XLS《食用油、油脂及其制品》

20190520 , 自主抽检 , 表一:食品监督抽检产品合格信息 本次抽检的餐饮食品主要包括即食食品环节表面、社会盒饭、熟肉制品、现制饮料、焙烤食品、火锅底料、辣椒酱、色拉、生食水产品、油条等.抽检依据《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)、《食品安全地方标准集体用餐配送膳食》(DB31/2023-2014)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准熟肉制品》(GB2726-2016)、《食品安全地方标准现制饮料》(DB31/2007-2012)、《食品安全国家标准糕点、面包》(GB7099-2015)等有关食品安全标准.抽检项目包括(即食食品环节表面)大肠菌群;

(社会盒饭)菌落总数、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、副溶血性弧菌;

(熟肉制品)黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7(预包装熟肉制品)、亚硝酸盐;

(现制饮料)菌落总数、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7/NM;

(焙烤食品)霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌;

(火锅底料)罂粟成分;

(辣椒酱)苏丹红I-IV、罗丹明B;

(色拉)菌落总数、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌;

(生食水产品)菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血弧菌;

(油条)铝的残留量等指标.174批次样品所检项目符合要求. 抽样编号 , 序号 , 标称生产企业名称 , 标称生产企业地址 , 被抽样单位名称 , 被抽样单位所在省份 , 食品名称 , 规格型号 , 生产日期/批号 , 分类 , 公告号 , 公告日期 , 任务来源/项目名称 , 备注 SHSPCJCY201914750151 ,

1 上海市青浦区徐泾小学(西部) , 上海 , 餐盘1 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750152 ,

2 上海市青浦区徐泾小学(西部) , 上海 , 餐盘2 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750153 ,

3 上海市青浦区徐泾小学(西部) , 上海 , 餐盘3 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750154 ,

4 上海市青浦区徐泾小学(西部) , 上海 , 汤勺 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750043 ,

5 上海市青浦区凤溪小学 , 上海 , 餐盘 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750043 ,

6 上海市青浦区凤溪小学 , 上海 , 餐盒 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750043 ,

7 上海市青浦区凤溪小学 , 上海 , 汤勺 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750045 ,

8 上海市青浦区重固小学 , 上海 , 调羹 餐饮食品 , 2019年第7期 ,

20190520 , 上海市市场监督管理局/2019年二季度餐饮服务环节常规监督抽检计划 , 即食食品环节表面 SHSPCJCY201914750045 ,