编辑: 贾雷坪皮 | 2019-12-10 |
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)、《饼干卫生标准》(GB7100-2003)等标准及相关要求.抽检项目包括焙烤食品中酸价、过氧化值、铅、二氧化硫、铝残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)、丙酸钙、脱氢乙酸、溴酸钾、纳他霉素、双乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、霉菌、商业无菌、三聚氰胺等指标.合格食品名单见附表. 附表:合格食品名单(焙烤食品) 序号 , 标识生产企业名称 , 标识生产企业地址 , 被抽样单位名称 , 被抽样单位所在省份 , 食品名称 , 规格型号 , 生产日期/批号 , 备注
1 福建圣恒食品有限公司 , 福建 , 黑米糕 , 400克/包 , 12-04-18 ,
2 , 佛山市金佳速冻食品有限公司 , 佛山市南涌区桂城街道平胜开发区 , 三明捷龙商业有限公司 , 福建 , 奶油花卷 , 300克/袋 , 08-19-18 ,
3 , 亿滋食品(苏州)有限公司湖西分公司 , 江苏省苏州工业园区白榆路51号 , 永辉超市股份有限公司福建福州五四北路超市 , 福建 , 奶盐味梳打饼干 , 100g/包(4包入) , 12-18-18 ,
4 , 福建达利食品集团有限公司 , 福建省惠安县紫山林口 , 沃尔玛(厦门)商业零售有限公司海长乐广场路分店 , 福建 , 香脆腰果饼 , 208g/包 , 01-08-19 ,
5 , 嘉辉饼业有限公司 , 广东省东莞市麻涌镇新沙工业园 , 漳平市大新商店万威店 , 福建 , 芝麻甜薄脆韧性饼干 ,,
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6 ,,
, 东山县铜陵镇铂尔曼面包房 , 福建 , 热面包 , 500g/包 , 11-14-18 ,
7 ,,
, 东山县铜陵镇铂尔曼面包房 , 福建 , 蛋糕 , 500g/包 , 11-14-18 ,
8 , 漳州市向华工贸有限公司 , 漳州市蓝田开发区横一路宝盛大楼1号T层 , 沃尔玛(福建)商业零售有限公司宁德天湖东路分店 , 福建 , 裸装点心 , 015kg/袋 , 10-29-18 ,
9 , 龙岩向阳坊食品有限责任公司 , 龙岩市新罗区西陂镇黄竹坑村综合楼 , 新罗区龙腾向阳坊面包店 , 福建 , 红豆大吐司 , 210g/包 , 11-28-18 ,
10 , 龙岩向阳坊食品有限责任公司 , 龙岩市新罗区西陂镇黄竹坑村综合楼 , 新罗区龙腾向阳坊面包店 , 福建 , 蛋黄吐司 , 170g/包 , 11-28-18 ,
11 , 龙岩向阳坊食品有限责任公司 , 龙岩市新罗区西陂镇黄竹坑村综合楼 , 新罗区龙腾向阳坊面包店 , 福建 , 北海道牛奶吐司 , 320g/包 , 11-27-18 ,
12 特易得商业(商业)有限公司(乐购厦门五缘湾店) , 福建 , 招牌土司(面包) , 500g/袋 ,,
13 三明捷龙商业有限公司 , 福建 , 贝壳肉松蛋糕 , / ,,
14 , 龙岩市新罗区金穗大酒店 , 龙岩市新罗区西安南路地税大厦 , 龙岩市新罗区金穗大酒店 , 福建 , 蛋糕 ,,
12-13-18 ,
15 , 福建省寿宁县鳌阳镇麦甜蛋糕店 , 福建宁德寿宁县鳌阳镇麦甜坊蛋糕店解放路1号 , 福建省寿宁县鳌阳镇麦甜蛋糕店 , 福建 , 热加工蛋糕 , / ,,
16 , 南平市裕达百信超市有限公司 , 福建南平市八一路130号裕达广场 , 南平市裕达百信超市有限公司 , 福建 , 凤尾蛋糕 ,,
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17 东山县铜陵镇福锋糕点店 , 福建 , 月饼(绿豆馅) , / , 12-25-18 ,
18 ,,
, 东山县铜陵镇帝业农贸市场 , 福建 , 自制粽子 , 500g/包 ,,
19 沃尔玛(福建)商业零售有限公司三明列东街分店 , 福建 , 无水蛋糕 , 8个/盒 , 12-23-18 ,
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, 永辉超市股份有限公司福建福州鼓楼分公司 , 福建 , 马蹄糕 , 约100g/粒 ,,
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, 福州家乐福商业有限公司莆田大唐店 , 福建 , 小西点 ,,
, 餐饮食品监督抽检结果(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) 2014年至今抽检的餐饮食品主要包括餐饮自制食品、餐饮套餐和餐饮具等.抽检依据是《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-1994)、《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB4789.10-2010)、《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB4789.4-2010)、《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验》(GB4789.5-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠等指标.合格食品名单见附表. 附表:合格食品名单(餐饮食品) 序号 , 标识生产企业名称 , 标识生产企业地址 , 被抽样单位名称 , 被抽样单位所在省份 , 食品名称 , 规格型号 , 生产日期/批号 , 备注
1 福清融侨大酒店 , 福建 , 菜籽油 , / , N ,
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, 永定县龙凤大酒店 , 福建 , 线面 ,,
NULL ,
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, 东山县铜陵镇春秋本味饭店 , 福建 , 水饺 , 500g/包 , NULL ,
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, 晋江佰翔世纪酒店有限公司 , 福建 , 餐饮食用油 ,,
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, 泉州市洛阳桥大酒店 , 福建 , 大豆油 ,,
NULL ,
6 三明捷龙商业有限公司 , 福建 , 生面 , / , NULL ,
7 三明市梅列区味食佳营养小吃店 , 福建 , 生面 , / , NULL ,
8 石狮市赖德仁拉面馆 , 福建 , 拉面(面团) , / , NULL ,
9 屏南公园壹号饮食服务有限公司 , 福建 , 米粉 , / ,
41970 ,
10 福州麦当劳餐厅食品有限公司福清小桥餐厅 , 福建 , 煎炸过程用油 , / ,,
11 南平市延平区饶记酸辣粉店 , 福建 , 生面 , / ,,
12 石狮市艾迪餐饮店 , 福建 , 煎炸过程用油 , / ,,
13 ,,
, 宁德市东桥经济开发区清香大酒楼 , 福建 , 食用油 ,,
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, 石狮市德克士餐厅 , 福建 , 煎炸过程用油 ,,
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15 福建交通职业技术学院(第一食堂) , 福建 , 煎炸用油 , / ,,
16 福州麦当劳餐厅食品有限公司马尾江滨东大道得来速餐厅 , 福建 , 煎炸用油 , / ,,
17 , 中华干货 , 南市场 , 莆田市阳光假日大酒店有限公司 , 福建 , 包子 , / ,
41996 ,
18 , 福州潮福城酒楼有限公司 , 福州市东水路78号阳光城三期3号楼
2、
3、4层 , 福州潮福城酒楼有限公司 , 福建 , 粽子 , 称重 ,
41781 ,
19 ,,
, 厦门工商旅游学校(第一食堂) , 福建 , 煎炸用油 ,,
NULL ,
20 ,,
, 厦门理工学院 , 福建 , 煎炸用油 ,,
NULL ,
21 , 福建森宝食品集团股份有限公司 , 龙岩市新罗区东城登高东路683号 , 厦门肯德基有限公司翔安马巷餐厅 , 福建 , 鸡翅根 , 40片/袋 ,
41860 ,
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, 南平永辉超市有限公司体育公园店 , 福建 , 馒头 ,,
NULL ,
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, 泉州市洛阳桥大酒店 , 福建 , 萝卜干 ,,
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, 东山县西埔镇小羔羊火锅店 , 福建 , 火锅底料 , , NULL ,
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, 晋江佰翔世纪酒店有限公司 , 福建 , 生湿面 ,,
NULL ,
26 新罗区福合埕牛肉丸小吃店 , 福建 , 米粉 , / , NULL ,
27 ,,
, 三明市梅列去戴记营养小吃店 , 福建 , 燕江米粉 , 40斤 , NULL ,
28 , 惠州五和实业有限公司 , 广州省惠州市镇隆镇黄洞工业区 , 龙岩新华都购物广场有限公司美食城店 , 福建 , 双色碗 , 11.4cm ,
41944 ,
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, 闽侯县上街朝天门餐馆 , 福建 , 消毒餐具 ,,
NULL ,
30 创元(福建)大酒店有限公司 , 福建 , 三文鱼 , / , NULL ,
31 创元(福建)大酒店有限公司........