限公司上海浦东商场 , 上海市浦东新区浦东白杨路383号 , 香辣小鱼 , 15g/包*20包/盒 , 劲仔 , 11-07-18 , 镉 , 0.14mg/kg , ≤0.1mg/kg

10 , 洛阳市华文食品有限公司 , 洛阳市洛龙区龙门镇花园村 , 宜兴大润发商业有限公司城南分公司 , 江苏省无锡宜兴市宜城街道鸨跄下126号 , 麻辣小鱼 , 50g/袋 , 劲仔 , 03-12-19 , 镉 , 0.14mg/kg , ≤0.1mg/kg

11 , 宁波市梦婕食品有限公司 , 宁波市鄞州区古林镇藕池工业区 , 宁波乐购生活购物有限公司 , 浙江省宁波市海曙区天一广场 , 烤香鱼 , 88g/袋 , 梦婕 , 05-07-19 , 大肠菌群 , 11000MPN/100g , ≤30MPN/100g

12 成都农产品中心批发市场有限责任公司 , 成都市双流县西航港街道办成白路98号13-15号摊位 , 多宝鱼 05-25-19 , 呋喃西林代谢物 , 29μg/kg , 不得检出 成都农产品中心批发市场有限责任公司 , 成都市双流县西航港街道办成白路98号13-15号摊位 , 多宝鱼 05-25-19 , 呋喃它酮代谢物 , 2.9μg/kg , 不得检出 成都农产品中心批发市场有限责任公司 , 成都市双流县西航港街道办成白路98号13-15号摊位 , 多宝鱼 05-25-19 , 呋喃唑酮代谢物 , 2.1μg/kg , 不得检出 成都农产品中心批发市场有限责任公司 , 成都市双流县西航港街道办成白路98号13-15号摊位 , 多宝鱼 05-25-19 , 喹乙醇(以3-甲基喹啉-2-羧酸计) , 13.7μg/kg , 禁止使用

13 沃尔玛(四川)百货有限公司德阳天山北路分店 , 四川省德阳市天山北路6号 , 多宝鱼 05-27-19 , 氯霉素 , 1.4μg/kg , 不得检出 沃尔玛(四川)百货有限公司德阳天山北路分店 , 四川省德阳市天山北路6号 , 多宝鱼 呋喃西林代谢物 , 7.9μg/kg , 不得检出

14 德阳大润发商业有限公司 , 四川省德阳市岷江西路550号 , 冰鲜银鲳鱼 05-28-19 , 氯霉素 , 1.2μg/kg , 不得检出

15 资阳市城北农贸市场 , 四川省资阳市雁江镇商业街113号摊位 , 鲫鱼 05-27-19 , 恩诺沙星(以恩诺沙星+环丙沙星之和计) , 155.8μg/kg , 100μg/kg

16 眉山市圣丰农产品批发市场大连海鲜 , 四川省眉山市圣丰农产品批发市场B1栋一层30-31号 , 多宝鱼 05-27-19 , 呋喃西林代谢物 , 7.6μg/kg , 不得检出

17 眉山市圣丰农产品批发市场鑫海水产 , 四川省眉山市圣丰农产品批发市场B1栋一层77-81号 , 鸭嘴鱼 05-27-19 , 孔雀石绿 , 1μg/kg , 禁止使用

18 成都市天华贸易市场有限公司 , 四川省成都市龙泉驿区洪河镇三桥村9组(17号摊位) , 多宝鱼 05-27-19 , 呋喃唑酮代谢物 , 3.9μg/kg , 不得检出 成都市天华贸易市场有限公司 , 四川省成都市龙泉驿区洪河镇三桥村9组(17号摊位) , 多宝鱼 05-27-19 , 喹乙醇(以3-甲基喹啉-2-羧酸计) , 9.32μg/kg , 禁止使用

19 成都合众美家市场经营管理有限公司 , 四川省成都市锦江区光明路69号3栋1层14号、2层1号(1072号摊位) , 鲫鱼 05-28-19 , 呋喃唑酮代谢物 , 5μg/kg , 不得检出

20 成都合众美家市场经营管理有限公司 , 四川省成都市锦江区光明路69号3栋1层14号、2层1号(1091号摊位) , 黄辣丁(昂刺鱼)05-28-19 , 呋喃唑酮代谢物 , 1.6μg/kg , 不得检出 成都合众美家市场经营管理有限公司 , 四川省成都市锦江区光明路69号3栋1层14号、2层1号(1091号摊位) , 黄辣丁(昂刺鱼)05-28-19 , 孔雀石绿 , 2μg/kg , 禁止使用

21 漳州市芗城区蔡惠东海产店 , 福建省漳州市芗城区北桥市场北侧23-24号店面 , 龙胆鱼 , 称重 , / , 06-02-19 , 呋喃西林代谢物 , 30μg/kg , 不得检出

22 沃尔玛深国投百货有限公司漳州丹霞路分店 , 福建省漳州市芗城区丹霞路122-124号嘉信茂广场2-3F , 鲫鱼 , 称重 , / , 06-03-19 , 恩诺沙星(以恩诺沙星+环丙沙星之和计) , 251μg/kg , 100μg/kg

23 沃尔玛深国投百货有限公司漳州丹霞路分店 , 福建省漳州市芗城区丹霞路122-124号嘉信茂广场2-3F , 多宝鱼 , 称重 , / , 06-02-19 , 恩诺沙星(以恩诺沙星+环丙沙星之和计) , 329μg/kg , 100μg/kg

24 漳州市芗城区石殿水产店 , 福建省漳州市芗城区江滨花园12幢D080号 , 青斑鱼 , ........