XLS《正式》

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铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计) , ,,

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铅(以Pb计) , ,,

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总砷(以As计) , ,,

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黄曲霉毒素B1 , ,,

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3-氯-1,2-丙二醇 , ,,

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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) , ,,

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) , ,,

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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) , ,,

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对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计) , ,,

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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 , ,,

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糖精钠(以糖精计) , ,,

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菌落总数 , ,,

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大肠菌群 , ,,

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金黄色葡萄球菌 , ,,

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沙门氏菌 , ,,

食醋 , 食醋 , 酿造食醋、配制食醋 , 一般 , 总酸(以乙酸计) , ,,

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游离矿酸 , ,,

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铅(以Pb计) , ,,

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总砷(以As计) , ,,

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黄曲霉毒素B1 , ,,

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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) , ,,

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) , ,,

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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) , ,,

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对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计) , ,,

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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 , ,,

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糖精钠(以糖精计) , ,,

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阿斯巴甜 , ,,

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菌落总数 , ,,

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大肠菌群 , ,,

酱类 , 酱类 , 黄豆酱、甜面酱等 , 一般 , 氨基酸态氮 , ,,

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铅(以Pb计) , ,,

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总砷(以As计) , ,,

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黄曲霉毒素B1 , ,,

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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) , ,,

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) , ,,

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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) , ,,

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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 , ,,

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糖精钠(以糖精计) , ,,

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大肠菌群 , ,,

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金黄色葡萄球菌 , ,,

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沙门氏菌 , ,,

调味料酒 , 调味料酒 , 料酒 , 一般 , 铅(以Pb计) , ,,

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总砷(以As计) , ,,

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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) , ,,

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) , ,,

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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) , ,,

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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 , ,,

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糖精钠(以糖精计) , ,,

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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) , ,,

香辛料类 , 香辛料类 , 香辛料调味油 , 一般 , 铅(以Pb计) , ,,

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罗丹明B , ,,

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苏丹红I-IV , ,,

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丁基羟基茴香醚(BHA) , ,,

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二丁基羟基甲苯(BHT) , ,,

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特丁基对苯二酚(TBHQ) , ,,

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辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 , 较高 , 铅(以Pb计) , ,,

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戊唑醇 , ,,

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马拉硫磷 , ,,

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罗丹明B , ,,

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苏丹红I-IV , ,,

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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) , ,,

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) , ,,

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糖精钠(以糖精计) , ,,

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香辛料酱(芥末酱、青芥酱等) , 一般 , 铅(以Pb计) , ,,

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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) , ,,

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) , ,,

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糖精钠(以糖精计) , ,,

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其他香辛料调味品 , 较高 , 铅(以Pb计) , ,,

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苏丹红I-IV , ,,

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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) , ,,

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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) , ,,

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糖精钠(以糖精计) , ,,