XLS《主厨设备》

标准厨房一站式采购・(全系国家卫生标准304不锈钢板材) ,,

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序号 , 名称 , 规格 , 数量 , 单位 , 单价(元) , 金额(元) , 参考图片 , 参数 主食烹调间

1 , 大锅灶 , 1200*1100*800 ,

27 , 台 ,,

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自动点火装置--熄火保护--节能燃烧器.

双电机全铜.灶面整体采用优质不锈钢板材制作,厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,通过国家拉伸试验GB/T228-87检测.炮台为一次性冲压拉伸成形,防烧穿、防漏水.后背板采用优质不锈钢板材制作,厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,配备半自动水龙头,围板板材厚度为1.2L,前面板厚度为1.2L,侧板厚度为1.2L,板材标准要求同上.台面下衬板为2.5L,钢板采用螺拴焊接.主支架采用40*40国标角钢焊接,燃烧器采用广东开平高,厂制品 ,,

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2 , 工程款双炒单温灶 , 1800*1000*800 ,

3 , 台 ,,

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自动点火装置--熄火保护--节能燃烧器.双电机全铜.灶面整体采用优质不锈钢板材制作,厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,通过国家拉伸试验GB/T228-87检测.炮台为一次性冲压拉伸成形,防烧穿、防漏水.后背板采用优质不锈钢板材制作,厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,配备半自动水龙头,围板板材厚度为1.2L,前面板厚度为1.2L,侧板厚度为1.2L,板材标准要求同上.台面下衬板为2.5L,钢板采用螺拴焊接.主支架采用40*40国标角钢焊接,燃烧器采用广东开平高,厂制品

3 , 炉间平台 , 500*1100*800 ,

33 , 台 ,,

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板材:1.0mm厚优质不锈钢(1)、支架、通脚φ30*.8mm不锈钢.可调子弹脚不锈钢φ38,支架横通φ25*0.8mm.(2)工作层架为全不锈钢结构.满足卫生和清洁要求.(3)面板能承受≥1000KG/m2的平均载荷不变形.4)支架采用不锈钢管,竖管为圆形不锈钢子弹形底端可调脚.厂制品

4 , 保鲜工作台 , 1800*800*800 ,

24 , 台 ,,

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304不锈钢.面板实际厚度1.2内胆0.9不锈钢制作,厚度0.8mm全铜管,制冷方式为直冷,电子自动温控,数字混控系统,冷藏0℃至+5℃,冷冻0℃至-18℃,钢管、聚氨脂发泡.

5 , 单通工作台 , 1800*800*800 ,

24 , 台 ,,

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台面采用优质不锈钢板材制做.板材厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,台面下衬板为1.2L雪花白钢板,以螺栓焊接方式与台面连接,永不变形,底层为1.2mm优质不锈钢板,支撑腿选用优质不锈钢无缝钢管,厚度为1.2mm,直径为50mm,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,流水焊接,表面做抛光处理.厂制品

6 , 四门冰柜 , 1220*700*1860 ,

12 , 台 ,,

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内外不锈钢(SUS201)220v,自动回归门设计,不锈钢折边通体门把手设计,可拆卸门封条,数字温控,底板圆弧角位设计,浸塑层架高度可自由调校及整体拉出,拥有 3C 认证及制冷设备 生产许可证 .冷藏温度:-5℃~+5℃,冷冻温度:-10℃~-18℃

7 , 四层货架 , 1200*500*1600 ,

15 , 台 ,,

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板材:1.0mm厚优质不锈钢(1)、支架、通脚φ30*.8mm不锈钢.可调子弹脚不锈钢φ38,支架横通φ25*0.8mm.(2)工作层架为全不锈钢结构.满足卫生和清洁要求.(3)所有层面安装补强撑,面板能承受≥1000KG/m2的平均载荷不变形.(4)所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚.(5)层面板采用不锈钢板制造,面板高度为30-40mm,折边处平整光滑,面板的刃口倒成圆角,没有毛刺,折边内外容易进行清洁(6)台面下安装有底层板,折边为槽型,4角切至角管配合.厂制品

8 , 三星水池 , 21000*700*800 ,

3 , 台 ,,

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采用优质304不锈钢板材制做.板材厚度为1.2mm,其中镍含量8%,铬含量18%,硬度≤187HB,等级:H级,通过国家拉伸试验GBMT228-87检测.星盆为一次冲压成形,表面光洁度达到95%以上,配备优质不锈钢过滤、防臭下水漏.支撑腿选用优质不锈钢无缝风管,厚度为1.2mm,直径为50mm,其中镍含量8%,铬含量18%,硬度≤187HB,等级:H级,流水焊接,表面做抛光处理.厂制品

9 , 台面立架 , 1800*300*600 ,

24 , 台 ,,

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板材:1.2L厚优质不锈钢,(1)、支架、通脚?43*1.2L不锈钢,可调子弹脚不锈钢?43,支架横通?25*1.2L.(2)、层架为全不锈钢结构,满足卫和清洁要求.(3)、所有层面都安装补强撑,面板能承受≥1000KG/M2的平均载荷不变形.(4)、所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚.(5)、层面板采用不锈钢板制造.面板高度为30-40L,折边处平整光滑,面板的刃口倒成圆角,没有毛刺,折边内外容易进行清洁.(6)、台面下安装有底层板,折边为槽型,4角切至与角管配合,层板设计为平板.厂制品 小计:0 ,,

副食烹调间

1 , 工程款双炒单温灶 , 1800*1000*800 ,

3 , 台 ,,

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自动点火装置--熄火保护--节能燃烧器.双电机全铜.灶面整体采用优质不锈钢板材制作,厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,通过国家拉伸试验GB/T228-87检测.炮台为一次性冲压拉伸成形,防烧穿、防漏水.后背板采用优质不锈钢板材制作,厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,配备半自动水龙头,围板板材厚度为1.2L,前面板厚度为1.2L,侧板厚度为1.2L,板材标准要求同上.台面下衬板为2.5L,钢板采用螺拴焊接.主支架采用40*40国标角钢焊接,燃烧器采用广东开平高,厂制品

2 , 炉间平台 , 400*1000*800 ,

6 , 台 ,,

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板材:1.0mm厚优质不锈钢(1)、支架、通脚φ30*.8mm不锈钢.可调子弹脚不锈钢φ38,支架横通φ25*0.8mm.(2)工作层架为全不锈钢结构.满足卫生和清洁要求.(3)面板能承受≥1000KG/m2的平均载荷不变形.4)支架采用不锈钢管,竖管为圆形不锈钢子弹形底端可调脚.厂制品

3 , 电饼铛 , 60型 ,

12 , 台 ,,

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全智能控制全部采用优质不锈钢制作,上档下档单独控制,自动恒温,饼涂有防粘锅层.功率为380V/4.5KW.上海一洲

4 , 电炸锅 , 双杠 ,

6 , 台 ,,

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采用304B不锈钢面板,不锈钢板材厚度1.0mm,托称厚度1.1mm,配不锈钢调节脚采用自动恒温

5 , 双门蒸饭车 , 24层 ,

12 , 台 ,,

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内胆采用1.0mm厚发纹磨砂不锈钢板,柜身采用304B0.8mm厚发纹磨砂不锈钢板,中间为聚胺脂整体发泡保温层;

饭盘用0.8mm厚发纹磨砂不锈钢板加工制成,盘四边镶φ6mm,不锈钢元丝.为单门内配12个整盘,单门单控.厂制品

6 , 单通工作台 , 1800*800*800 ,

18 , 台 ,,

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台面采用优质不锈钢板材制做.板材厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,台面下衬板为1.2L雪花白钢板,以螺栓焊接方式与台面连接,永不变形,底层为1.2mm优质不锈钢板,支撑腿选用优质不锈钢无缝钢管,厚度为1.2mm,直径为50mm,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,流水焊接,表面做抛光处理.厂制品

7 , 保鲜工作台 , 1800*800*800 ,

18 , 台 ,,

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304不锈钢.面板实际厚度1.2内胆0.9不锈钢制作,厚度0.8mm全铜管,制冷方式为直冷,电子自动温控,数字混控系统,冷藏0℃至+5℃,冷冻0℃至-18℃,钢管、聚氨脂发泡.

8 , 台面立架 , 1800*300*600 ,

18 , 台 ,,

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板材:1.2L厚优质不锈钢,(1)、支架、通脚?43*1.2L不锈钢,可调子弹脚不锈钢?43,支架横通?25*1.2L.(2)、层架为全不锈钢结构,满足卫和清洁要求.(3)、所有层面都安装补强撑,面板能承受≥1000KG/M2的平均载荷不变形.(4)、所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚.(5)、层面板采用不锈钢板制造.面板高度为30-40L,折边处平整光滑,面板的刃口倒成圆角,没有毛刺,折边内外容易进行清洁.(6)、台面下安装有底层板,折边为槽型,4角切至与角管配合,层板设计为平板.厂制品 小计:0 ,,

面点间

1 , 和面机 , 50KG ,

3 , 台 ,,

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箱体采用优质不锈钢玛莎制作,永不生锈,干净卫生并配有防渗油.油封,电机采用全铜芯电机,经久耐用,底架铸铁制造,功率为380V/1.2KW.河北玉田

2 , 搅拌机 , 35L ,

3 , 台 ,,

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食品搅拌机是全齿轮传动结构,其动力传动系统具有高标准设计,强度高,技术要求高,运转平稳,坚固耐用.可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料、打蛋及和制面团等.广东力丰

3 , 压面机 , 360# ,

3 , 台 ,,

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具有外形美观,结构紧凑,调节方便,性能良好等优点,主要用于知足各种面条、面片(包括方条、圆条、混沌皮).带宽细双刃,也可附助制作水饺皮和代替人力揉制面团.

4 , 馒头机 , 1000# ,

3 , 台 ,,

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采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品.产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品.主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准.本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠.5分钟即可自如操作.自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作.

5 , 单星水池 , 700*700*800 ,

3 , 台 ,,

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采用优质304不锈钢板材制做.板材厚度为1.2mm,其中镍含量8%,铬含量18%,硬度≤187HB,等级:H级,通过国家拉伸试验GBMT228-87检测.星盆为一次冲压成形,表面光洁度达到95%以上,配备优质不锈钢过滤、防臭下水漏.支撑腿选用优质不锈钢无缝风管,厚度为1.2mm,直径为50mm,其中镍含量8%,铬含量18%,硬度≤187HB,等级:H级,流水焊接,表面做抛光处理.厂制品

6 , 木案板 , 1500*500*800 ,

6 , 台 ,,

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采用304B不锈钢面板,不锈钢板材厚度1.2mm,托称厚度1.2mm,配不锈钢调节脚 小计:0 ,,

肉类加工间

1 , 洗肉池 , 1400*700*800 ,

9 , 台 ,,

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采用优质304不锈钢板材制做.板材厚度为1.2mm,其中镍含量8%,铬含量18%,硬度≤187HB,等级:H级,通过国家拉伸试验GBMT228-87检测.星盆为一次冲压成形,表面光洁度达到95%以上,配备优质不锈钢过滤、防臭下水漏.支撑腿选用优质不锈钢无缝风管,厚度为1.2mm,直径为50mm,其中镍含量8%,铬含量18%,硬度≤187HB,等级:H级,流水焊接,表面做抛光处理.厂制品

2 , 粗加工台 , 1500*700*800 ,

3 , 台 ,,

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台面采用质不锈钢板材制做.板材厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,台面下衬板为1.2L雪花白钢板,以螺栓焊接方式与台面连接,永不变形,底层为1.2mm优质不锈钢板,支撑腿选用优质不锈钢无缝钢管,厚度为1.2mm,直径为50mm,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,流水焊接,表面做抛光处理.厂制品

3 , 工作台 , 1800*800*800 ,

18 , 台 ,,

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台面采用优质不锈钢板材制做.板材厚度为1.2L,其中镍含量8%,铬含量为18%,硬度≤187HB,等级:H级,台面下衬板为1.2L雪花白钢板,以螺栓焊接方式与台面连接,永不变形,底层为1.2mm优质不锈钢板,支撑腿选用优质不锈钢................